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Vorteile

Bar Benfiddich, located in the vibrant Nishishinjuku area of Shinjuku City, Tokyo, has established itself as a cornerstone of the local community. This intimate bar, renowned for its innovative cocktails crafted by Hiroyasu Kayama, utilizes fresh, seasonal ingredients sourced from his family farm. The bar's unique apothecary-inspired setting not only enhances the drinking experience but also fosters a deep connection with the local culture and community.

Bar Benfiddich collaborates with various local businesses and organizations to enhance its community ties. These partnerships not only support local artisans but also promote sustainable practices in the area.

The bar frequently hosts events that celebrate local culture, including cocktail-making workshops and seasonal ingredient tastings. These gatherings not only bring the community together but also educate patrons about the rich flavors of Japanese ingredients.

Bar Benfiddich is committed to sustainability, utilizing eco-friendly practices in its operations. From sourcing ingredients locally to minimizing waste, the bar exemplifies a responsible approach to cocktail crafting.

"The cocktails here are unlike anything I've ever tasted. Each drink tells a story, and the atmosphere is simply enchanting." - A local patron.

Join us at Bar Benfiddich for an unforgettable cocktail experience that celebrates the essence of Shinjuku. Reserve your spot today!

The Rich History of Bar Benfiddich in Shinjuku, Tokyo.

Bar Benfiddich, located in the bustling Shinjuku district of Tokyo, has quickly made a name for itself since its establishment in 2013. Founded by Hiroyasu Kayama, a self-proclaimed 'farmer bartender,' this renowned cocktail bar has become a beacon for cocktail enthusiasts from around the world. Kayama's unique approach to cocktail crafting involves a meticulous selection of fresh herbs and botanicals sourced from his family farm in Saitama Prefecture, ensuring every drink is not only delicious but also a reflection of the natural flavors of Japan.

2013: Bar Benfiddich opened in Shinjuku, Tokyo.

Since its opening, Bar Benfiddich has captured the hearts of both locals and tourists alike with its intimate atmosphere and exceptional service. The bar's unique philosophy emphasizes sustainability and freshness, allowing guests to experience cocktails that are not just beverages but a journey through the natural landscape of Japan. This dedication to quality and creativity culminated in its recognition as one of the top bars in Asia, solidifying its status as a must-visit destination for anyone seeking a memorable night out in Tokyo.

Discover bar benfiddich in shinjuku tokyo's vibrant scene.

Nestled in the heart of Nishishinjuku, Tokyo, Bar Benfiddich offers an immersive experience for cocktail enthusiasts seeking a unique blend of tradition and innovation. This refined bar stands out for its farm-to-glass approach, crafting cocktails from fresh, locally sourced ingredients that highlight the rich flavors of Japanese fruits and herbs.

exquisite cocktails and personalized service

At Bar Benfiddich, each cocktail is a masterpiece. The bartenders, a team of just four, provide attentive and personalized service, tailoring drinks to your preferences without a traditional menu. Whether savoring a refreshing grape cocktail or experiencing the spine-tingling sensation of homegrown absinthe, guests are treated to an expert craft that promises a sublime tasting journey.

intimate ambiance with a focus on exclusivity

The bar's intimate setting, situated on the 9th floor of the 大和家ビル building, features a moody, sophisticated atmosphere that enhances the experience. Limited seating ensures exclusivity and a serene environment, perfect for those who appreciate a quiet yet vibrant night out in Tokyo. This exclusivity, however, means reservations are a must to secure a spot.

 to ensure you get a chance to enjoy this exclusive venue.

 especially during peak hours, so plan accordingly.

 so bring a credit card or cash accordingly.

Overall, Bar Benfiddich is a must-visit for cocktail lovers who value quality and artistry in an intimate setting. Its blend of exceptional drinks, personalized attention, and sophisticated ambiance creates a memorable Tokyo nightlife experience — just be sure to book ahead for this sought-after gem.

Discover Bar Benfiddich in Shinjuku Tokyo Japan - a hidden gem for cocktail lovers and connoisseurs alike.

Nestled on the 9th floor of 大和家ビル in the vibrant district of Nishishinjuku, Bar Benfiddich offers an intimate escape from the bustling streets of Shinjuku City. This stylish bar is renowned for its meticulous craftsmanship and innovative approach to cocktail making, making it a must-visit for foodies and cocktail enthusiasts traveling through Tokyo.

Farm-to-Glass Cocktails: Fresh and Artisanal

At Bar Benfiddich, each cocktail is a work of art made from fresh herbs and botanicals carefully cultivated on the owner's family farm. This unique farm-to-glass concept ensures vibrant flavors and a connection to nature rarely found in city bars. Priced around 20 USD, these handcrafted drinks promise an unforgettable sensory experience combining tradition and creativity.

Vintage Spirits Selection: Rare and Exquisite

For those who appreciate aged and rare spirits, Bar Benfiddich presents a curated collection that includes amari, gins, and exquisite Japanese whiskies. This selection, also priced at about 20 USD per drink, elevates the tasting experience with rich aromatics and depth, catering to sophisticated palates seeking something extraordinary.

Reservation-Only Access Ensures Personalized Service

Bar Benfiddich operates exclusively by reservation, creating a serene and immersive atmosphere where every guest receives attentive and professional service. Visitors often praise the friendly staff and the personalized approach, where bartenders craft cocktails tailored to your preferences or ingredients you want to explore. The intimate setting with dim lighting enhances the allure, perfect for a romantic evening or a refined night out.

 made from fresh, farm-grown ingredients ensuring authentic flavors.

 collection including rare amari, gins, and prized Japanese whiskies.

 ideal for sophisticated evenings and making lasting memories.

 who tailor each drink to your tastes and preferences.

 well in advance to secure your spot as walk-ins are rarely accepted.

 to enjoy the cozy ambiance and possibly secure a seat at the bar.

 with the bartenders to experience bespoke cocktails tailored just for you.

Shinjuku

Bar Benfiddich is renowned for its innovative cocktails crafted by Hiroyasu Kayama, utilizing fresh, seasonal ingredients from his family farm. The intimate, apothecary-inspired setting offers a unique drinking experience, with patrons praising the personalized service and creative drinks.

Willkommen bei Bar Benfiddich, einem außergewöhnlichen Ort in Shinjuku, Tokyo, der für seine innovativen Cocktails und sein einzigartiges Ambiente bekannt ist. Dieser Bar-Traum bietet eine faszinierende Mischung aus Kreativität und Tradition, perfekt für alle, die das Besondere suchen.

Unter der Leitung von Hiroyasu Kayama bietet die Bar Benfiddich eine beeindruckende Auswahl an kreativen Cocktails, die mit frischen, saisonalen Zutaten von seinem Familienhof zubereitet werden. Die intime, apothekenähnliche Atmosphäre macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

 für ein entspanntes Erlebnis, da die Plätze begrenzt sind.

Der durchschnittliche Preis pro Cocktail liegt bei etwa 20 US-Dollar.

Es gibt keinen strengen Dresscode, aber smart casual wird empfohlen.

Die Bar ist für Erwachsene gedacht, Kinder sind nicht erlaubt.

 Ja, Reservierungen sind sehr zu empfehlen aufgrund begrenzter Plätze. Diese können über TableCheck gemacht werden.

 Der Durchschnittspreis liegt bei etwa 20 US-Dollar pro Cocktail.

 Es gibt keinen strengen Dresscode, aber smart casual wird empfohlen.

 Die Bar ist für Erwachsene gedacht und möglicherweise nicht für Kinder geeignet.

Asia

Japan

Überblick über Bar Benfiddich in Shinjuku, Tokio.

Die Bar Benfiddich, eine exquisite Cocktailbar im 9. Stock des 大和家ビル in Nishishinjuku, Tokio, bietet eine einzigartige Atmosphäre, die sowohl entspannend als auch inspirierend ist. Gegründet von dem talentierten Barkeeper Kayama-san, ist diese Bar bekannt für ihre sorgfältig zubereiteten Cocktails, die mit frischen, japanischen Zutaten kreiert werden. Die intime Umgebung und die kunstvolle Präsentation der Getränke machen jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis. Die Bar hat sich schnell einen Namen gemacht und zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an, die auf der Suche nach einem besonderen Abend sind.

Kulinarische Köstlichkeiten und Getränke

Die Cocktailkarte von Bar Benfiddich ist ein wahres Meisterwerk, das die Aromen Japans in den Vordergrund stellt. Hier sind einige der herausragenden Getränke, die Sie unbedingt probieren sollten:

Sazerac – ein klassischer Cocktail mit hausgemachtem Absinth.

Cocktail mit japanischen Trauben – erfrischend und köstlich.

Hausgemachter Absinth – ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Die Bar Benfiddich ist nicht nur für ihre Cocktails bekannt, sondern auch für die außergewöhnliche Aufmerksamkeit, die jedem Gast zuteilwird. Mit nur vier Mitarbeitern wird jeder Drink mit höchster Präzision zubereitet, was zu einem unvergesslichen Erlebnis führt. Die Bar ist reservierungspflichtig, was zur Exklusivität beiträgt und sicherstellt, dass jeder Besuch besonders ist.

Die Bar befindet sich in Nishishinjuku, einem lebhaften Stadtteil von Shinjuku, Tokio. Diese Gegend ist bekannt für ihre Mischung aus modernen Wolkenkratzern und traditionellen japanischen Elementen. In der Nähe finden Sie zahlreiche Sehenswürdigkeiten, darunter den berühmten Shinjuku Gyoen National Garden und das pulsierende Nachtleben von Shinjuku. Ein Besuch der Bar Benfiddich ist eine perfekte Ergänzung zu einem Abend in dieser aufregenden Stadt.

A: Ja, eine Reservierung ist erforderlich.

A: Nein, die Bar ist nicht kinderfreundlich.

Erleben Sie die Magie von Bar Benfiddich in Shinjuku, Tokio. Reservieren Sie Ihren Platz und tauchen Sie ein in die Welt der exquisiten Cocktails und der erstklassigen Gastfreundschaft. Ein unvergesslicher Abend erwartet Sie!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcjRfX1l3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZUTGW9GMGGAROJ7G4sU221Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcjRfX1l3EAE

Very cool atmosphere with incredible drinks. MAKE A RESERVATION!!! Your hotel can most likely help. Be sure to also check it the a day before…. When we arrived they had the wrong date but luckily were able to squeeze us in later!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbzd2R19RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZUTGW9GMGGAROJ7G4sU221Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbzd2R19RRRAB

Ignore what everyone says about being turned away. A bar that requires reservations beforehand will not make exceptions to that rule, especially not in Japan.

That being put the rest, the service and level of attention to detail and care that goes into every cocktail is subliminal. The craft is unlike anything i've ever seen before. I even got to taste Kayama-san's homegrown absinthe which sent chills down my spine.

A top class experience worthy of being protected from walk-ins. The atmosphere you get when you enter is serne and immersive.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOTdEUlZnEAE&d=17924085&t=1

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We had a fabulous time last night and were so impressed with the quality, taste and presentation of the cocktails and will definitely be back next time we visit Japan.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5MExtX1V3EAE&d=17924085&t=1

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This was the coolest bar I have ever been to. I made a reservation around a week and a half before my trip. There’s only 4 people working this small bar, but every single one of them is very friendly, helpful and professional. We showed up early to our reservation and there was a table available that they put us at. When we asked if we could be seated at the bar, the answer was yes we just had to wait for them to clean after the customers. There is no menu at this bar, but the staff know drinks and if you tell them what you like or see ingredients you want to try they’ll work with you. The reservation system got us 2 hours in the bar, but that was still plenty of time to enjoy. The bar is a little dark but that adds to the atmosphere, each drink is expertly made and beautiful. We started the night with some sazeracs, the absinthe is homemade and was excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2cWVhM1FnEAE&d=17924085&t=1

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Great cocktails focused on Japanese fruits. One with grape was refreshing and delicious. Hard to walk in. Reservations recommended.

Bar Benfiddich in Shinjuku – Exklusive Cocktail-Erlebnisse in Tokios Hotspot

Established in 2013 by Hiroyasu Kayama, Bar Benfiddich has gained international acclaim for its innovative approach to mixology, emphasizing farm-to-glass cocktails made with ingredients from Kayama's family farm.

die historische entwicklung der bar benfiddich in shinjuku, japan.

die anfänge und aufstieg der bar benfiddich.

meilensteine und internationale anerkennung.

Bar Benfiddich is a sophisticated cocktail bar located on the 9th floor of the Yamato House in Nishishinjuku, Tokyo. Known for its unique cocktails crafted with rare ingredients, it offers an intimate atmosphere reminiscent of an old-world speakeasy, making it a perfect retreat from the bustling streets of Shinjuku City.

Bar Benfiddich

An ever-evolving selection of bespoke cocktails and curated snacks, crafted with seasonal ingredients from our family farm.

Wormwood Martini

Smoked Old Fashioned

Herbal Negroni

Absinthe Experiments

Seasonal Cheese Platter

Cured Meats & Nuts

Bar Benfiddich Menu

Entdecken Sie das außergewöhnliche Bar Benfiddich in Shinjuku

Entdecken Sie das außergewöhnliche Bar Benfiddich in Shinjuku und erleben Sie eine faszinierende Mischung aus japanischer Kultur und innovativem Cocktail-Design.

Kulinarische Highlights und exklusive Cocktails

Unser Menü bietet eine einzigartige Auswahl an Cocktails, die mit saisonalen Zutaten aus unserer Familienfarm kreiert werden, sowie sorgfältig kuratierte Snacks, die perfekt zum Trinken passen.

Seasonal Käseplatte - Eine Auswahl an ausgesuchten Käsesorten, perfekt zum Teilen.

Geräuchertes Fleisch & Nüsse - Eine herzhafte Zusammenstellung von geräuchertem Fleisch, gewürzten Mandeln und Walnüssen.

Wormwood Martini - Ein erfrischender Cocktail mit frischer Wermutkraut, Gin und Wermut.

Geräuchertes Old Fashioned - Ein rauchiger Whiskey-Cocktail mit Holzspänen, der für ein einzigartiges Geschmackserlebnis sorgt.

Herbal Negroni - Eine japanische Interpretation des Klassikers mit hausgemachtem Vermouth und asiatischen Kräutern.

Absinthe Experimente - Handdestillierte Absinthe mit Kräutern und Gewürzen für die Mutigen.

Genießen Sie unsere kreativen Cocktails und Erfrischungen, die perfekt auf Ihre Stimmung abgestimmt sind.

Entdecken Sie das einzigartige Bar Benfiddich in Shinjuku, Japans Geheimtipp für kreative Cocktails und unvergessliche Nächte. Jetzt das besondere Erlebnis entdecken!

Bar Benfiddich in Shinjuku – Exklusive Cocktails & Atmosphäre

Shinjuku City

Custom-crafted drinks based on personal preferences and seasonal ingredients.

Bespoke Cocktails

Hand-distilled absinthe served in unique preparations.

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Entdecken Sie das Bar Benfiddich in Shinjuku, Japans verstecktes Juwel für Cocktail-Liebhaber.

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Im Bar Benfiddich können Gäste personalisierte Cocktails für etwa 20 USD genießen, die individuell nach Geschmack und saisonalen Zutaten zubereitet werden.

handgefertigte absinthe für ein außergewöhnliches trinkerlebnis'}]},{

Für Absinth-Enthusiasten bietet das Bar Benfiddich handdestillierte Absinth in einzigartigen Zubereitungen, die für rund 20 USD serviert werden.

bar benfiddich in shinjuku: eine einzigartige cocktail-ervaring in tokio 

Ein verstecktes Juwel in Shinjuku, Japan, ist die Bar Benfiddich, die für ihre innovativen, farm-to-glass Cocktails bekannt ist. Diese Bar bietet eine intime, apothekenartige Atmosphäre, die perfekt ist, um authentische und personalisierte Getränke zu genießen.

Tokyo

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Bar Benfiddich in Shinjuku – Exklusive Farm-to-Glass Cocktails

Erleben Sie in Bar Benfiddich东京 einzigartige, saisonale Cocktails in einer apotheker-inspirierten Atmosphäre. Perfekt für Cocktail-Liebhaber & Weinfreunde!

Das elegante Bar Benfiddich in Tokio – Japanischer Craft Cocktail Genuss

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Kulinarische Highlights und exklusive Cocktails

Vorspeisen

Hauptgerichte

Desserts und Getränke