Tanpopo Menu
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit der "Seasonal Wild Vegetable Tempura". Diese Vorspeise bietet eine köstliche Auswahl an wilden Gemüsesorten aus den Bergen von Kawaguchiko, sorgfältig frittiert für einen perfekten Crunch.
Hauptgerichte
Das Highlight unseres Hauptmenüs ist "Tai-meshi" – frischer Rotbarsch-Sashimi serviert auf warmem Reis. Dieses Gericht spiegelt die Essenz der japanischen Küche wider, mit zarten Fischfilets, die in Kombination mit perfekt gedämpftem Reis ein harmonisches Geschmackserlebnis bieten.
Getränke
Genießen Sie unsere hausgemachte Umeshu, einen japanischen Pflaumenwein, der aus saftigen Pflaumen, Zucker und hochwertigem Alkohol hergestellt wird. Dieses Getränk ist die perfekte Begleitung für Ihr Essen oder um den Abend stilvoll ausklingen zu lassen.
Besonderheiten
- Authentische japanische Küche mit Fokus auf saisonale und lokale Zutaten
- Einzigartige kulinarische Erlebnisse, die die saisonale Vielfalt von Fujikawaguchiko widerspiegeln






