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Vorteile

Songshan District

Diners frequently praise the restaurant's authentic Taiwanese flavors, attentive service, and cozy atmosphere. Signature dishes like the Three-Cup Braised Chicken and Stir-Fried Beef with Coriander and Crispy Garlic are particularly popular.

Entdecken Sie Jin Shang Hsuan in Taipeh's Songshan Bezirk.

Jin Shang Hsuan in Taipehs lebendigem Songshan Distrikt.

Authentische taiwanesische Küche in entspannter Atmosphäre.

Jin Shang Hsuan bietet eine kulinarische Reise durch die authentischen Aromen Taiwans, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert. Das Restaurant ist bekannt für seine sorgfältig zubereiteten Spezialitäten, die mit frischen Zutaten und traditionellen Techniken zubereitet werden.

Signature-Gerichte wie das Drei-Tassen-Hähnchen und gebratenes Rindfleisch mit Koriander sind ein absolutes Muss.

Wichtige Informationen für Ihren Besuch.

Jin Shang Hsuan ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet, mit Mittagessenzeiten von 12:00 bis 14:00 Uhr und Abendessen von 17:30 bis 21:00 Uhr. Das Restaurant ist montags und dienstags geschlossen.

Reservierungen werden empfohlen, da die Plätze begrenzt sind.

Das Restaurant bietet auch Takeout- und Lieferservices für diejenigen, die die Aromen Taiwans zu Hause genießen möchten.

Was sind die Öffnungszeiten des Restaurants?

Jin Shang Hsuan ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet, mit Mittag von 12:00 bis 14:00 Uhr und Abend von 17:30 bis 21:00 Uhr. Montags und dienstags ist geschlossen.

Aufgrund begrenzter Sitzplätze sind Reservierungen empfehlenswert.

Bietet das Restaurant Takeout oder Lieferservice an?

Ja, es werden Takeout- und Lieferservices angeboten.

Asia

Taiwan

Jin Shang Hsuan: Ein kulinarisches Erlebnis im Herzen von Songshan

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre des Jin Shang Hsuan, einem beliebten Restaurant im pulsierenden Stadtteil Songshan in Taiwan. Dieses Lokal ist bekannt für seine authentische taiwanesische Küche, die traditionelle Aromen mit modernen Akzenten verbindet. Stellen Sie sich vor, wie der Duft von frisch zubereitetem Dim Sum und aromatischem Tee die Luft erfüllt, während Sie die lebendige Kulisse der Stadt genießen.

Traditional Taiwanese sharing plates served at large tables topped with rotating trays.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdXVLWnNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqRf5r5CrQjQRCwBCLDO4Mys/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdXVLWnNBRRAB

Delicious taste and generous portions!
We had:
Salted egg tofu
Typhoon shelter soft shell crab (we highly recommended this dish)
Salt Pepper rice cake wth red eel
Stir fried seasonal vegetables
It was a lot for the two of us, so we asked to pack home the leftovers.
Everything was of Michelin Guide quality.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUdS1EYTVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqRf5r5CrQjQRCwBCLDO4Mys/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUdS1EYTVBRRAB

Made reservation and did not regret! I think this is Taiwanese cuisine at its best! Every dish was delicious and the ingredients were very fresh and handled well. Portions are big here, good for family and friends sharing. Restaurant is not very big and always crowded. The owner was very friendly and thoughtful when recommending dishes to us. The servers are friendly too. Definitely will come again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURpakl6ZFBBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqRf5r5CrQjQRCwBCLDO4Mys/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURpakl6ZFBBEAE

Absolutely amazing food, we ordered ahead and was not disappointed. Perfect place for celebration and a group of friends to gather. The only minor downside is that their biggest table can only accommodate 10 people.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHbU1QTDhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqRf5r5CrQjQRCwBCLDO4Mys/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHbU1QTDhBRRAB

This is definitely one of the best Taiwanese cuisine in Taipei, I highly recommended to try the best selling dishes.
The staffs are very warm and welcoming and the service is delicate.
Also read about the story of the chef, he has a great ambition to improve and upgrade the catering industry, which is very attempting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPcTVYdkZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqRf5r5CrQjQRCwBCLDO4Mys/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPcTVYdkZBEAE

One of the best modern type of Taiwanese restaurants in town. The restaurant spends lots of efforts on reserving the original flavour and sweetness of ingredients. Absolutely stunning! Strongly recommend 白切雞& 香芹牛肉.

Jin Shang Hsuan – Beliebtes Restaurant im Songshan District, Taiwan

Established in 2019, Jin Shang Hsuan quickly gained recognition for its refined take on traditional Taiwanese cuisine, earning a spot on the Michelin Guide's Bib Gourmand list in 2021.

Die Geschichte des Jin Shang Hsuan in Songshan, Taiwan.

Ein Blick in die Vergangenheit des Jin Shang Hsuan.

Das Jin Shang Hsuan wurde im Jahr 2019 gegründet und hat sich seitdem als Plattform für fein abgestimmte taiwanesische Küche etabliert.

Nur zwei Jahre nach seiner Gründung wurde das Restaurant für seine kulinarische Exzellenz anerkannt, was sich in der Aufnahme in die Bib Gourmand-Liste des Michelin Guide im Jahr 2021 widerspiegelte.

Meilensteine in der Geschichte des Jin Shang Hsuan.

2019 wurde das Jin Shang Hsuan gegründet, was den Grundstein für eine vielversprechende kulinarische Zukunft legte.

Mit der Anerkennung durch den Michelin Guide zwei Jahre später wurde die Qualität der taiwanesischen Küche international gewürdigt. Das Jin Shang Hsuan bleibt eine Top-Adresse für Feinschmecker und kulturelle Entdecker.

Anerkennung durch den Michelin Guide im Jahr 2021.

Dine In

Takeout

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

A culinary jewel tucked away in the vibrant Songshan District of Taipei, Jin Shang Hsuan offers an enchanting glimpse into the heart of Taiwan's rich gastronomy. Traditional Taiwanese sharing plates are served at large tables topped with rotating trays, inviting guests to indulge in a symphony of flavors highlighting locally sourced ingredients meticulously crafted into exquisite dishes.

Jin Shang Hsuan

Authentic Taiwanese cuisine with a modern twist, featuring a variety of traditional dishes and desserts.

Stir-Fried Beef with Coriander and Crispy Garlic

Three-Cup Braised Chicken

Seafood Selection

Braised Pork Rice

Stir-Fried Vegetables

Taiwanese Beef Noodles

Taiwanese Sausage

Cold Tofu with Century Egg

Pickled Cucumber

Sweet Potato Balls

Mango Shaved Ice

Jin Shang Hsuan Menu

Authentische taiwanesische Küche mit modernem Twist

Genießen Sie unsere traditionellen taiwanesischen Vorspeisen wie die pikante 

: Eine würzige Mischung aus Schweinefleisch, Knoblauch und Sojasauce, perfekt zum Einstieg.

: Frischer Tofu serviert mit dem besonderen Geschmack eines Jahrhunderts-Eis-Eis-Eis-Eis-Eis-Eis-Eis-Eis-Eis-Eis-Eis-Eis-Eis-Eis-Eis-Eis-Eis-Eis-Eis.

Unsere vielfältigen Hauptgerichte spiegeln die kulinarische Vielfalt Taiwans wider, von saftigen Fleischgerichten bis hin zu leichten Gemüsevariationen.

Dünnes Rindfleisch mit Koriander und Knoblauch

: Zartes Rindfleisch, das in einer würzigen Sauce mit Koriander und knusprigem Knoblauch perfekt zubereitet wird.

: Ein klassisches Gericht mit Huhn, das in Sojasauce, Reiswein und Sesamöl geschmort wird.

Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren köstlichen traditionellen Desserts.

: Knusprige Bällchen aus Süßkartoffeln, die mit einer Hauch von Zucker verfeinert sind.

: Frischer Mangoschnee-Eis, das mit Kondensmilch verfeinert wird, ideal für heiße Tage.

Ergänzen Sie Ihr Mahl mit einer Auswahl an erfrischenden Getränken und traditionellen taiwanesischen Spezialitäten.

Entdecken Sie Jin Shang Hsuan in Taiwans Songshan District für authentische, köstliche taiwanesische Spezialitäten in einem einzigartigen Ambiente. Jetzt reservieren! 

Jin Shang Hsuan in Songshan, Taiwan – Kulinarisches Juwel

Songshan District Municipality

Choose your preferred seafood and specify your desired cooking method.

Available for group bookings, offering an intimate dining experience.

Private Room

Entdecken Sie das Jin Shang Hsuan in Taiwan, im Herzen des Songshan Districts.

Willkommen im Jin Shang Hsuan, einem kulinarischen Hideaway, das frischen Taiwanesischen Fisch und eine exklusive private Atmosphäre bietet.

Ein kulinarisches Erlebnis mit Frischfisch.

Bei Jin Shang Hsuan können Gäste ihre Lieblingsmeeresfrüchte wählen und die Zubereitungsart nach Wunsch bestimmen. Für nur 350 TWD genießen Sie frisch gefangenen Fisch, zubereitet ganz nach Ihrem Geschmack.

Das Restaurant bietet eine private Speiseraumoption für Gruppen, perfekt für intime Zusammenkünfte oder besondere Feierlichkeiten ohne Ablenkung.

Jin Shang Hsuan kombiniert authentische taiwanesische Küche mit modernem Ambiente und bietet eine einzigartige Gelegenheit, die maritime Frische Taiwans zu erleben. Ob Sie ein Seafood-Enthusiast sind oder einen intimen Rahmen für Ihren besonderen Anlass suchen, dieses Restaurant ist die ideale Wahl.

Taipei City

Chuan Shang Hotpot

Erleben Sie in Taipei im Jin Shang Hsuan authentische taiwanesische Gerichte, Michelin-geprüft, mit gemütlicher Atmosphäre und vielfältigen kulinarischen Highlights.

Jin Shang Hsuan in Taipei – Authentische taiwanesische Küche entdecken

Besuchen Sie Taipei und genießen Sie im Jin Shang Hsuan authentische Küche, Michelin-empfohlen, mit erstklassigem Service und besonderen lokalen Spezialitäten.

Kulturelle Highlights in Taipei – Das Beste im Jin Shang Hsuan entdecken

Tauchen Sie ein in das kulinarische Erlebnis in Taipei im Jin Shang Hsuan, mit berühmten Gerichten, Michelin-Bib-Gourmand-Anerkennung und gemütlicher Atmosphäre.

Tsui Feng Yuan

Balle Balle Indian Restaurant

Hangzhou Xiaolong Tangbao