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Vorteile

Located in the heart of Jongno District, Akira Back is more than just a restaurant; it is a vibrant part of the Seoul community. Known for its innovative fusion cuisine, the establishment actively engages with local initiatives, supporting various cultural and social endeavors. The restaurant's commitment to community involvement is evident in its collaborations with local artists and organizations, making it a hub for creativity and connection.

Diners frequently praise Akira Back for its innovative fusion cuisine, attentive service, and stylish ambiance. Signature dishes like the Tuna Pizza and AB Hanwoo Tacos are particularly popular.

The restaurant has become a gathering place for locals, where culinary excellence meets community spirit.

Akira Back operates daily from 11:30 AM to 2:30 PM for lunch and 5:30 PM to 9:30 PM for dinner.

While there is no strict dress code, smart casual attire is recommended to match the restaurant's upscale ambiance.

Yes, Akira Back provides vegan-friendly dishes, including salads, rolls, mushroom tacos, vegetable tempura, and sides.

Yes, reservations are recommended and can be made by calling +82 2-6388-5000.

Akira Back is known for its exceptional dining experience, with impeccably trained staff and a stunning interior that features Japanese-inspired wooden decor across two levels.

The menu offers a broader selection compared to other Akira locations, featuring Korean-inspired specialties alongside classic favorites.

Each dish delights with impeccable taste, quality, and presentation, ensuring a memorable culinary journey.

Cap off your meal with one of the most delicious desserts you'll ever indulge in.

Whether it's a romantic date or a gathering with friends, Akira Back comes highly recommended for an unforgettable dining experience.

The restaurant also hosts various events and gatherings, contributing to the local cultural landscape.

From culinary workshops to art exhibitions, Akira Back serves as a venue for creative expression and community engagement.

The restaurant's commitment to sustainability is reflected in its sourcing practices, prioritizing local and organic ingredients whenever possible.

This not only supports local farmers but also reduces the carbon footprint associated with food transportation.

Akira Back also engages in responsible waste management practices, ensuring that food waste is minimized and recycled whenever possible.

The restaurant's ethos resonates with the community, fostering a sense of pride and responsibility among its patrons.

Voices from the community echo the restaurant's impact, with many patrons sharing their memorable experiences.

One diner remarked, "The ambiance and the food made for an unforgettable evening. I can't wait to return!"

Another shared, "The Tuna Pizza is a must-try! It's a unique twist that I haven't experienced anywhere else."

These sentiments highlight the restaurant's role in creating lasting memories for its guests.

Connect with Akira Back to experience the perfect blend of culinary excellence and community spirit.

Whether you're a local or a visitor, Akira Back invites you to enjoy its unique offerings and participate in its vibrant community.

Join us for a meal that not only satisfies your palate but also connects you to the heart of Seoul.

Founded by renowned chef Akira Back, 아키라백 Akira Back is celebrated for its innovative fusion of Japanese and Korean cuisines. The restaurant, located in the heart of Seoul, offers a unique dining experience that reflects the chef's vision of blending traditional flavors with modern techniques.

2008: Chef Akira Back opened Yellowtail Japanese Restaurant & Lounge at Bellagio Resort & Casino in Las Vegas.

2017: Chef Akira Back's restaurant Dosa in Seoul earned a Michelin Star.

2018: Akira Back opened its Seoul location at the Four Seasons Hotel.

The vibrant culinary scene of Seoul has significantly shaped 아키라백 Akira Back. The restaurant embraces local ingredients and flavors, creating dishes that resonate with the community's palate while maintaining a unique identity. This blend of local and international influences has made it a favorite among both locals and visitors.

Chef Akira Back, the visionary behind the restaurant, is known for his culinary expertise and creativity. His team, composed of skilled chefs and dedicated staff, contributes to the restaurant's exceptional service and innovative menu. Together, they uphold the restaurant's reputation for excellence and hospitality.

Over the years, 아키라백 Akira Back has adapted to changing culinary trends and customer preferences. The menu has evolved to include a broader selection of Korean-inspired dishes, while still honoring traditional Japanese flavors. This adaptability has allowed the restaurant to remain relevant and continue attracting a diverse clientele.

As 아키라백 Akira Back continues to thrive in Seoul, it remains committed to its founding vision of delivering exceptional dining experiences. The restaurant not only celebrates culinary artistry but also honors the rich cultural heritage of its surroundings, ensuring that each visit is a memorable one.

Located at 97 Saemunan-ro, in the heart of Jongno District, Seoul, Akira Back is a remarkable restaurant that fuses Japanese and Korean culinary traditions. The stylish ambiance, characterized by Japanese-inspired wooden decor, creates an inviting atmosphere for diners. With a menu that features innovative dishes and a commitment to quality, Akira Back promises an exceptional dining experience.

The restaurant is well-known for its signature dishes like Tuna Pizza and AB Hanwoo Tacos, making it a popular choice for both locals and visitors alike.

Innovative fusion cuisine blending Japanese and Korean flavors.

Signature dishes like Tuna Pizza and AB Hanwoo Tacos.

Stylish ambiance with Japanese-inspired wooden decor.

Some diners find the pricing to be on the higher end.

Portion sizes may be smaller compared to traditional Korean restaurants.

Limited availability of certain dishes during off-peak hours.

Akira Back is perfect for romantic dinners, special celebrations, and gatherings with friends. Its unique menu and stylish setting make it a great choice for food enthusiasts and those looking to explore innovative cuisine.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant accepts credit cards, and while it offers a variety of dishes, some may have limited availability during off-peak times.

Akira Back stands out as a premier dining destination in Seoul, offering a unique blend of flavors and a memorable atmosphere. With its attentive service and innovative menu, it is a must-visit for anyone seeking a remarkable culinary experience.

Nestled in the heart of Jongno District, Akira Back is a dining gem at 97 Saemunan-ro, offering a culinary experience that effortlessly blends traditional Japanese flavors with local Korean influences. This stylish restaurant features a stunning interior characterized by Japanese-inspired wooden decor, boasting two levels, an open roof, and an inviting bar. Whether dining for a romantic evening or a festive gathering, the ambiance is both elegant and welcoming.

Seoul

Asia

South Korea

Akira Back ist ein bemerkenswertes Restaurant in Seoul, das eine harmonische Fusion aus japanischer und koreanischer Küche bietet. Mit einem beeindruckenden Interieur, das von japanischem Holzdesign inspiriert ist, erstreckt sich das Restaurant über zwei Ebenen und bietet eine einladende Bar sowie ein offenes Dach. Die Atmosphäre ist sowohl elegant als auch entspannt, ideal für romantische Abendessen oder gesellige Zusammenkünfte mit Freunden. Seit seiner Eröffnung hat sich Akira Back als beliebter Ort für Feinschmecker etabliert, die nach einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis suchen.

Die Speisekarte von Akira Back ist eine kreative Mischung aus klassischen und koreanisch inspirierten Gerichten. Jedes Gericht wird mit höchster Sorgfalt zubereitet und bietet eine exquisite Präsentation. Zu den Highlights gehören die Signature Tuna Pizza, die mit knusprigem Brot und zarten, frischen Thunfischscheiben begeistert. Ein weiteres Muss ist das Greatest Hit Set Menu, das eine Vielzahl von Geschmäckern vereint und für ein vollendetes Geschmackserlebnis sorgt. Die Dessertauswahl ist ebenso beeindruckend und rundet das kulinarische Erlebnis perfekt ab.

Akira Back befindet sich in der pulsierenden Nachbarschaft von Jongno, einem kulturellen Zentrum in Seoul. Diese Gegend ist bekannt für ihre historischen Stätten und lebhaften Märkte, die den Besuchern ein authentisches Erlebnis bieten. In der Nähe befinden sich zahlreiche Sehenswürdigkeiten, darunter der Gyeongbokgung-Palast und das Bukchon Hanok Village, die beide leicht zu Fuß erreichbar sind. Ein Besuch in Akira Back lässt sich ideal mit Erkundungen der Umgebung verbinden.

Erleben Sie die exquisite Küche von Akira Back in Seoul. Lassen Sie sich von den kreativen Gerichten und der einladenden Atmosphäre verzaubern. Besuchen Sie uns und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqa2MybFR3EAE&d=17924085&t=1

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If you're seeking an exceptional dining experience, look no further than Akira Back!

From impeccably trained staff who excel in friendliness and expertise to a stunning interior boasting Japanese-inspired wooden decor across two levels, including an open roof and inviting bar, this restaurant exceeds expectations.

The menu, broader in selection compared to other Akira locations, features Korean-inspired specialties alongside classic favorites. Each dish delights with impeccable taste, quality, and presentation, ensuring a memorable culinary journey.

Cap off your meal with one of the most delicious desserts you'll ever indulge in.

Whether it's a romantic date or a gathering with friends, Akira Back comes highly recommended for an unforgettable dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdmVuOEpnEAE&d=17924085&t=1

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Delicious, Creative menu. Either Lunch Set or A la carte selection possible. Recommended. 👍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKcy1paUJ3EAE&d=17924085&t=1

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This is amazing course menu and we really enjoyed it. Signature Tuna Pizza is fantastic taste combination with crispy bread and tendered fresh thin tuna slice. Truffle oil on top made this dish super great. I strongly recommend to go with Greatest Hit Set Menu. It looks not much but you can feel very full in the end.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0bUpyNG5BRRAB&d=17924085&t=1

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Akira Back is a restaurant I frequently visit; however, my attempt at selecting a menu was unsuccessful, as the recommended dish didn't suit my taste. Nevertheless, it is undoubtedly a place known for its pleasant ambiance and delicious food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtc3QtUVdBEAE&d=17924085&t=1

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Excellent chef tasting experience for 2 (108,000 won per person). We had a credit at the hotel to use and thoroughly enjoyed the experience. Initially thought it was going to be more Japanese inspired, but we were pleasantly surprised that was not the only inspiration. Unlike others mentioning the croquettes they were actually delicious.

Akira Back Restaurant in Seoul: Modern Korean Cuisine & Unvergessliche Stadtblicke

Akira Back, named after its chef and founder, Akira Back, is renowned for its innovative fusion of Japanese and Korean cuisines.

Die Geschichte des Akira Back in Seoul und weltweit.

Experience a fusion of modern Japanese cuisine with Korean influences at Akira Back, featuring innovative dishes crafted by renowned chef Akira Back.

Tuna Pizza

Eryngii Pizza

Spicy Tuna Taco

Salmon Tiradito

Yellowtail Jalapeño

White Fish Carpaccio

Crispy Rice

Toro Tartare

Yellowtail Tartare

Soulmate

Grilled Toothfish

Miso Sea Bass

Grilled Salmon

Grilled Unagi Don

Braised Beef Cheek

Toban Hanwoo Beef 1++ Fillet Mignon

Hanwoo Beef 1++ New York Strip

Brother From Another Mother

Show Me The Roll

Crunch Tiger

Softshell Crab

Bugak Mountain

Red Dragon

Vegetable Futomaki

Akira Back Dinner Menu

Im Akira Back in Seoul erwartet Sie eine aufregende Fusion aus moderner japanischer Küche und koreanischen Einflüssen. Unter der Leitung des renommierten Küchenchefs Akira Back bietet das Restaurant eine kreative Speisekarte, die sowohl traditionelle als auch innovative Gerichte umfasst. Jedes Gericht wird mit höchster Sorgfalt zubereitet und spiegelt die Philosophie wider, frische, hochwertige Zutaten zu verwenden, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen.

Die stilvolle Einrichtung, inspiriert von japanischem Holzdesign, schafft eine einladende Atmosphäre, die perfekt für romantische Abende oder gesellige Treffen mit Freunden ist. Das Restaurant ist bekannt für seine freundlichen und fachkundigen Mitarbeiter, die Ihnen bei der Auswahl der Gerichte und Getränke zur Seite stehen.

Die Speisekarte ist umfangreicher als in anderen Akira-Standorten und bietet eine Vielzahl von koreanisch inspirierten Spezialitäten sowie klassischen Favoriten. Jedes Gericht begeistert mit perfektem Geschmack, Qualität und Präsentation und sorgt für eine unvergessliche kulinarische Reise.

Erleben Sie die perfekte Kombination aus Geschmack und Ästhetik, die Akira Back zu einem der besten Restaurants in Seoul macht.

Tuna Pizza: Eine köstliche Kombination aus frischem Thunfisch, Umami-Aioli und Trüffelöl auf knusprigem Teig.

Eryngii Pizza: Mit Eryngii-Pilzen, Umami-Aioli und Trüffelöl verfeinert, ist dieses Gericht ein wahrer Genuss.

Spicy Tuna Taco: Ein aufregendes Gericht mit Thunfisch, Koriander und Umami-Aioli, das für einen würzigen Kick sorgt.

Salmon Tiradito: Zarter Lachs mit gegrilltem Pfirsich und Yuzu-Zitronensauce – eine harmonische Geschmackskombination.

Grilled Toothfish: Saftiger Zahnfisch, serviert mit sautiertem Gemüse und Soja-Beurre-Blanc.

Die Getränkekarte im Akira Back bietet eine exquisite Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind. Genießen Sie erfrischende Cocktails, die mit hochwertigen Spirituosen und frischen Zutaten zubereitet werden. Die Weinauswahl umfasst sowohl lokale als auch internationale Weine, die die Aromen der Speisen wunderbar ergänzen.

Akira Back bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Die Küche ist darauf eingestellt, auf Allergien und spezielle Ernährungsbedürfnisse Rücksicht zu nehmen, sodass jeder Gast ein passendes Gericht finden kann.

Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische und Vielfalt der Zutaten unterstreichen. Besondere Gerichte wie das Toro Tartare und die Hanwoo Beef-Spezialitäten sind ein Muss für jeden Feinschmecker. Diese Gerichte zeigen die kulinarische Kreativität und die Liebe zum Detail, die in jedem Aspekt der Speisekarte zu finden sind.

Besuchen Sie Akira Back in Seoul und erleben Sie eine unvergessliche kulinarische Reise, die moderne japanische Küche mit koreanischen Einflüssen vereint. Ob für ein romantisches Dinner oder ein Treffen mit Freunden, Akira Back bietet ein außergewöhnliches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.

Erleben Sie das einzigartige Akira Back in Seoul – ein angesagtes Restaurant mit innovativer Küche und beeindruckender Atmosphäre. Jetzt reservieren und Genuss entdecken!

Akira Back Seoul – Exklusives Restaurant in stylischer Atmosphäre

Seoul Municipality

아키라백 Akira Back

A curated selection of signature dishes, including Tuna Pizza, AB Hanwoo Tacos, and Miso Sea Bass.

Greatest Hits Set Menu

A platter featuring fresh, seasonal seafood selections.

Seasonal Seafood Platter

Creamy monkfish liver served in a crispy nori pocket with white fish tempura and shiso.

Ankimo with Crispy Nori Pocket

Truffle-infused croquettes made with premium Hanwoo beef, served with mushroom cream sauce and asparagus.

Andong Hanwoo 1++ Truffle Bomb Croquette

Akira Back in Seoul erleben: Exquisite kulinarische Highlights in Südkorea.

Tauchen Sie ein in die Welt der gehobenen koreanischen Küche bei Akira Back, einem renommierten Restaurant im Herzen von Seoul. Dieses elegante Lokal bietet eine perfekte Kombination aus modernem Design und traditioneller Kochkunst, ideal für Feinschmecker und Trendsetter.

Jongno District

Entdecken Sie Akira Back in Seoul – ein trendiges Restaurant mit innovativem Fusion-Japan- und koreanischem Essen, ideal für Feinschmecker und Genießer.

Akira Back Seoul – Luxuriöses Sushi & Fusion Restaurant

Genießen Sie innovative japanisch-koreanische Küche im Akira Back Seoul. Perfekt für feine Dinner, private Events und kulinarische Highlights.

Akira Back Seoul – Modernes Sushi & Korean Fusion, Top-Lagen

Öffnungszeiten für Akira Back, Seoul. Finden Sie die Öffnungszeiten von Akira Back in Seoul auf [Adresse].

The Original Pancake House Sejong Center for the Performing Arts

Urban Garden

Dugahun