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GUIDE MICHELIN

Tanimoto

Shinjuku, Japan

Tanimoto – Ein Michelin-Stern gekrönter kulinarischer Schatz in Shinjuku, Japan.

Entdecken Sie Tanimoto, einen Michelin-Stern ausgezeichneten Gastraum im Herzen von Shinjuku, bekannt für seine exquisite kaiseki-Küche und den persönlichen Service. Mit nur acht Sitzplätzen ist dieses Restaurant ein Ort der Intimität, perfekt für Gourmets, die ein maßgeschneidertes kulinarisches Erlebnis suchen.

Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in Tokio.

Bei Tanimoto genießen Gäste eine saisonale Tasting-Menü, das die natürliche Schönheit und Frische der japanischen Zutaten hervorhebt. Die sorgfältige Präsentation und die delikaten Geschmacksnoten spiegeln die Leidenschaft des Küchenchefs wider, der traditionelle Techniken mit modernen Elementen verschmelzen lässt.

Häufig gestellte Fragen (FAQs) über Tanimoto

Was kostet der Chef's Tasting Course bei Tanimoto?"
Der Kurs kostet 27.000 JPY pro Person plus 10% Servicegebühr.
Wie viele Plätze gibt es bei Tanimoto?"
Nur acht Plätze im Thekenbereich bieten ein exklusives und persönliches Erlebnis.
Ist Mittagessen bei Tanimoto möglich?"
Ja, mittwochs und samstags werden Lunch-Angebote um 12:00 Uhr, 17:30 Uhr und 20:15 Uhr serviert.
Kann man bei Tanimoto reservieren?"
Reservierungen sind erforderlich und können bequem über Omakase vorgenommen werden.
Was ist der Dresscode?"
Gäste sollten auf starke Düfte wie Parfüm oder Cologne verzichten, um die Atmosphäre nicht zu stören.

Die faszinierende Geschichte des Tanimoto Restaurants in Tokio

Das Tanimoto ist ein herausragendes Restaurant im Herzen Tokios, das seit 2017 authentische japanische Kaiseki-Küche serviert. Es befindet sich im charmanten Bezirk Kagurazaka, der für seine traditionelle Atmosphäre und kulinarische Vielfalt bekannt ist.
Die Geschichte des Tanimoto ist geprägt von kontinuierlicher Exzellenz und Anerkennung in der japanischen Gastronomie. Seit seiner Gründung im Jahr 2017 hat das Restaurant eine beeindruckende Entwicklung durchlaufen, die seine Position als eines der besten Kaiseki-Restaurants in Tokio festigt.
Ein bedeutender Meilenstein in der Geschichte des Tanimoto war die Vergabe seines ersten Michelin-Sterns im Jahr 2019. Diese Auszeichnung festigte den Ruf des Restaurants als eine der führenden Adressen für hochwertige japanische Küche in Tokio und zog Feinschmecker aus aller Welt an.

Tanimoto at a Glance

Nestled in the vibrant Kagurazaka district of Shinjuku, Tanimoto is a Michelin-starred kaiseki restaurant that promises an intimate and exquisite culinary experience. This eight-seat establishment captivates diners with its meticulously crafted seasonal tasting menu, showcasing high-quality ingredients sourced from across Japan. The ambiance is serene and elegant, setting the perfect stage for a memorable meal that celebrates the art of Japanese cuisine.

Pros

Entdecken Sie das Tanimoto in Shinjuku

Das Tanimoto in Shinjuku, Japan, ist ein kulinarisches Juwel, das authentische japanische Küche auf höchstem Niveau bietet. Dieser Ort ist perfekt für Feinschmecker, die echte japanische Esskultur erleben möchten.

Geschlossen - Öffnet 6:00 PM

Montag

18:00–23:30

Dienstag

18:00–23:30

Mittwoch

12:00–14:30, 18:00–23:30

Donnerstag

18:00–23:30

Freitag

18:00–23:30

Samstag

12:00–14:30, 18:00–22:30

Sonntag

Closed

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