Im Herzen Bangkoks erwartet Sie ein außergewöhnliches Fine-Dining-Erlebnis, das europäische Raffinesse mit thailändischer Köstlichkeit verbindet. IGNIV Bangkok, bekannt für sein innovatives Sharing-Konzept, begeistert Foodies und Trendsetter gleichermaßen. Mit einer eleganten und gleichzeitig einladenden Atmosphäre bietet dieses Restaurant eine perfekte Kulisse für besondere Anlässe oder einen genussvollen Abend unter Freunden.
Das Restaurant besticht durch seine saisonalen Menüs, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Gäste schätzen die kreative Kombination aus europäischen und thailändischen Geschmacksrichtungen, die jedes Gericht zu einem besonderen Erlebnis machen. Der Service ist aufmerksam und sorgt dafür, dass jeder Besuch im IGNIV Bangkok unvergesslich wird.
- Preis des Degustationsmenüs bei IGNIV Bangkok: THB 5.500++ pro Person
- Vegetarische Optionen sind verfügbar und werden mit kreativen, saisonalen Zutaten zubereitet.
- Empfehlung: Reservierungen sind ratsam, um sich Ihren Platz in diesem kulinarischen Hotspot zu sichern.
- Was kostet das Degustationsmenü bei IGNIV Bangkok? Das Menü kostet THB 5.500++ pro Person.
- Bietet IGNIV Bangkok vegetarische Optionen an? Ja, vegetarische Optionen sind vorhanden.
- Ist eine Reservierung bei IGNIV Bangkok notwendig? Ja, Reservierungen werden empfohlen, um sicherzustellen, dass Sie einen Platz bekommen.
IGNIV Bangkok marked a milestone as the first international outpost of the acclaimed Swiss dining concept when it opened its doors in 2020 at The St. Regis Bangkok. From its inception, this restaurant quickly distinguished itself in Thailand’s vibrant culinary scene, pioneering the art of refined modern European cuisine with a unique sharing-plate concept that invites diners to explore an array of flavors in a communal and intimate setting.
Within just two years of opening, IGNIV Bangkok earned its first Michelin Star in the 2022 Michelin Guide Thailand, a testament to its exceptional culinary craftsmanship and elevated dining experience. This recognition was not a one-time accolade: the restaurant proudly retained its prestigious Michelin Star in 2023, 2024, and again in 2025, reinforcing its position as a beacon of quality and innovation in Bangkok’s highly competitive restaurant landscape.
IGNIV’s concept revolves around sharing dishes that are meticulously crafted with Swiss precision and a flair for artistry, creating an engaging and social dining atmosphere rarely found in the modern European segment. The interior design balances bold eclectic elements with refined elegance, providing a welcoming yet sophisticated backdrop that complements the culinary journey. Diners consistently praise the vibrant presentation and creative use of seasonal ingredients that bring each dish to life.
- 2020 - IGNIV Bangkok opened at The St. Regis Bangkok.
- 2022 - Awarded its first Michelin Star in the Michelin Guide Thailand.
- 2023 - Retained the Michelin Star in the Michelin Guide Thailand.
- 2024 - Retained the Michelin Star in the Michelin Guide Thailand.
- 2025 - Retained the Michelin Star in the Michelin Guide Thailand.
From its bold debut to its continued recognition among Thailand's top dining destinations, IGNIV Bangkok embodies a blend of Swiss precision, innovative sharing-style dining, and local vibrancy. This rich history, combined with its ongoing commitment to excellence, makes it a must-visit for those seeking a memorable gourmet experience in the heart of Bangkok.
- Innovative sharing concept
- Elegant and welcoming ambiance
- Attentive service
- Seasonal menus with fresh, locally sourced ingredients
- Michelin Star recognition
- Higher price point
- Limited seating capacity
- Reservation required
IGNIV Bangkok is perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience, couples celebrating special occasions, and groups looking to share exquisite flavors.
- Reservations are highly recommended due to limited seating.
- Dress code is smart casual.
- Parking is available with valet service.
IGNIV Bangkok offers a remarkable dining experience that combines creativity, elegance, and exceptional service. With its innovative sharing concept and Michelin Star recognition, it stands out as a premier destination for those seeking a memorable meal in the heart of Bangkok.
IGNIV Bangkok ist ein kulinarisches Juwel im Herzen Thailands, das Gourmets und Trendsetter gleichermaßen begeistert. Hier trifft kreative Feinheit auf lokale Aromen, die in einer stilvollen Atmosphäre serviert werden.
Erleben Sie bei IGNIV Bangkok eine Vielfalt an exquisiten Menüs, die speziell für Feinschmecker und Genießer konzipiert sind.
Das Highlight ist das "Lunch Tasting Menu" für 1600 THB, das in einer gemeinsamen Atmosphäre mit 17-20 Gerichten serviert wird. Dieses Menü bietet eine harmonische Mischung aus Snacks, Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, perfekt für ein entspanntes Mittagsessen mit Freunden oder Kollegen.
Der Weekend Brunch für 3200 THB ist ein Fest für die Sinne, mit 17-20 Gerichten, die sowohl den Start in den Tag als auch einen genussvollen Abschluss garantieren.
Dieses Erlebnis ist ideal für Wochenendausflüge, bei denen Sie die vielfältige thailändische Küche in einer eleganten Umgebung genießen möchten.
Zum Abendessen bietet IGNIV Bangkok ein 4-Gänge-Sharing-Erlebnis für 5500 THB, inklusive Snacks, Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts.
Genießen Sie eine unvergessliche kulinarische Reise, bei der innovative Geschmackskombinationen und eine stilvolle Atmosphäre aufeinandertreffen.
