Menüübersicht
Im Herzen des Zhongshan District in Taipeh befindet sich das exquisite Restaurant 天香樓 Tien Hsiang Lo, das für seine meisterhafte Interpretation der Hangzhou-Küche bekannt ist. Das Restaurant kombiniert traditionelle Rezepte mit modernen Techniken und bietet seinen Gästen eine kulinarische Reise, die sowohl authentisch als auch innovativ ist. Ideal für Feinschmecker und Reisende, die das Beste der taiwanesischen Gastronomie erleben möchten.
Signaturgerichte
- 杭式珍饈前菜盤 - Eine Auswahl an erlesenen Vorspeisen, die die Aromen der Region perfekt widerspiegeln.
- 龍井白蝦仁 - Zarte Garnelen, zubereitet mit hochwertigem Longjing-Tee, der einen einzigartigen Geschmack verleiht.
- 西湖陳醋溜鮮魚 - Frischer Fisch, verfeinert mit dem berühmten Essig aus dem Westsee, ein köstliches Geschmackserlebnis.
- 紅煨鮑魚嫩花膠 - Zartes Abalone mit einer delikaten Sauce, die dem Gericht Tiefe und Geschmack verleiht.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte von Tien Hsiang Lo bietet eine Auswahl an sorgfältig ausgewählten Weinen und Tees, die perfekt zu den Speisen passen. Die Expertise der Sommeliers sorgt dafür, dass jeder Gast die ideale Kombination findet, um die Aromen der Gerichte zu unterstreichen. Genießen Sie einen edlen grünen Tee während Ihrer Mahlzeiten oder wählen Sie einen erlesenen Wein aus der umfangreichen Liste, um Ihr kulinarisches Erlebnis abzurunden.
Diätoptionen
- Vegetarische Optionen verfügbar
- Allergenfreundliche Gerichte
Empfehlungen des Chefs
Besonders hervorzuheben sind die saisonalen Spezialitäten des Küchenchefs. Die Verwendung von frischesten Zutaten und die kreative Anrichtung der Gerichte machen jedes Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Lassen Sie sich die klassischen Gerichte wie das berühmte 东坡肉 nicht entgehen, das für seinen zarten Geschmack und die perfekt abgestimmten Aromen bekannt ist.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie 天香樓 Tien Hsiang Lo, um die exquisite Hangzhou-Küche in einem eleganten Ambiente zu genießen. Das sorgfältig zusammengestellte Menü und die hervorragende Gastfreundschaft bilden eine perfekte Kombination für unvergessliche Abende. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und entdecken Sie die faszinierenden Aromen, die dieses Restaurant zu bieten hat.
