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Lingya District

Paul's Canteen is praised for its authentic Taiwanese cuisine with Cantonese influences, offering dishes like seafood pancakes, lemon fish, and truffle crispy roast pork. The warm atmosphere and attentive service enhance the dining experience. Reservations are recommended due to high demand.

Entdecke die kulinarische Vielfalt bei Pauls Canteen in Taiwan

Asia

Taiwan

Willkommen bei Paul’s Canteen, einem lebendigen Treffpunkt im Herzen des Lingya Districts in Taiwan, der für seine einzigartige Atmosphäre und köstliche taiwanesische Küche bekannt ist. Dieses charmante Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus traditionellem Geschmack und modernem Ambiente, ideal für Foodies, Einheimische und Reisende, die authentische taiwanesische Spezialitäten in entspannter Umgebung genießen möchten.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNocWVmRUlBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ42sqclUFbjQRlJxBmfHMVAw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNocWVmRUlBEAE

Very nice food and very nice environment. Today also full house, I am lucky as booked table

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqdjRqLUNBEAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbm91STBRRRAB&d=17924085&t=1

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我們ㄧ群朋友在2025/1/10晚間在波記食堂享用晚餐，我必須說食物很美味但服務態度如同評價一樣感受很差，重點是後來我們七個人有四位開始從週六到週一陸續出現胃痛、上吐下瀉情況，各自去就醫後，醫生說如果有集體性三個人出現症況就很有可能是食物中毒。

今天2025/1/16我和表弟分享我們可能因為波記食堂導致的食物中毒，他才回憶起說2024/8/7他們九位家人一同慶祝父親節，這家餐點很好吃但吃完當晚他出現胃痛、吐到抽筋無法自行移動，必須靠家人搬他去急診就醫，同時還有兩位家人也出現上吐下瀉、發燒就醫的紀錄，但當時他們並沒有通報衛生局，雖然相隔五個月的時間，卻居然都出現類似的情況，覺得非常恐怖，不知道餐廳的食材是在哪個環節出了問題，我們是不會再去光顧這家店的。

A group of our friends had dinner at Boji Canteen on the evening of January 10, 2025. I must say that the food was delicious but the service attitude was as bad as the reviews. The point is that four of the seven of us started to come in one after another from Saturday to Monday. After experiencing stomachache, vomiting and diarrhea, each of them went to the doctor. The doctor said that if there are three people suffering from the disease in a group, it is likely to be food poisoning.

Today on January 16, 2025, I shared with my cousin that we may have food poisoning caused by Bo Kee Canteen. He recalled that nine of their family members celebrated Father’s Day together on August 7, 2024. The food in this restaurant was delicious but not delicious. On the night of the surgery, he developed stomach pain, vomited and cramped and was unable to move on his own. He had to rely on his family to move him to the emergency room for medical treatment. At the same time, two family members also experienced vomiting, diarrhea, and fever and sought medical treatment. However, they did not report it to the health bureau at the time, even though they were separated from each other. In five months, a similar situation has occurred. It is very scary. We don’t know where the ingredients in the restaurant went wrong. We will not patronize this store again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMjhpamZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ42sqclUFbjQRlJxBmfHMVAw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMjhpamZ3EAE

從網路介紹而來，一個人太難叫菜啦，有些菜要先預訂才有，先謝謝接電話的小姐，願意接受我一個的訂位，上了二樓幫我點菜的大姐人也很好，告訴我和建議我點的菜是足夠啦！
整體菜色都蠻棒的，但肉骨茶湯沒有像新加坡那樣味道重稍微沒那麼道地，但排骨很軟。
整體感受蠻好的，推薦大家來試試。

From the introduction on the Internet, it is too difficult to order food alone. Some dishes need to be reserved first. Thank you in advance for the lady who answered the phone. She was willing to accept my reservation. The lady who went up to the second floor to help me order food was also kind. Very good, tell me and suggest what I order is enough!
The overall dishes are quite good, but the bak kut teh soup is not as strong and slightly less authentic as in Singapore, but the pork ribs are very soft.
The overall experience is pretty good, I recommend everyone to give it a try.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbGVYdlBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ42sqclUFbjQRlJxBmfHMVAw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbGVYdlBREAE

推薦給大家，肉骨茶湯非常的棒，還有非常多樣客製化的口味👍👍👍👍👍

Recommended to everyone, the bak kut teh soup is very good and has a variety of customized flavors👍👍👍👍👍

Paul's Canteen in Lingya District, Taiwan – Leckeres Essen & Authentisches Erlebnis

Opened in 2022 by a Macanese chef with over 30 years of experience, Paul's Canteen blends Taiwanese and Cantonese cuisines, focusing on natural flavors and light seasoning.

Die historische Entstehung von Pauls Canteen in Kaohsiung, Taiwan.

Die Entstehung von Pauls Canteen in Kaohsiung, Taiwan, markiert ein bedeutendes Kapitel in der kulinarischen Geschichte der Region.

In the vibrant heart of Kaohsiung City lies Paul's Canteen, a culinary gem set along the bustling Siwei 3rd Road. This inviting eatery is not just a place to eat; it embodies the essence of local dining, offering a glimpse into Taiwanese culture through its flavors and aromas. Step inside and partake in a sensory journey, where the aroma of sizzling ingredients dances in the air, promising delightful dishes made from fresh, local produce. The decor strikes a perfect balance between contemporary minimalism and traditional Taiwanese charm, making it a popular gathering spot for families, friends, and food lovers alike.

Paul's Canteen

A selection of Taiwanese dishes with Cantonese twists, featuring fresh ingredients and light seasoning to highlight natural flavors.

Scrambled Egg with Spinach and Tomato

Seafood Pancakes

Lemon Fish

Truffle Crispy Roast Pork

Duck Vermicelli

Crispy Pork Leg Beef Scones

Braised Chicken Feet

Secret Spicy Chicken Wings

Paul's Canteen Menu

Entdecken Sie Paul’s Canteen in Lingya, Taiwan – ein Geheimtipp für authentische, schmackhafte taiwanesische Küche. Lassen Sie sich von einzigartigem Geschmack verführen!

Paul's Canteen in Lingya – Authentische taiwanesische Küche

Kaohsiung Municipality

BYOB

Willkommen bei Pauls Canteen im lebhaften Lingya District von Taiwan, ein Ort, der kulinarische Abenteuer und ein entspanntes Ambiente vereint.

Einzigartige Angebote und entspannte Atmosphäre

Bei Pauls Canteen können Gäste ihre eigene Flasche mitbringen, ohne eine Korkgeldgebühr zu zahlen, was das Erlebnis noch persönlicher und kosteneffizienter macht.

Genießen Sie eine entspannte Atmosphäre und entdecken Sie die kulinarische Vielfalt, die Pauls Canteen zu bieten hat.

Dieses charmante Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus lokaler taiwanesischer Küche und internationalen Spezialitäten, ideal für Foodies und Abenteurer, die neue Geschmackserlebnisse suchen.

Flexible Getränkebestellung: Bring your own bottle ohne Korkgeldgebühr.

Bewertung von Pauls Canteen in Lingya District, Taiwan: Ein authentisches kulinarisches Erlebnis mit gewissen Einschränkungen.

Pauls Canteen in Lingya District, Taiwan, bietet eine authentische taiwanesische Küche, die durch Einflüsse aus der kantonesischen Kochkunst bereichert wird. Das Lokal ist bekannt für sein warmes, einladendes Ambiente und aufmerksamen Service.

Pauls Canteen begeistert durch seine authentische taiwanesische Küche mit kantoneschen Einflüssen, die für ein echtes Geschmackserlebnis sorgt. Besonders die Gerichte wie Meeresfrüchtepfannkuchen und das knusprige Trüffel-Schweinebraten sind bei Gästen sehr beliebt.

Trotz der kulinarischen Highlights gibt es einige Einschränkungen, die den Besuch beeinflussen können. Die Öffnungszeiten sind begrenzt, da das Restaurant montags geschlossen ist. Zudem steht kein Online-Reservierungssystem zur Verfügung, was die Planung erschweren kann. Die Bezahlung erfolgt ausschließlich in bar, was in der heutigen Zeit eine kleine Hürde darstellen könnte.

Kaohsiung City

Entdecken Sie Paul's Canteen in Kaohsiung, eine beliebte Restaurantadresse mit Cantonese-Einflüssen, frischen Zutaten und einzigartigen Gerichten wie Meeresfrüchtepfannkuchen.

Paul's Canteen in Lingya District, Kaohsiung - Authentische taiwanesische Küche

Seit 2022 begeistert Paul's Canteen in Kaohsiung Gäste mit asiatischen Spezialitäten, warmem Ambiente und ausgezeichneter Service. Besuchen Sie uns für ein unvergessliches Essen.

Historie und Highlights von Paul's Canteen in Kaohsiung, Taiwan

Planen Sie Ihren Besuch bei Paul's Canteen in Kaohsiung! Erfahren Sie alles über Öffnungszeiten, Spezialitäten, Reservierungen und die besten Gerichte der taiwanesischen Küche.

Marc L³

泰元THAIYUAN

Ukai-tei Kaohsiung