Yu Yuan Menü in Seoul – Eine exquisite chinesische Küche mit modernem Twist
Tauchen Sie ein in die raffinierte Welt der chinesischen Kochkunst im Yu Yuan in Seoul, wo traditionelle Aromen auf zeitgenössisches Gourmet-Design treffen. Unser Menü bietet eine exquisite Auswahl an Gerichten, die saisonale Zutaten und innovative Zubereitungstechniken vereinen.
Vorspeisen – Frische und kreative Köstlichkeiten
- Marinierte Gyeongju Eispflanze mit Yuzu-Sauce
- Gedämpfte lebende Abalone
Hauptgerichte – Geschmackvolle Spezialitäten
- Gebratener Gochang Aal mit schwarzer Bohnensauce
- Gedämpfte Jeongeup-Hähnchen mit Fischschnabel und Cordyceps in Lotusblatt
Desserts – Süße Verführungen
- Koreanischer roter Bohnen mit Kokosnusseis
Getränke – Erfrischende Begleiter
- Frischer grüner Tee
- Kalte Säfte




