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Discover Ukai-tei Kaohsiung: A Michelin Star Teppanyaki Experience in Taiwan's Cianjhen District 

Nestled on the third floor at 199 Zhongshan 2nd Road in the vibrant Cianjhen District of Kaohsiung City, Taiwan, Ukai-tei Kaohsiung offers an extraordinary culinary journey that combines traditional Japanese teppanyaki artistry with a modern, elegant ambiance. This Michelin Guide recognized restaurant is a favored destination for food enthusiasts, digital nomads, and discerning travelers seeking a refined dining experience with impeccable service and exquisite dishes.

Exquisite cuisine and unparalleled service 

Ukai-tei Kaohsiung is renowned for its precision in presenting fresh, seasonal ingredients with a creative flair. Guests rave about the succulent pepper lobster, tender Wagyu beef prepared to perfection, and the delicately seasoned garlic rice that elevates even the simplest dishes to gourmet status. The meticulous preparation by seasoned chefs, combined with ninja-like attentive service—such as silently refilling water and discreetly attending to every need—creates a dining atmosphere that is both elegant and welcoming.

The restaurant’s sophisticated interior design fosters an intimate setting ideal for celebrations, business dinners, or a special night out. The spacious seating arrangement with thoughtful gaps ensures privacy and comfort, allowing diners to enjoy their meal in a safe and relaxed environment. After the main courses, guests are invited to savor desserts accompanied by fine tea, coffee, chocolates, and pastries served in a dedicated area, adding a lovely finishing touch to the meal.

What are the operating hours of Ukai-tei Kaohsiung?

 Ukai-tei Kaohsiung operates for lunch from 12:00 PM to 1:30 PM (last order) and for dinner from 6:00 PM to 8:30 PM (last order).

How can I make a reservation at Ukai-tei Kaohsiung?

 Reservations can be made by calling +886-7-973-0122 between 12:00 PM and 11:00 PM local time.

Is there parking available at Ukai-tei Kaohsiung?

 Yes, Ukai-tei Kaohsiung offers valet parking services for guests.

Does Ukai-tei Kaohsiung accept credit cards?

 Yes, Ukai-tei Kaohsiung accepts various credit cards, including VISA, MasterCard, JCB, AMEX, and UnionPay.

What guests love about Ukai-tei Kaohsiung 

Exceptional teppanyaki and Japanese cuisine

 accompanied by attentive, almost ninja-like staff service and a serene, elegant atmosphere.

Diners frequently praise the freshness of seafood, the melt-in-your-mouth tenderness of Wagyu beef, and the creative seasonal menus that keep each visit fresh and exciting. Whether you’re celebrating a special occasion or simply indulging in a top-tier meal, Ukai-tei Kaohsiung promises an unforgettable experience in the heart of Kaohsiung City.

The Rich History of Ukai-tei Kaohsiung in Taiwan  

Nestled in the vibrant Cianjhen District of Kaohsiung, **Ukai-tei Kaohsiung** stands as a beacon of exceptional dining, celebrated for its elegant teppanyaki and Japanese cuisine. Established in 2017, this restaurant is not just a culinary destination, but a testament to the rich cultural exchange that characterizes modern dining experiences in Taiwan.

A Glimpse into the Timeline of Ukai-tei Kaohsiung

2017: Ukai-tei Kaohsiung opened as the first overseas venture of Japan's Ukai Group.

2022: Ukai-tei Kaohsiung was recognized in the Michelin Guide.

From its inception, Ukai-tei Kaohsiung has garnered acclaim for its commitment to quality and authenticity. The restaurant features an elegant interior that enhances the culinary experience, inviting guests to immerse themselves in the artistry of teppanyaki cooking. Each dish is crafted with precision, ensuring that diners savor the harmonious blend of flavors that define Japanese cuisine.

The recognition by the Michelin Guide in 2022 solidified Ukai-tei Kaohsiung's reputation as a premier dining destination in Taiwan. This accolade not only underscores the restaurant's dedication to culinary excellence but also highlights its role in promoting Japanese cuisine within the region. Guests are treated to an unrivaled dining experience, making it a must-visit for both locals and tourists alike.

Conclusion: A Culinary Journey at Ukai-tei Kaohsiung

Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in a fine dining experience, Ukai-tei Kaohsiung offers a unique blend of history, culture, and culinary artistry. Its journey from being Japan's Ukai Group's first overseas restaurant to receiving Michelin recognition is a testament to its enduring commitment to excellence. Visit Ukai-tei Kaohsiung for a memorable meal that celebrates the best of Japanese cuisine in a stunning setting.

Ukai-tei Kaohsiung is perfect for special occasions, romantic dinners, and business meetings.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. Expect a dress code and plan for a higher price point.

Ukai-tei Kaohsiung offers a remarkable dining experience with its exquisite Japanese cuisine and attentive service. While the price point is higher, the quality of food and ambiance make it a worthwhile visit.

Ukai-tei Kaohsiung: A Premier Teppanyaki and Grill Experience in Taiwan's Cianjhen District.

Nestled on the third floor at 199 Zhongshan 2nd Road in Kaohsiung City's vibrant Cianjhen District, Ukai-tei offers an exquisite dining journey that artfully combines Japanese teppanyaki with refined Western grill cuisine. This upscale restaurant is renowned for its meticulous service, exceptional presentation, and a menu that dazzles food lovers seeking an unforgettable culinary adventure in Taiwan.

Ukai-tei’s signature offering is its teppanyaki counter seating, where diners can watch skilled chefs craft each dish with precision and flair. Lunch courses here start from NT$3,300, providing a premium, interactive experience perfect for foodies craving authentic Japanese flavors. For an evening indulgence, the dinner courses begin at NT$4,600, featuring exquisitely prepared teppanyaki dishes that highlight seasonal and fresh ingredients.

Beyond teppanyaki, Ukai-tei offers a variety of lunch and dinner courses to suit different tastes and occasions. Lunch courses, starting at NT$1,700, showcase a range of Japanese dishes crafted with fresh, creative ingredients. Dinner courses, starting at NT$3,800, focus on seasonal produce and culinary artistry that elevates each bite.

For fans of Western cuisine, the Grill Ukai lunch and dinner courses provide exquisite French-inspired dishes, with prices starting at NT$1,500 and NT$2,000 respectively. These meals are thoughtfully crafted from premium ingredients that promise a flavorful, sophisticated dining experience.

 create an extraordinary dining environment. From the moment guests arrive, staff provide attentive yet unobtrusive care, with subtle touches like chair-pushing and seamless plate presentations that enhance every moment.

 is evident in every dish, from the melt-in-your-mouth Wagyu tenderloin to the perfectly seasoned pepper lobster, praised by patrons as a must-try highlight.

Dine in style with premium teppanyaki counter seating

 perfect for intimate or group celebrations.

 including Japanese classics and Western-style grill courses.

 with free parking options and easy access in the heart of Kaohsiung.

Whether you are celebrating a special occasion or simply seeking an outstanding meal crafted with passion and precision, Ukai-tei Kaohsiung promises a sophisticated atmosphere, impeccable service, and an unforgettable feast. Perfectly suited for discerning food lovers, this destination is a must-visit for anyone exploring Taiwan’s dynamic culinary scene.

Cianjhen District

Ukai-tei Kaohsiung is highly praised for its exquisite Japanese cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Many patrons commend the freshness of the ingredients and the skillful preparation of dishes. The restaurant's seasonal menus, such as the 2025 Spring Menu, are particularly appreciated for their creativity and use of local ingredients.

Ukai-tei Kaohsiung – Japanisches kulinarisches Erlebnis in Taiwan

Tauchen Sie ein in das elegante Ambiente von Ukai-tei Kaohsiung, einem Juwel für Liebhaber japanischer Gourmetkunst in Taiwans Cianjhen District.

Genießen Sie hier authentische japanische Küche, die traditionelle Techniken mit frischen, regionalen Zutaten verbindet. Besonders im Frühling 2025 überrascht das saisonale Menü mit kreativen Gerichten, die die Sinne verführen.

Das Restaurant ist bekannt für seine exzellente Qualität, den aufmerksamkeitsvollen Service und eine elegante Atmosphäre. Die saisonale Speisekarte wird mit lokalen Zutaten kreiert, was die Frische und Kreativität unterstreicht.

Bei Ukai-tei Kaohsiung stehen höchste Qualität und authentischer japanischer Geschmack im Mittelpunkt. Die Gäste loben vor allem die Frische der Zutaten und die kunstvolle Zubereitung der Gerichte. Das elegante Ambiente macht es zu einem idealen Ort für besondere Anlässe oder um einfach nur eine exquisite Mahlzeit zu genießen.

Öffnungszeiten: Mittag: 12:00 - 13:30 Uhr, Abend: 18:00 - 20:30 Uhr

Reservierungen sind telefonisch unter +886-7-973-0122 oder online möglich.

Es besteht Kleiderpflicht. Herren sollten keine Sandalen tragen, Frauen sollten keine Slipper tragen (Sandalen mit Riemen).

Asia

Taiwan

Ukai-tei Kaohsiung, ein erstklassiges Restaurant, bietet eine exquisite kulinarische Erfahrung in der pulsierenden Stadt Kaohsiung, Taiwan. Mit einem Fokus auf frische Zutaten und kreative Zubereitung, hat sich das Restaurant einen Namen gemacht, der sowohl Einheimische als auch Touristen anzieht. Die stilvolle Atmosphäre und der aufmerksame Service schaffen den perfekten Rahmen für ein unvergessliches Essen. Seit seiner Eröffnung hat Ukai-tei Kaohsiung zahlreiche Auszeichnungen erhalten und gilt als eines der besten Restaurants der Stadt.

Die Speisekarte von Ukai-tei Kaohsiung ist eine Hommage an die japanische Küche, die mit lokalen Einflüssen kombiniert wird. Die Gerichte sind nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell ein Genuss. Zu den Highlights gehören:

Pfeffer-Lobster – perfekt zubereitet und voller Geschmack.

Wagyu-Rind – zart und saftig, ein Muss für Fleischliebhaber.

Knoblauchreis – einfach, aber unglaublich lecker.

Dessertvariationen – ein süßer Abschluss mit Tee und Gebäck.

Ukai-tei Kaohsiung bietet nicht nur erstklassige Speisen, sondern auch eine hervorragende Atmosphäre. Die Einrichtung ist modern und elegant, ideal für besondere Anlässe oder geschäftliche Treffen. Zudem ist das Restaurant für seine hervorragenden Serviceleistungen bekannt, die den Gästen das Gefühl geben, etwas Besonderes zu sein.

Das Restaurant befindet sich in der belebten Zhongshan 2nd Road im Cianjhen District von Kaohsiung. Diese Gegend ist bekannt für ihre kulturellen Attraktionen und lebhaften Märkte. Nach dem Essen können Gäste die nahegelegenen Sehenswürdigkeiten erkunden, darunter lokale Geschäfte und Kunstgalerien, die das reiche Erbe der Stadt widerspiegeln.

A: Ja, Ukai-tei bietet eine Auswahl an vegetarischen Gerichten.

A: Ja, eine Reservierung wird empfohlen, besonders am Wochenende.

A: Ja, es stehen kostenlose Parkplätze zur Verfügung.

Erleben Sie die exquisite Küche und den hervorragenden Service von Ukai-tei Kaohsiung. Ob für ein romantisches Dinner oder ein geschäftliches Treffen, dieses Restaurant ist der perfekte Ort für jeden Anlass. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in Kaohsiung.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURialp2M19RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN0haXXwDbjQR1PTcSfMbls8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURialp2M19RRRAB

Best restaurant we have tried in Kaohsiung. Overall experience is exceptional and we were really impressed by the lobster!

Was a bit upset at the beginning as we didn’t get seated in time despite the reservation we made while others behind us got seated first.  But the staff was professional in resolving the issue.

Food wise, nothing to complaint and big compliment on the pepper lobster which was perfect. Beef steak was less impressive but decent. Dessert was a nice final touch which served in another area with tea/ coffee and chocolate, pastries offered as well.

Highly recommend to have a try you are already in Kaohsiung!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEc3AtN2lBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN0haXXwDbjQR1PTcSfMbls8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEc3AtN2lBRRAB

There was a slight confusion with our reservation but they were able to accommodate us.

The food was amazing! True Michelin star restaurant.

Everything was extremely fresh, creative and delicious. Every dish was amazing. Even the simple garlic rice was out of this world!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROdUs2aEJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN0haXXwDbjQR1PTcSfMbls8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROdUs2aEJBEAE

Ukai has a great sense of presenting decent ingredients and dishes. The wagyu is highly praised and live up to the expectation. However, over operated decrease the credit of good meal and teppanyaki. The fried rice is not that traditional and I find it hard to appreciate. Overall a good restaurant, but not for non business situations.
It cost us around usd$270 per person.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyd05UdnZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN0haXXwDbjQR1PTcSfMbls8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyd05UdnZRRRAB

Perfect place to celebrate with your loved ones.

Meticulous service- the service is incredible.  From before you enter the Silk hotel, they remind you of the stairs, they push the chairs in for you every time you come back to your seat, the story and introduction to every dish, really makes this place special. The employees are trained to be very ninja like, extremely well mannered, and we don’t even notice when they refill our water, or show up behind us because they’re so quiet.

Amazing quality of food- everything was cooked so perfectly, and well seasoned.  We ordered the wagyu rump and the tenderloin.  Highly recommend to just go for the tenderloin if you’re ordering beef.  It melts in your mouth.  Even when I asked mine to be cooked well done, and it still taste juices, tender, and incredible.  They accommodate all your dietary needs on top of that!

Safe environment - very happy to have gaps between each group even tho we’re seated around the grill, so we’re not too close to other people, and feel safe while dining.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkcGMzaUpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN0haXXwDbjQR1PTcSfMbls8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkcGMzaUpnEAE

Food is delicious with super friendly and attentive staff. The decor of this restaurant is very nice. Food presentation is also on another level. Great experience dinning here with our family on new year. Highly recommended!

Ukai-tei Kaohsiung: Top-Restaurant im Cianjhen District, Taiwan

Ukai-tei Kaohsiung is the first overseas branch of the renowned Japanese restaurant group Ukai. Opened in Kaohsiung, Taiwan, it combines traditional Japanese culinary techniques with local Taiwanese ingredients to offer a unique dining experience.

Die Geschichte von Ukai-tei Kaohsiung in Taiwan'}]}, {

Ein Blick auf die faszinierende Entwicklung des ersten internationalen Ukai-Standorts in Kaohsiung.

Ukai-tei Kaohsiung 的 2025 春季菜單，融合當季食材，呈現精緻日式料理。

白蘆筍 馬德拉酒

炭烤牛舌 木之芽

旬鮮魚 山野菜湯品

2025 春季菜單

Im Ukai-tei Kaohsiung erwartet die Gäste eine exquisite kulinarische Reise durch die japanische Küche, die saisonale Zutaten mit einem modernen Touch verbindet. Jedes Gericht ist ein Meisterwerk, das mit Hingabe und Liebe zubereitet wird. Der Fokus liegt auf frischen, qualitativ hochwertigen Zutaten, ergänzt durch kreative Zubereitungstechniken, die sowohl das Auge als auch den Gaumen erfreuen.

Entdecken Sie das Ukai-tei Kaohsiung in Cianjhen – ein kulinarisches Highlight mit authentischer taiwanesischer Küche. Genießen Sie einzigartige Geschmackserlebnisse und reservieren Sie jetzt!

Ukai-tei Kaohsiung: Authentische taiwanesische Küche in Cianjhen

Kaohsiung City Municipality

Ukai-tei Kaohsiung

包含白蘆筍 馬德拉酒、炭烤牛舌 木之芽、旬鮮魚 山野菜湯品等菜餚。

鐵板燒吧台午餐

鐵板燒吧台晚餐

日本料理午餐

日本料理晚餐

Willkommen bei Ukai-tei Kaohsiung in Cianjhen

Tauchen Sie ein in die Welt der exquisiten Speisen bei Ukai-tei Kaohsiung, einem beliebten Restaurant im Cianjhen Distrikt, Taiwan. Ob für ein entspanntes Mittagessen oder ein elegantes Abendessen, hier finden Feinschmecker alles, was das Herz begehrt. Mit einem vielfältigen Angebot an japanischer und teppanyaki Küche bietet dieses Restaurant ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

Kulinarische Angebote bei Ukai-tei Kaohsiung

Genießen Sie ein vielfältiges Menü, das sowohl Lunch- als auch Abendoptionen umfasst. Besonders beliebt sind die Teppen-Yaki (Iron Plate Grill) Menüs, die mit frischen Zutaten wie weißen Spargeln, Makdara-Wein, gegrillter Rinderzunge, saisonalem Fisch und Wildkräutersuppe zubereitet werden. Das Mittagessen kostet 3300 TWD, während das Abendessen für 4600 TWD angeboten wird. Für Liebhaber japanischer Küche gibt es auch spezielle Lunch- und Abendkarten, die ab 1700 TWD beginnen und bis zu 3800 TWD für das Dinner reichen.

Authentische japanische Küche mit frischen Zutaten

Vielfältige Menüs für Mittag- und Abendessen

District

Erleben Sie exquisite japanische Küche im Ukai-tei Kaohsiung in Cianjhen, Taiwan. Genießen Sie saisonale Gerichte, elegantes Ambiente und erstklassigen Service.

Ukai-tei Kaohsiung: Luxus Japanisches Restaurant in Cianjhen

Besuchen Sie Ukai-tei Kaohsiung in Cianjhen, Taiwan, für erstklassige japanische Spezialitäten, herrliche Atmosphäre und beste Servicequalität. Jetzt reservieren!

Ukai-tei Kaohsiung: Premium Japano-Restaurant in Cianjhen

Genießen Sie im Ukai-tei Kaohsiung in Cianjhen exquisiten japanischen Genuss mit saisonalen Menüs, modernem Ambiente und erstklassigem Service. Entdecken Sie Taiwan's feine Küche!

Paul's Canteen

泰元THAIYUAN

THOMAS CHIEN RESTAURANT