Entdecken Sie das exquisite Menü im Eleos Restaurant
Vorspeisen
Genießen Sie eine Vielfalt mediterraner Spezialitäten, die Ihren Gaumen verführen.
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an köstlichen Vorspeisen, die das Beste der mediterranen Küche widerspiegeln. Von cremiger Fava bis zu würzigem Topik, jedes Gericht wurde mit frischen Zutaten und traditionellen Gewürzen zubereitet.
- Fava – cremige Saubohnen mit Olivenöl, Zitrone und Knoblauch
- Topik – Kichererbsen in Gewürzsoße mit Tahini
- Somon Sarma – geräucherter Lachs mit frischen Kräutern
- Ayvalık Usulü Kabak – Zucchini nach Ayvalık-Art mit Olivenöl und Knoblauch
- Bodrum Mezesi – Meeresbohnen in Olivenöl mit Knoblauch und Zitrone
- Kuşkonmazlı Levrek Sarma – Seebarsch mit Spargel und Kräutern
Hauptgerichte
Mediterrane Spezialitäten mit frischen Meeresfrüchten
Unsere Hauptgerichte sind ein Fest für die Sinne, geprägt von der Frische der Meeresfrüchte und traditionellen mediterranen Aromen. Probieren Sie das Misket Köfte, saftige Fleischbällchen mit Gewürzen, oder die Peri Soslu Karides, knackige Garnelen in würziger Tomatensauce. Für eine leichtere Option empfehlen wir die Avokado Karides, frische Garnelen mit cremiger Avocado.
- Misket Köfte – würzige Fleischbällchen aus Rindfleisch
- Peri Soslu Karides – Garnelen in würziger Tomatensauce
- Avokado Karides – frische Garnelen mit cremiger Avocado
Desserts
Süße Abschlusskreationen aus dem Mittelmeerraum
Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit verführerischen Desserts, die den Geschmack des Mittelmeerraums widerspiegeln. Probieren Sie die Balık Pastırması, eine delikate Fischpastete, oder gönnen Sie sich eine süße Versuchung wie köstliche Baklava.
- Balık Pastırması – Fisch in Gewürzkruste
- Baklava – süßer Blätterteig mit Nüssen
