Überblick über die Speisekarte
Das Speakeasy Rooftop Bar in Bangkok bietet eine exquisite Auswahl an internationalen und thailändisch inspirierten Gerichten. Die kulinarische Philosophie des Hauses vereint frische, lokale Zutaten mit kreativen Rezepten, die die Aromen Thailands widerspiegeln. Hier wird Wert auf eine entspannte Atmosphäre gelegt, in der Gäste die atemberaubende Aussicht auf die Skyline von Bangkok genießen können.
Die Bar ist bekannt für ihre kreativen Cocktails und die sorgfältige Auswahl an Weinen und Bieren, die perfekt zu den Gerichten passen.
Signaturgerichte
- Tuna Tartare: Frischer Thunfisch mit Avocado und Gurke, serviert mit Sojasauce.
- Mini Burger: Saftiger Rindfleischpatty mit Cheddar, Salat und Tomate, serviert im Brioche-Brötchen.
- Yam Salmon: Gegrillter Lachs mit thailändischen Kräutern und Chili.
- Spaghetti Aglio e Olio: Klassische Pasta mit Knoblauch, Chili und Petersilie.
Getränke und Pairings
Die Getränkekarte umfasst eine Vielzahl von Cocktails, darunter auch die beliebten Klassiker und kreative Eigenkreationen. Die Barkeeper sind talentiert in der Mixologie und bieten Empfehlungen für die perfekte Kombination mit den Speisen.
Diätoptionen
Das Speakeasy bietet auch Optionen für Vegetarier und Veganer sowie glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Auswahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt die saisonalen Spezialitäten, die die frischen Zutaten der Region hervorheben. Ein besonderes Highlight sind die gegrillten Meeresfrüchte, die perfekt mit einem der hauseigenen Cocktails harmonieren.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Speakeasy Rooftop Bar in Bangkok und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis mit atemberaubendem Blick auf die Stadt.
