Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Seraf Restaurant
Genießen Sie authentische türkische Spezialitäten in einem modernen Ambiente
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an traditionellen Vorspeisen, die den Gaumen anregen.
- Seraf Serpme Kahvaltı mit Oliven, Käse, Tomaten, Gurken, Marmelade, Honig, Kaymak und verschiedenen Brotsorten
- Tagesabhängige lokale Suppe mit saisonalem Gemüse, Fleisch- oder Hühnerbrühe und Gewürzen
- Süryani İçli Köfte mit Bulgur, Hackfleisch, Gewürzen und Walnüssen
- Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması mit getrockneten Auberginen, Olivenöl, Reis und Gewürzen
Hauptgerichte
Genießen Sie herzhafte Fleischgerichte, die die türkische Küche repräsentieren.
- Mardin Kebabı mit Lammhack, Gewürzen und Spießen
- Gemüsespieße mit Kuzu Hackfleisch
- Kuzu İncikli Keşkek mit Lammkeule, Weizengrieß, Zwiebeln und Gewürzen
- Konya-Style Kuzu Tandır mit aromatischem Lammfleisch, Zwiebeln und Gewürzen, im Ofen gegart
Desserts
Zum Abschluss Ihrer Mahlzeit bieten wir süße türkische Spezialitäten.
- İrmik Helvası mit Butter, Milch, Zucker und Grieß
- Künefe mit Kadayıf, Käse, Zuckersirup und Pistazien
- Feigen-Dessert mit Milch, Zucker und Stärke
Getränke
Erfrischen Sie sich mit einer Auswahl an traditionellen türkischen Getränken, perfekt zu jeder Mahlzeit.
