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Das House of Lechon in Cebu ist ein kulinarisches Highlight der Philippinen, das sich auf das traditionelle Gericht Lechon spezialisiert hat. Mit einer Philosophie, die lokale Zutaten und authentische Zubereitung vereint, bietet das Restaurant ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis. Es ist der perfekte Ort, um die Kultur der Philippinen durch die Augen ihrer köstlichen Küche zu erleben.
Unterschriftgerichte
- Carcar-Style Lechon: Ein köstliches, traditionelles Gericht aus einheimischem Schwein, das zart und saftig ist.
- Spicy Lechon: Eine würzige Variante, die mit einer Mischung aus hochwertigen Gewürzen zubereitet wird.
- Lechon Kare-Kare: Zarte Schweinefüße in einer herzhaften Erdnusssoße, serviert mit Auberginen.
- Lechon Sisig: Zerkleinertes Lechon auf einer heißen Platte, gekrönt mit einem Spiegelei.






