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GUIDE MICHELIN

Tenoshima

Minato, Japan

Willkommen bei Tenoshima in Minato, Japan

Tauchen Sie ein in die kreative Welt der japanischen Küche bei Tenoshima, einem Juwel im Herzen von Minato. Diese Restaurant ist bekannt für seine innovative und zugleich beruhigende Speisekarte, die mit nachhaltigen Meeresfrüchten aus der Seto-Inlandsee zubereitet wird. Ob Sie ein Feinschmecker sind oder einfach nur die authentische japanische Gastfreundschaft erleben möchten – Tenoshima bietet ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Das kulinarische Highlight: Omakase

Liebhaber der japanischen Küche sollten unbedingt das Omakase-Erlebnis bei Tenoshima probieren. Für ca. 179,15 USD erhalten Sie eine exklusive Auswahl an saisonalem Sushi, veredelt mit mariniertem Makrelen- oder Anago-Seefisch, der mit süßer Sojasauce bestrichen wird. Dieses kulinarische Abenteuer ist perfekt für alle, die Qualität und Kreativität schätzen.

Praktische Informationen für Ihren Besuch

  • Tenoshima akzeptiert alle gängigen Kreditkarten, inklusive VISA, Master, JCB, AMEX und Diners.
  • Das Restaurant ist montags bis samstags geöffnet, sonntags und an Feiertagen geschlossen.
  • Parkplätze sind leider nicht vorhanden, empfehlen Sie daher die Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel.
  • Familien sind bei Tenoshima herzlich willkommen, Kinder sind gern gesehene Gäste.

Häufig gestellte Fragen

  • Was kostet das Omakase bei Tenoshima? Das Omakase kostet ungefähr 179,15 USD und bietet eine exklusive Auswahl an saisonalem Sushi.
  • Akzeptiert Tenoshima Kreditkarten? Ja, es werden alle gängigen Kreditkarten wie VISA, Master, JCB, AMEX und Diners akzeptiert.
  • Ist Tenoshima sonntags geöffnet? Nein, das Restaurant ist montags bis samstags geöffnet und bleibt sonntags sowie an Feiertagen geschlossen.

Die faszinierende Geschichte von Tenoshima

Die Geschichte von Tenoshima ist eine fesselnde Reise durch die kulinarische Innovation und kulturelle Verbundenheit in Japan.

Die Gründung und zentrale Ereignisse

Das Restaurant Tenoshima wurde im Jahr 2017 in Minami-Aoyama, Tokio, eröffnet. Inspiriert vom Namen der Insel Teshima, der Geburtsort des Vaters des Küchenchefs Ryohei Hayashi, trägt es eine tiefe kulturelle Bedeutung und verbindet traditionelle japanische Kochkunst mit moderner Innovation.

Meilensteine in der kulinarischen Welt

Im Jahr 2020 wurde Tenoshima für seine außergewöhnliche Küche mit einer Michelin-Stern-Auszeichnung gewürdigt, ein Beweis für die hohe Qualität und Innovation, die das Restaurant seit seiner Eröffnung auszeichnen.

Tenoshima at a glance

Located in the heart of Minato City, Tokyo, Tenoshima offers an exquisite dining experience that blends modern aesthetics with traditional Japanese culinary techniques. This restaurant specializes in omakase, showcasing a seasonal menu that highlights the freshest ingredients sourced sustainably. With a Michelin star to its name, Tenoshima is a destination for food enthusiasts seeking a memorable meal.

Pros

  • Creative and comforting Japanese cuisine
  • Sustainable seafood sourcing
  • Relaxed yet professional service
  • Modern take on traditional kaiseki
  • Seasonal pressed sushi with marinated mackerel or anago sea eel

Cons

  • Limited menu with only omakase course
  • No parking facilities
  • Closed on Sundays and public holidays

Ideal for

Tenoshima is perfect for food enthusiasts, couples celebrating special occasions, and anyone looking to indulge in a unique culinary experience.

Things to know before visiting

Reservations are recommended due to the limited seating and exclusive menu. Be prepared for a unique dining experience that may take several hours. The restaurant is located on the second floor of the Minamiaoyama 1-55 building.

Overall impression

Tenoshima stands out for its commitment to quality and creativity in Japanese cuisine. While it may have some limitations, the overall experience is enriched by the attentive service and the chef's passion for food. A visit to Tenoshima is not just a meal; it’s an experience that lingers in memory long after the last bite.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt in Minato, Japan im Tenoshima Restaurant!

Willkommen bei Tenoshima, einem Hotspot für authentische japanische Küche inmitten von Minato.
Tauchen Sie ein in die Welt der japanischen Kulinarik mit unserem exklusiven Omakase-Kurs, der für 179.15 USD angeboten wird. Dieser saisonale Tasting-Menu bietet eine Vielzahl von Gerichten, die die frischesten Zutaten des Jahres hervorheben.
  • Exklusive saisonale Menüs
  • Frische Zutaten vom Feinsten
  • Authentische japanische Kochkunst

Geschlossen - Öffnet 6:00 PM

Montag

18:00–22:00

Dienstag

18:00–22:00

Mittwoch

18:00–22:00

Donnerstag

18:00–22:00

Freitag

18:00–22:00

Samstag

18:00–22:00

Sonntag

Closed

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