Entdecken Sie das Frühlings-Menü im CEO1950 in Zhongshan District
Das Chefkoch-Team um Zhang Yixing präsentiert mit seinem Frühjahrsgeschmack eine harmonische Fusion aus französischer und taiwanesischer Küche, die lokale Zutaten auf kreative Weise neu interpretiert. Tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise, die sowohl traditionell als auch innovativ ist.
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren exquisiten Vorspeisen. Die 'Kürbis und Seeigel'-Vorspeise kombiniert cremiges Kürbispüree mit frischem japanischem Seeigel, verfeinert mit einer delikaten Brühe. Für einen Geschmackskontrast sorgt die 'Mais und Fugu'-Vorspeise, die mit Maismousse und gegrilltem Fugu serviert wird.
Hauptgerichte
Unsere Hauptgerichte bieten eine vielfältige Auswahl für jeden Geschmack. Das 'Frühlingszwiebeln, Tintenfisch und Schwein'-Gericht kombiniert zartes Schweinefleisch mit aromatischen Frühlingszwiebeln und Tintenfisch, perfekt gewürzt. Für Meeresfrüchte-Liebhaber ist die 'Rothand-Schnepfe und Wachtel'-Kreation eine unwiderstehliche Wahl, mit saftigen Hähnchenbruststücken und frischen Meeresfrüchten, die mit hausgemachter Teigkruste serviert werden.
Desserts
Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einem köstlichen Dessert. Unser 'Szechuan Pfeffer und Klebreis'-Dessert vereint die Schärfe des Szechuan-Pfeffers mit der Süße von gerösteten Erdnüssen und japanischer Mandarinenfrucht, ergänzt durch eine zarte Schokoladensauce. Die perfekte süße Note, um Ihren Abend abzurunden.
Getränke & Spezialitäten
Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken und Spezialitäten, die das kulinarische Erlebnis abrunden. Details zu Getränken und Spezialitäten sind auf der Webseite des Restaurants verfügbar.
