Tauchen Sie ein in die innovative Welt der neo-indischen Küche im Herzen von Bangkok. Haoma Bangkok begeistert mit seinem Engagement für Nachhaltigkeit, kreativen Geschmackskombinationen und einem unvergesslichen Ambiente. Das Restaurant bietet nicht nur exquisites Essen, sondern auch eine tiefere Verbindung zur Umwelt durch seine urbane Farm und Zero-Waste-Philosophie.
Genießen Sie das Chef's Tasting Menu mit zwei spannenden Optionen: das Meat & Seafood Erlebnis oder das Vegetarische Erlebnis, jeweils zum Preis von THB 3.490++ pro Person. Für Weinliebhaber bietet Haoma Bangkok eine exklusive Weinbegleitung an, die für THB 3.290++ erhältlich ist und natürliche Weine von kleinen Produzenten umfasst.
- Was kostet das Chef’s Tasting Menu bei Haoma Bangkok? Beide Optionen, das Meat & Seafood Erlebnis sowie das Vegetarische Erlebnis, kosten jeweils THB 3,490++ pro Person.
- Bietet Haoma Bangkok Weinbegleitungen an? Ja, für THB 3,290++ können Sie eine Weinbegleitung genießen, die natürliche Weine kleiner Produzenten umfasst.
- Ist Haoma Bangkok ein hundefreundliches Restaurant? Ja, Haustiere sind in den Außenbereichen herzlich willkommen.
- Was sind die Öffnungszeiten von Haoma Bangkok? Das Restaurant ist von Dienstag bis Sonntag geöffnet, mit Mittagessen am Wochenende von 12:00 bis 14:00 Uhr und Abendessen von 17:30 bis 23:00 Uhr. Montags bleibt es geschlossen.
- Akzeptiert Haoma Bangkok Kreditkarten? Ja, Kreditkarten, Debitkarten und Bargeld werden akzeptiert.
Der Aufstieg von Haoma Bangkok, der im Jahr 2017 begann, markiert einen bedeutenden Meilenstein in der Kulinarik der thailändischen Hauptstadt. Als erstes urbanes Farm-Restaurant seiner Art in Bangkok setzt es neue Maßstäbe in Sachen Nachhaltigkeit und Innovation.
Gegründet mit dem Ziel, traditionelle indische Aromen mit modernen gastronomischen Techniken zu verbinden, bietet Haoma eine einzigartige Geschmackserfahrung. Unter der Leitung des indischen Küchenchefs Deepanker Khosla, der ursprünglich aus Allahabad stammt, kombiniert das Restaurant lokale, biologische Zutaten, die größtenteils direkt auf dem eigenen Gelände angebaut werden.
Seit seiner Eröffnung hat Haoma Bangkok zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter im Jahr 2022 die begehrte Michelin-Stern-Auszeichnung, die seine kulinarische Exzellenz bestätigt. Dass das Restaurant auch für sein Engagement im Bereich der Nachhaltigkeit gewürdigt wurde, spiegelt sich in der Verleihung des Green Star Awards im selben Jahr wider.
Im Jahr 2024 setzte Haoma Bangkok erneut ein Zeichen, als es den internationalen Grand Prix bei der Star Wine List Grand Prix gewann. Damit wurde seine Weinkarte als die weltweit beste anerkannt, ein Beweis für die außergewöhnliche Qualität und Vielfalt, die das Restaurant seinen Gästen bietet.
Dieses innovative Restaurant bleibt ein leuchtendes Beispiel für die Zukunft der Gastronomie in Bangkok, das fortwährend seine Angebote erweitert und die Grenzen zwischen traditioneller Küche und nachhaltigem Denken neu definiert.
- Innovative neo-Indian cuisine
- Commitment to sustainability
- On-site urban farm
- Michelin Star and Green Star accolades
- Knowledgeable and friendly staff
- Unique dining experience
- Premium pricing
- Limited seating capacity
- Requires advance reservations
Haoma Bangkok is perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience, couples on romantic outings, and anyone interested in sustainable dining practices.
Reservations are highly recommended due to limited seating. Be prepared for premium pricing, and consider trying the tasting menu for a full experience.
Haoma Bangkok offers a distinctive culinary experience that combines innovative flavors with a commitment to sustainability. While the pricing may be on the higher side, the quality of the food and the unique atmosphere make it a worthwhile visit.
