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Qianjin District

Chao Ming is renowned for its authentic Taiwanese home-style cooking, with signature dishes like stir-fried pork belly with garlic sprouts and stir-fried clams with mung bean sprouts. The restaurant has been a local favorite for over 60 years, offering a warm atmosphere and traditional flavors that resonate with both locals and visitors.

Chao Ming – Ein authentisches taiwanesisches Restaurant im Herzen des Qianjin Distrikts in Taiwan.

Willkommen bei Chao Ming, einem kulturellen Schatz, der seit über 60 Jahren authentische taiwanesische Hausmannskost serviert. Hier erleben Sie die lebendige Esskultur Taiwans mit köstlichen Spezialitäten, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistern.

Asia

Taiwan

Chao Ming ist ein traditionelles Restaurant in Kaohsiung, Taiwan, das seit vielen Jahren für seine authentische taiwanesische Küche bekannt ist. Die Atmosphäre ist einladend und gemütlich, ideal für Familien und Freunde, die gemeinsam essen möchten. Die freundlichen Mitarbeiter helfen gerne bei der Auswahl von Gerichten, auch wenn die Speisekarte nur auf Chinesisch verfügbar ist. Hier erleben Gäste die wahre Esskultur Taiwans und genießen Gerichte, die von Einheimischen geschätzt werden.

Die Speisekarte von Chao Ming bietet eine Vielzahl von traditionellen Gerichten, die den Geschmack Taiwans widerspiegeln. Zu den Highlights gehören:

Knoblauch-Schweinefleisch – zart und würzig, ein Muss für Fleischliebhaber.

Taiwanesische Nudeln – frisch zubereitet und perfekt gewürzt.

Frittierte Teigtaschen – knusprig und gefüllt mit frischen Zutaten.

Chao Ming befindet sich in der Ziqiang 1st Rd im Qianjin District von Kaohsiung. Diese Gegend ist bekannt für ihre lebendige Kultur und die Nähe zu vielen Sehenswürdigkeiten. In der Umgebung finden Sie lokale Märkte, Tempel und wunderschöne Parks, die einen Einblick in das alltägliche Leben der Einheimischen bieten. Ein Besuch hier ist nicht nur eine kulinarische Erfahrung, sondern auch eine kulturelle Entdeckung.

Reservierungen können telefonisch vorgenommen werden.

Nein, die Speisekarte ist nur auf Chinesisch.

Erleben Sie die authentische taiwanesische Küche im Chao Ming. Kommen Sie vorbei und genießen Sie die herzliche Atmosphäre und die köstlichen Gerichte, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistern. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwMGZXdnRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_RbZDGMEbjQR6OndQhSFpps/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwMGZXdnRBRRAB

Great traditional food. No English menu but the kind waiters gave me their recommendations. The garlic pork was delicious!

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Old taste of Taiwan. Patrons are mostly locals. The food here suits the taste of Malaysian/Singaporean. Highly recommended !

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Clean , fast, food comes out very hot.  Decent flavors!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBcUtTT2Z3EAE&d=17924085&t=1

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Chao Ming Restaurant in Qianjin, Taiwan – Authentische Küche erleben

Chao Ming has been serving authentic Taiwanese home-style cuisine for over 60 years, becoming a beloved establishment in Kaohsiung's Qianjin District.

Die Geschichte des Chao Ming: Ein kulinarisches Wahrzeichen in Kaohsiung'}s Qianjin District'}]},{

Ein Blick zurück auf über 60 Jahre authentischer taiwanesischer Küche in Kaohsiung.

Das Chao Ming wurde im Jahr 1960 gegründet und hat sich seitdem als eine feste Größe in der kulinarischen Szene des Qianjin Districts etabliert. Das Restaurant ist berühmt für seine authentische taiwanesische Hausmannskost, die seit Generationen Gäste aus aller Welt begeistert.

Über die Jahrzehnte hinweg hat das Chao Ming seinen guten Ruf bewahrt, indem es traditionelle Rezepte mit Liebe und Sorgfalt zubereitet. Es ist ein Ort, an dem Einheimische und Touristen gleichermaßen die vielseitigen Geschmacksrichtungen Taiwans erleben können – von würzigen Suppen bis hin zu zarten Fleischgerichten.

Im Jahr 2024 wurde das Chao Ming mit dem begehrten Bib Gourmand Award der Michelin Guide ausgezeichnet. Diese Anerkennung würdigt die hohe Qualität und das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis, das das Restaurant seit über sechs Jahrzehnten bietet.

Das Chao Ming bleibt eine ikonische Adresse für alle, die authentische taiwanesische Küche in einer einladenden Atmosphäre erleben möchten. Mit seiner reichen Geschichte und seinem Engagement für Qualität ist es ein Ort, den man in Kaohsiung nicht verpassen sollte.

Dine In

Takeout

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Reservable

Chao Ming is a culinary haven in Kaohsiung City, offering a delightful array of traditional Taiwanese dishes. Located on Ziqiang 1st Road in Qianjin District, this charming eatery invites guests to experience the rich flavors of Taiwan, crafted with fresh, locally-sourced ingredients. The inviting atmosphere and diverse menu make it a must-visit for food lovers.

Chao Ming

Authentic Taiwanese home-style dishes prepared with fresh ingredients and traditional cooking methods.

Stir-Fried Pork Belly with Garlic Sprouts

Stir-Fried Clams with Mung Bean Sprouts

Braised Sea Fish

Pan-Fried Sea Fish

Stir-Fried Mung Bean Sprouts

Brown Sugar Mesona Tea

Chao Ming Menu

Authentische taiwanesische Hausmannskost mit frischen Zutaten und traditionellen Kochmethoden.

Keine Vorspeisen auf der aktuellen Speisekarte.

Das Menü bietet eine köstliche Auswahl an klassischen taiwanesischen Hauptgerichten, die mit viel Liebe zubereitet werden.

Gebratenes Schweinebauch mit Knoblauch-Sprossen - Ein knuspriges und zartes Gericht, perfekt gewürzt mit Sojasauce, Knoblauch und Ingwer.

Gebratene Venusmuscheln mit Mungbohnensprossen - Ein Meeresrausch für den Gaumen, verfeinert mit Knoblauch, Ingwer und Sojasauce.

Gedämpfter Meeresfisch - Zart gedünstet in einer aromatischen Sojasauce, mit Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln.

Gebratener Meeresfisch - Frisch vom Grill, umhüllt in Mehl und Ei, mit Knoblauch und Frühlingszwiebeln.

Gebratene Mungbohnensprossen - Ein knuspriges und erfrischendes Gemüsegericht, gewürzt mit Knoblauch, Sojasauce und Ingwer.

Derzeit keine Desserts auf der Speisekarte.

Ein erfrischender brauner Zucker Mesona Tee, perfekt zum Abschluss eines authentischen taiwanesischen Esserlebnisses.

Entdecken Sie Chao Ming in Qianjin, Taiwan, ein einzigartiges Restaurant mit authentischer taiwanesischer Küche. Erleben Sie Geschmack und Atmosphäre – jetzt reservieren!

Kaohsiung City Municipality

Traditional home-style dishes prepared with fresh ingredients and traditional cooking methods.

Authentic Taiwanese Cuisine

Fresh sea fish dishes, including braised and pan-fried options.

Seafood Specialties

House-made brown sugar Mesona tea for a refreshing complement to your meal.

Homemade Beverages

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt bei Chao Ming in Qianjin, Taiwan.

Chao Ming in der lebendigen Stadt Qianjin bietet authentische taiwanesische Küche, die traditionelle Hausmannskost mit frischen Zutaten und bewährten Kochmethoden serviert. Dieser Ort ist ein Paradies für Liebhaber von heimischer Küche und bietet eine Vielzahl von Gerichten, die den Geschmack Taiwans widerspiegeln.

Genießen Sie eine Auswahl an frischen Meeresfischgerichten, darunter geschmorte und panierte Spezialitäten, die mit größter Sorgfalt zubereitet werden. Frische Zutaten und authentische Zubereitung machen diese Gerichte zu einem Muss für jeden Seafood-Liebhaber.

Probieren Sie das hausgemachte Mesona-Tee mit braunem Zucker, das eine erfrischende Ergänzung zu Ihrem Essen darstellt. Dieses traditionelle Getränk wird liebevoll zubereitet und bietet eine authentische Geschmackserfahrung, die Sie in Taiwan nicht verpassen sollten.

Chao Ming in Qianjin: Authentische taiwanesische Küche mit Charme

District

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Chao Ming Taiwan - Authentische taiwanesische Küche in Kaohsiung

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Chao Ming Taiwan - Esserlebnis in Qianjin mit Meeresfrüchten & mehr

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