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Seoul

Yonggeumok is a historic Korean restaurant specializing in Chueotang (loach soup), established in 1932. It has received positive reviews for its authentic flavors and traditional ambiance. The restaurant offers two versions of Chueotang: Seoul-style with whole loach and Namdo-style with ground loach. Other popular dishes include Tangpyeongchae, Chueo Twigim, and Minari Jeon. The establishment is recognized by the Michelin Guide as a Bib Gourmand restaurant, indicating good quality and value. The community appreciates the restaurant's long-standing tradition and the quality of its dishes.

Yonggeumok: Ein kulinarisches Juwel in Seoul, das Tradition und Geschmack vereint.

Erleben Sie authentische koreanische Küche in Yonggeumok.

Das in Seoul gelegene Yonggeumok ist ein Muss für Liebhaber der koreanischen Küche, insbesondere für diejenigen, die die traditionelle Spezialität Chueotang oder Karpfen-Suppe entdecken möchten.

Seit 1932 ist Yonggeumok ein Symbol für authentische koreanische Gastronomie, das mit seiner reichen Geschichte und seinen köstlichen Gerichten begeistert. Das Restaurant ist bekannt für seine zwei Variationen der berühmten Chueotang: die Seoul-Variante mit ganzen Karpfen und die Namdo-Variante mit gemahlenem Karpfen, beide zubereitet nach traditionellen Rezepten.

Asia

South Korea

Yonggeumok ist ein traditionelles Restaurant in Jongno, Seoul, das seit über 70 Jahren für seine authentische koreanische Küche bekannt ist. Mit einem einladenden Ambiente, das an die Gemütlichkeit eines Familienhauses erinnert, bietet es Gästen eine einzigartige kulinarische Erfahrung. Die Speisen sind von der koreanischen Folklore inspiriert und werden mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet, was dem Restaurant einen besonderen Charme verleiht.

Die Speisekarte von Yonggeumok ist einfach, aber köstlich, mit einer Auswahl an traditionellen Gerichten, die die Seele der koreanischen Küche widerspiegeln. Zu den Highlights gehören die Namdo-Stil Fischsuppe und die Seoul-Stil Fischsuppe, die beide für ihre reichhaltigen Aromen und frischen Zutaten geschätzt werden. Die Gäste schwärmen von der herzlichen Atmosphäre und dem Gefühl, in die Traditionen Koreas eintauchen zu können.

Yonggeumok bietet eine gemütliche Atmosphäre, die ideal für Gruppen und Familien ist. Die Einrichtung ist schlicht, aber einladend, und die freundlichen Mitarbeiter sorgen dafür, dass sich jeder Gast willkommen fühlt. Das Restaurant ist bekannt für seine Reservierungsmöglichkeiten und akzeptiert Kreditkarten, was den Besuch noch angenehmer macht.

Das Restaurant befindet sich in der belebten Nachbarschaft von Jongno, die für ihre kulturellen Sehenswürdigkeiten bekannt ist. In der Nähe finden Sie historische Stätten wie den Gyeongbokgung-Palast und das Bukchon Hanok Village, die einen Besuch wert sind. Yonggeumok ist der perfekte Ort, um nach einem Tag voller Erkundungen zu entspannen und sich mit köstlichem Essen zu belohnen.

A: Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

A: Ja, es gibt einige vegetarische Gerichte auf der Speisekarte.

Q: Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert?

Erleben Sie die authentische koreanische Küche im Yonggeumok, einem Ort, der Tradition und Gastfreundschaft vereint. Besuchen Sie uns in Jongno, Seoul, und genießen Sie ein unvergessliches Essen!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtaXMyaWJBEAE&d=17924085&t=1

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Our favourite place to eat in our entire trip to Seoul! Will definitely be back. The entrance feels like a secret pathway into someone’s home. The food was absolutely filled with oldworld charm. We had vege broth and fried eel. It was like a Korean grandmother raised me and nourished me till I became a full grown man in a span of 20 minutes. You need this.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHOE55MDFRRRAB&d=17924085&t=1

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The 70 years old restaurant, had only 3 menus which is namdo style fish soup(the grind fish soup) , Seoul style fish soup ( you can should whole fish or grind fish). Seoul style a bit spicy, whole fish you can feel a tiny bone if you doesn't like that kind of feeling should order grind fish instead. The side dishes was good taste, the deep fried fish was very good.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR3aHFISWJnEAE&d=17924085&t=1

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A very decent place for chuuhtang.

They have two types of chuuhtang: Seoul and Namdo, the former is the spicier.

First time, I tried the Seoul version. Overall a decent take on the dish. I just don't like, however, the extra stuff they put in the dish that takes it away from the traditional flavor...mushrooms and intestines. Should be simply the mikuraji and cabbage.

Few weeks later, I went back to try the Namdo version. SUPER! One of the best versions. Make sure to add enough scallions, green peppers, wild sesame, Sancho powder, and lastly, diced garlic. The best Korean comfort food.

Few things to note:

There is another Yong-Geum-Og restaurant in Jung-gu, which is run by a relative. But the food there can't compare.

This store has the Michelin Star and the original food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoNkxQM2VREAE&d=17924085&t=1

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Long history and specialty menu probably made this place a Michelin pick for several years. Korean folk food but made it agreeable by foreigners is my opinion of this restaurant's success. My visa card doesn't charge the transaction fee, but there was ~3% credit card surcharge by this restaurant without any mention of it. The highest surcharge so far in Korea.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRd0xYUHRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJIf38cb6ifDURf7nV1pl5O1U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRd0xYUHRnRRAB

The restaurant is as delicious as it is known as bib gourmand. But if you go only with male, you will eat an out of date rice.

Yonggeumok: Authentisches koreanisches Restaurant im Herzen Seouls

Yonggeumok, established in 1932, is a historic Korean restaurant specializing in Chueotang (loach soup). It has been operated by three generations of the same family and has become a famous tourist attraction. The restaurant has been recognized by the Michelin Guide as a Bib Gourmand restaurant and was made a Seoul Future Heritage in 2013.

Yonggeumok: Ein historisches koreanisches Restaurant in Seoul seit 1932.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Good for Groups

Accepts Credit Cards

Yonggeumok is a culinary gem in the heart of Jongno District, Seoul, offering traditional Korean dining with a contemporary flair. The restaurant features a cozy atmosphere, rich aromas of simmering broths, and beautifully presented dishes that celebrate the artistry of Korean cuisine.

Yonggeumok

Authentic Korean cuisine specializing in Chueotang (loach soup) and traditional side dishes.

Seoul-style Chueotang

Namdo-style Chueotang

Mushroom Yukgaejang

Tangpyeongchae

Chueo Twigim

Bin Daetdeok

Modumjeon

Dongtae Jjim

Nakji Bokkeum

Minari Jeon

Yonggeumok Menu

Yonggeumok ist ein historisches Restaurant in Seoul, das sich auf authentische koreanische Küche spezialisiert hat, insbesondere auf Chueotang, eine köstliche Loachsuppe. Die kulinarische Philosophie des Hauses schlägt eine Brücke zwischen Tradition und modernem Genuss – hier erleben Gäste die herzliche Gastfreundschaft, für die die koreanische Kultur bekannt ist. Die Speisen sind nicht nur nahrhaft, sondern auch ein wahres Fest für die Sinne, das durch frische Zutaten und alte Familienrezepte geprägt ist.

Seoul-style Chueotang – Eine herzhafte Lochsuppe mit Rinderbrühe, Tofu und Nudeln, perfekt für kalte Tage.

Namdo-style Chueotang – Eine Variante der Lochsuppe, die etwas milder ist und mit gemahlenem Loach zubereitet wird.

Mushroom Yukgaejang – Eine würzige Rindfleischsuppe mit Pilzen und Gemüse, die für ihren intensiven Geschmack bekannt ist.

Tangpyeongchae – Eine köstliche Mungobohnen-Jelly-Speise mit Gemüse und einer pikanten Sauce, die als Vorspeise serviert wird.

Die Getränkekarte von Yonggeumok bietet eine Auswahl an lokalen Biersorten, die perfekt zu den deftigen Gerichten passen. Gäste können sich auf eine sorgfältig kuratierte Liste von Getränken freuen, die den authentischen Geschmack der koreanischen Küche ergänzen. Besonders empfehlenswert sind die traditionellen Tees, die nach den Mahlzeiten serviert werden, um den Gaumen zu erfrischen und die Aromen zu harmonisieren.

Vegetarische Optionen – Einige Gerichte können nach Wunsch ohne Fleisch zubereitet werden.

Glutenfreie Optionen – Auf Anfrage sind glutenfreie Varianten verfügbar.

Allergenfreundliche Gerichte – Allergene werden auf der Speisekarte klar ausgewiesen.

Die saisonalen Spezialitäten von Yonggeumok sind ein Muss für jeden Feinschmecker. Besonders die Namdo-style Chueotang wird von den Gästen hoch gelobt und gilt als einer der besten Vertreter dieses Gerichts in Seoul. Für ein authentisches Erlebnis ist es ratsam, die Gerichte mit frischen Zutaten wie Frühlingszwiebeln und Chili zu verfeinern, um den vollen Geschmack zu entfalten.

Besuchen Sie Yonggeumok und lassen Sie sich von den authentischen Aromen und der herzlichen Atmosphäre verzaubern. Ob Sie ein Liebhaber der koreanischen Küche sind oder einfach nur etwas Neues ausprobieren möchten, hier finden Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse, die Ihnen lange in Erinnerung bleiben werden. Reservierungen sind empfehlenswert, um sicherzustellen, dass Sie einen Platz in diesem beliebten Restaurant bekommen.

Entdecken Sie Yonggeumok in Seoul – ein köstliches Restaurant mit authentischer koreanischer Küche, das Ihre Sinne verzaubern wird. Jetzt kulinarisches Erlebnis sichern!

Yonggeumok in Seoul – Authentisches koreanisches Restaurant

Jongno Municipality

A spicy loach soup with whole loach, beef broth, red pepper flakes, tofu, tofu skin, mushrooms, noodles, and scallions.

A smoother loach soup with ground loach, beef broth, red pepper flakes, tofu, tofu skin, mushrooms, noodles, and scallions.

A spicy beef soup with mushrooms and vegetables.

A dish made with mung bean jelly, vegetables, and spicy sauce.

Braised pollack in soy sauce with garlic, ginger, and vegetables.

Stir-fried octopus with vegetables in a spicy sauce.

Pancake made with minari (water dropwort) and flour batter.

Entdecken Sie das kulinarische Highlight in Seoul: Yonggeumok, das koreanische Restaurant, das authentische Geschmackserlebnisse bietet.

Willkommen bei Yonggeumok in Seoul, wo authentische koreanische Küche auf trendbewusste Gourmets trifft. Dieses charmante Restaurant begeistert mit einer Vielfalt an traditionellen Gerichten, die sowohl für Einheimische als auch für internationale Besucher ein echtes Geschmackserlebnis bieten.

Ein kulinarisches Feuerwerk: Spezialitäten bei Yonggeumok

Tauchen Sie ein in die vielfältige Speisekarte, die die kulinarische Kultur Koreas widerspiegelt. Von würzigen Suppen bis hin zu knusprigen Snacks, hier finden Feinschmecker alles, was das Herz begehrt.

Highlights sind unter anderem die scharfe Seoul-style Chueotang Suppe, die zarte Namdo-Variante, die Pilz Yukgaejang und köstliche Beilagen wie Tangpyeongchae und Chueo Twigim. Für das perfekte Finish sorgen Mung Bean Pancakes, die eine süße Note setzen, sowie die herzhafte Dongtae Jjim. 

Besuchen Sie Yonggeumok, um die traditionellen Aromen Koreas in einem modernen Ambiente zu genießen. Die Speisekarte bietet eine Reihe von einzigartigen Gerichten, die sowohl das perfekte Gericht für ein Mittagessen als auch für ein abendliches Dinner sind.

Authentische koreanische Küche zu erschwinglichen Preisen, beginnend bei 13.000 KRW. 

Vielfalt an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, die die koreanische Esskultur widerspiegeln.

Ideal für Foodie-Abenteuer, kulturelle Entdeckungsreisen und kulinarische Entspannung in Seoul.

Erleben Sie die Vielfalt und Einzigartigkeit der Gerichte, die Yonggeumok zu einem Muss in Seoul machen.

Tauchen Sie ein in die authentische koreanische Küche in Seoul und genießen Sie eine kulinarische Reise, die Sie so schnell nicht vergessen werden.

Ob würzige Suppen, knusprige Snacks oder herzhafte Hauptgerichte – Yonggeumok bietet eine breite Palette an traditionellen koreanischen Spezialitäten, die Ihren Gaumen verzaubern.

Authentische koreanische Suppen und Eintöpfe, darunter die scharfe Seoul-style Chueotang.

Köstliche Beilagen wie Tangpyeongchae und Chueo Twigim, perfekt zum Teilen.

Herzhafte Pfannkuchen wie Mung Bean Pancakes und Vegetarische Varianten.

Fischgerichte wie das zarte Dongtae Jjim, das langsam in Sojasauce geschmort wird.

Würzige Meeresfrüchte wie Nakji Bokkeum, das in scharfer Sauce sautierte Tintenfisch.

Knusprige, herzhafte Pfannkuchen wie Minari Jeon, die einen frischen Geschmack bieten.

Yonggeumok in Seoul: Eine authentische koreanische Erfahrung mit gewissen Herausforderungen.

Das Restaurant bietet eine authentische Atmosphäre, die den Charme traditioneller koreanischer Architektur widerspiegelt, ideal für Liebhaber der koreanischen Kultur und Geschichte.

Yonggeumok ist ein traditionsreiches Restaurant in Seoul, das seit 1932 authentische koreanische Küche in einem historischen Hanok-Gebäude anbietet. Als mit dem Bib Gourmand der Michelin Guide anerkannt, bietet es eine besondere Gelegenheit, lokale Spezialitäten wie zwei verschiedene Stile von Chueotang zu genießen.

Trotz dieser Einschränkungen bietet Yonggeumok eine unvergleichliche Gelegenheit, koreanische Küche in ihrer reinsten Form zu erleben, insbesondere für jene, die bereit sind, kleine Unannehmlichkeiten in Kauf zu nehmen, um authentische lokale Spezialitäten zu genießen.

Trotz seiner zahlreichen Vorteile gibt es einige Herausforderungen, die Besucher beachten sollten. Die begrenzte Sitzkapazität kann vor allem zu Stoßzeiten zu Wartezeiten führen, und es gibt keine Parkmöglichkeiten direkt am Restaurant. Zudem akzeptiert Yonggeumok keine Reservierungen, was die Planung im Voraus erschweren kann.

District

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Yonggeumok Seoul: Authentische koreanische Küche & traditionelles Flair

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Erleben Sie die Vielfalt bei Yonggeumok Seoul - traditionelles koreanisches Essen

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The Original Pancake House Sejong Center for the Performing Arts

Dugahun

Jihwaja Seoul