Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Favola Chiang Mai
Tauchen Sie ein in die authentische italienische Küche im Herzen von Mueang Chiang Mai. Das Favola bietet eine exquisite Auswahl an Gerichten, die mit hochwertigen Zutaten und frischen, lokal bezogenen Produkten zubereitet werden. Lassen Sie sich von der Vielfalt an Aromen und klassischen Rezepten verführen, die ein echtes Stück Italien nach Thailand bringen.
Vorspeisen
- Bruschetta - Geröstetes Sauerteigbrot mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch
- Focaccia Farcita - Pizza-Brot gefüllt mit Coppa di Parma, Stracciatella-Käse, sonnengetrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan
Hauptgerichte
- Favola Pizza - Mit Parmaschinken, Käse und Tomatensauce
- Spaghetti Carbonara - Klassische italienische Pasta mit Eiern, Pancetta und Parmesan
- Lasagna al Forno - Mit Rinderragu, Bechamelsauce und Parmesan
- Dentice in Crosta - Dorierter Dentice-Fisch mit Kräutern und Olivenöl
Desserts
- Tiramisu - Klassisches italienisches Dessert mit Mascarpone, Kaffee und Kakao
- Panna Cotta - Cremiges Dessert mit Vanille, Zucker und Gelatine
