Authentisches südindisches vegetarisches Menü
Erleben Sie eine Vielzahl traditioneller südindischer vegetarischer Gerichte, die mit authentischen Aromen zubereitet werden.
Vorspeisen
Genießen Sie unsere köstlichen Vorspeisen, die perfekt sind, um den Appetit anzuregen:
- Sambar Vada – Ein köstlicher Linsen-Doughnut mit Kokos-Chutney und Sambar
- Zwiebel Bhaji – Frittierte Zwiebelbällchen mit Chilis, Kräutern und Kichererbsenmehl
Hauptgerichte
Unsere vielfältigen Hauptgerichte spiegeln die reiche kulinarische Tradition Südindiens wider:
- Masala Dosa – Knuspriger Reismehl-Crêpe gefüllt mit würzigen Kartoffeln, Zwiebeln und grünen Chilis
- Mushroom Tikka – Aromatische Pilzspieße in Gewürzmarinade mit Buttersauce
- Gobi Manchurian – Blumenkohl in würziger Soße mit asiatischem Einfluss
- Chole Bature – Kichererbsen-Curry mit frittiertem Fladenbrot
Desserts
Süße Abschlusskreationen, die den Geschmack Südindiens perfekt abrunden:
- Mysore Pak – Süßer Grießkuchen mit Ghee und Zucker
- Badam Halwa – Mandeln in einem süßen Ghee-Rührwerk
Getränke und Spezialitäten
Entdecken Sie unsere Auswahl an erfrischenden Getränken und Spezialitäten, um Ihr kulinarisches Erlebnis abzurunden.
