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Shilin District

好朋友涼麵以其獨特的涼麵和味噌湯聞名，深受顧客喜愛。許多顧客讚揚其麻辣涼麵的獨特風味，並表示湯頭鮮美。店內環境簡單，適合快速用餐。

Entdecke das kulinarische Highlight im Shilin District

Tauche ein in die Welt der taiwanesischen Street Food Kultur bei Good Friend Cold Noodles, einem beliebten Restaurant im Shilin District. Bekannt für seine erfrischenden kalten Nudeln und die aromatische Miso-Suppe, begeistert dieser Ort sowohl Einheimische als auch Touristen. Die einfache, aber lebendige Atmosphäre macht es zu einem perfekten Spot für ein schnelles, aber köstliches Mittag- oder Abendessen.

Asia

Taiwan

Willkommen bei Good Friend Cold Noodles, einem versteckten Juwel im Herzen des Shilin Districts in Taiwan. Dieses Restaurant ist berühmt für seine erfrischenden kalten Nudeln, die perfekt sind, um die Hitze des taiwanesischen Sommers zu vertreiben. Tauchen Sie ein in eine kulinarische Erfahrung, die Tradition und Geschmack auf einzigartige Weise verbindet.

Das Herzstück von Good Friend Cold Noodles sind natürlich die kalten Nudeln, die mit einer perfekt ausgewogenen Mischung aus Sesampaste, Sojasauce, Essig und frischen Kräutern serviert werden. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Nudeln, die eine angenehme Textur und einen unvergleichlichen Geschmack bieten. Ein weiteres Highlight ist die hausgemachte Chili-Soße, die jedem Gericht eine angenehme Schärfe verleiht und die Geschmacksknospen zum Tanzen bringt.

Das Restaurant wurde vor mehreren Jahren von einem leidenschaftlichen Koch gegründet, der seine Liebe zu traditionellen taiwanesischen Gerichten mit modernen Einflüssen verbindet. Ein interessanter Fakt ist, dass die hausgemachten Nudeln täglich frisch zubereitet werden, was zu ihrem einzigartigen Geschmack beiträgt. Das Team legt großen Wert auf Qualität und Authentizität, was sich in jedem Gericht widerspiegelt.

Was ist das Besondere an Good Friend Cold Noodles? Es sind die frisch zubereiteten, authentischen kalten Nudeln, die mit einer einzigartigen hausgemachten Sauce serviert werden. Warum sollte man dieses Restaurant besuchen? Weil es eine perfekte Mischung aus Tradition und Innovation bietet, ideal für alle, die authentische taiwanesische Küche in einer gemütlichen Atmosphäre suchen.

In der Nähe von Good Friend Cold Noodles finden Sie zahlreiche Attraktionen wie den Shilin Night Market, der für seine vielfältigen Street-Foods und lebendige Atmosphäre bekannt ist. Ideal für einen Bummel nach dem Essen, um lokale Spezialitäten zu probieren und das pulsierende Stadtleben zu erleben.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMEpUNkhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa7IwrbquQjQRwbCoO1HggbA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMEpUNkhBEAE

Simplicity but best. From the look I can only pick up 4 things ( noodle, sauce, cucumber and bit of pickle).
Curiosity made me trying this thing how the hell this place can get in the radar of Michelin for 6 years in a row.
From 2019 - 2024.
Took a bite and shockingly nice. My mouth start experiencing the umaminess of the sauce. It quite garlicky but sexy in flavour.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bGM2dEpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa7IwrbquQjQRwbCoO1HggbA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bGM2dEpBEAE

미슐랭 가이드?!?!
Good Friend Cold Noodles (好朋友涼麵) is a popular spot known for its refreshing and flavorful cold noodles, perfect for a hot day in Taipei. The noodles are typically served with a variety of toppings like shredded cucumber, carrots, and sometimes chicken or ham. The dish is complemented by a tangy and savory sauce made from sesame paste, soy sauce, garlic, and sometimes a hint of vinegar, giving it a rich and satisfying taste. It's a simple yet delicious dish that has made this place a favorite among locals and visitors alike.

The shop is often praised for its consistency in quality, offering a quick and satisfying meal at an affordable price. If you're looking for a light but flavorful dish that embodies the essence of Taiwanese street food, Good Friend Cold Noodles is definitely worth a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfd3ZfZ0lnEAE&d=17924085&t=1

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Good cold noodles with peanut sauce the noodles is cooked to perfect very tender. The sauce is sweet and a little bit spice. The miso soup is also good not to salty.
Good noodles for who visit the shilin night market.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURObU5YQ3RBRRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely delicious.

While at Shilin night market, you must go and have those cold noodles.
Taste of sesame dressing with a nice spicy kick (which we picked when asked, you can have spicy or not), few pieces of cucumber I think and the whole thing just works.
Simple ingredients but very good for the tastebuds.
Less than 2 usd for a small portion which is actually not that small at all.

A must try no doubt.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfX3JMNUJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa7IwrbquQjQRwbCoO1HggbA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfX3JMNUJnEAE

Great noodle.   Didn’t think that I would like it, but after trying the cold noodles, there were good, also great with the soup

Guter Freund Kalte Nudeln in Shilin, Taiwan – Authentisches Street Food

好朋友涼麵位於台北市士林區大南路31號，已營業超過20年，曾獲得米其林必比登美食獎連續六年推薦。

Geschichte des Good Friend Cold Noodles in Taipeh'}]},{

Ein Überblick über die Erfolgsgeschichte des beliebten Restaurants in Shilin District.

Das Good Friend Cold Noodles befindet sich in der Dainan Road 31, im Herzen des lebendigen Stadtteils Shilin in Taipeh. Seit mehr als 20 Jahren ist dieses Restaurant ein fester Bestandteil der lokalen Gastronomieszene und ist bekannt für seine erfrischenden kalten Nudeln und herzhafte Miso-Suppe.

Im Jahr 2000 öffnete das Good Friend Cold Noodles seine Türen und begann seine Reise, die schnell zu einem beliebten Treffpunkt für Einheimische und Touristen wurde, die authentische taiwanesische Küche suchen.

Der Durchbruch kam im Jahr 2019, als das Restaurant die renommierte Auszeichnung des Michelin Bib Gourmand erhielt, eine Anerkennung, die seine kulinarische Qualität und Popularität weiter festigte.

In den folgenden Jahren wurde diese Auszeichnung zu einer Reihe, die sich bis 2024 erstreckte. Das Good Friend Cold Noodles wurde somit zum sechsten Mal in Folge für seine hervorragende Qualität und seinen Beitrag zur taiwanesischen Esskultur ausgezeichnet.

Diese kontinuierliche Anerkennung unterstreicht die Beständigkeit und das Engagement des Restaurants, authentische und hochwertige taiwanesische Spezialitäten zu bieten.

Besucher, die das Good Friend Cold Noodles besuchen, können sich auf eine kulinarische Reise freuen, die von jahrzehntelanger Erfahrung und einer tiefen Liebe zur taiwanesischen Küche geprägt ist. Die Kombination aus traditionellem Geschmack und moderner Qualität macht dieses Restaurant zu einem Muss in Taipeh.

In the vibrant Shilin District of Taipei City, Good Friend Cold Noodles offers an authentic Taiwanese experience with its masterfully crafted cold noodles served with fresh vegetables and a blend of savory sauces. This charming eatery is a culinary gem, perfect for those looking to indulge in traditional flavors amidst the lively atmosphere of the district.

Good Friend Cold Noodles

專營涼麵與味噌湯，提供多種口味選擇，滿足不同顧客需求。

大涼麵

米其林麻辣涼麵（大）套餐

米其林素食涼麵套餐（大）

味噌湯加蛋

味噌湯

好朋友涼麵菜單

Willkommen bei Good Friend Cold Noodles in Shilin District, Taiwan!

Entdecken Sie unsere köstlichen kalten Nudelgerichte!

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an köstlichen Vorspeisen, die perfekt auf den Geschmack der kalten Jahreszeit abgestimmt sind. Unsere Miso-Suppe bietet eine herzhafte Basis, während die Miso-Suppe mit Ei eine cremige Note hinzufügt. Beide Optionen sind ideal, um Ihren Gaumen zu erwärmen und auf die Hauptgerichte vorzubereiten.

Kalte Nudelgerichte: Probieren Sie unsere Spezialitäten, darunter das "Große kalte Nudel" mit Sesamsauce, Gurkenstreifen und eingelegtem Senf, sowie die "Michelin Spicy Cold Noodles" oder die vegetarische Variante, alle ohne Preisangabe.

https://www.ubereats.com/tw-en/store/好朋友涼麵/Lmsf1lwJTyGBlImEE8Ku0w

Für den Hauptgang empfehlen wir unsere vielfältigen kalten Nudelgerichte, die sowohl die Klassiker als auch innovative Kreationen umfassen. Das "Michelin Spicy Cold Noodles" bietet eine aufregende Schärfe, während die vegetarische Version perfekt ist, um auch pflanzenbasierte Ernährung zu genießen. Unser Angebot ist ideal für alle, die eine erfrischende und geschmackvolle Mahlzeit suchen, perfekt für heiße Tage oder wenn Sie einfach Lust auf authentische taiwanesische Küche haben.

Desserts und Getränke, um das Menü abzurunden

Zum Abschluss bieten wir verlockende Desserts und erfrischende Getränke, die perfekt sind, um Ihr kulinarisches Erlebnis abzurunden. Probieren Sie unsere hausgemachten Süßspeisen oder wählen Sie aus einer Auswahl an traditionellen taiwanesischen Getränken, die Ihren Geschmack vollends befriedigen werden. Unser Ziel ist es, Ihre Mahlzeit mit einem süßen oder belebenden Abschluss zu krönen.

Unsere Spezialangebote und kulinarischen Highlights

Entdecken Sie die köstlichen kalten Nudeln bei Good Friend in Shilin District, Taiwan! Frisch, einzigartig im Geschmack und perfekt für heiße Tage. Jetzt probieren! 

Good Friend Cold Noodles im Shilin District – Erfrischend und lecker

Shilin District Municipality

主打涼麵，提供大、小碗選擇，搭配特製麻辣或素食麻辣醬，口感獨特。

涼麵

提供傳統味噌湯，選擇加蛋或不加蛋，湯頭鮮美。

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt bei Good Friend Cold Noodles in Shilin, Taiwan.

Köstliche Spezialitäten bei Good Friend Cold Noodles.

Tauchen Sie ein in das authentische taiwanesische Street Food Erlebnis bei Good Friend Cold Noodles, einem beliebten Restaurant im Shilin-Viertel. Hier dreht sich alles um die berühmten kalten Nudeln, die mit einer einzigartigen Mischung aus scharfer und vegetarischer Sauce serviert werden. Für nur 95 TWD können Sie zwischen einer kleinen oder großen Schüssel wählen, je nach Appetit.

Besuchen Sie auch die traditionelle Miso-Suppe, eine weitere Spezialität des Hauses. Für nur 40 TWD können Sie eine köstliche Schüssel genießen, wahlweise mit oder ohne Ei. Das frisch zubereitete Gericht überzeugt durch seinen aromatischen Geschmack und seine herzliche Atmosphäre.

Warum Sie Good Friend Cold Noodles besuchen sollten.

Authentisches taiwanesisches Street Food zu erschwinglichen Preisen

Gemütliche Atmosphäre in einem beliebten Viertel

Located in the bustling Shilin District of Taipei City, Good Friend Cold Noodles has become a staple for both locals and visitors. This restaurant has earned a spot on the Michelin Bib Gourmand list for six consecutive years, from 2019 to 2024, thanks to its simple yet flavorful dishes. The highlight is undoubtedly the cold noodles, served with a variety of toppings and a savory sauce that leaves a lasting impression. With its long hours and quick service, it’s an ideal stop for a satisfying meal.

Michelin Bib Gourmand recognition for six consecutive years

Unique texture and popular spicy flavor of cold noodles

Delicious broth that pairs well with cold noodles

Long operating hours for convenient dining

Conveniently located in Shilin Night Market

Limited seating may require waiting in line

Closed on Thursdays; check operating hours

Good Friend Cold Noodles is perfect for casual dining, quick meals, and those looking to experience authentic Taiwanese street food. Families and groups will appreciate the welcoming atmosphere, while solo diners can enjoy a satisfying meal on the go.

Be prepared to pay in cash, as the restaurant does not accept cards. Arrive early to avoid long waits, especially during peak hours. The restaurant is closed on Thursdays, so plan your visit accordingly.

Good Friend Cold Noodles stands out as a must-try destination for anyone visiting Taipei. Its combination of quality, simplicity, and flavor has earned it a loyal following. Whether you're indulging in a quick bite or savoring a leisurely meal, this restaurant promises a delightful experience that captures the essence of Taiwanese cuisine.

Taipei City

Hao Peng You Cold Noodles

Mina lokala vän tog mig hit för att försöka kalla nudlar och det var min första gång försöka den. Bara titta på den tror jag det skulle vara intetsägande och smaklös men det var faktiskt ganska bra och jag hamnade som vill ha mer! Tyvärr, vi hade andra vänner väntar och hade en lång väg att gå till prova andra livsmedel. Jag kommer definitivt besöka här igen när jag är i området.

Den nudlar är helt fantastisk. Du ska ge det ett försök , synd att de bara hade 1 smak. Men om det är ur första gången, gå prova detta.

Entdecken Sie das preisgekrönte Good Friend Cold Noodles in Taipei Shilin! Erleben Sie authentische taiwanesische Geschmacksexplosionen in einem Michelin-geprüften Restaurant.

Taipei Shilin: Best Cold Noodles & Michelin Spot

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