Entdecken Sie das kulinarische Juwel im Herzen von Beşiktaş
Willkommen im Park Fora Restaurant, wo Frische, Tradition und Meeresdelikatessen aufeinandertreffen, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.
Vorspeisen, die den Appetit anregen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit exquisiten Vorspeisen wie dem Torik Lakerda, einer zarten Bonito Fischplatte, die in Salz gebettet und mit Olivenöl sowie frischem Zitronensaft verfeinert wird. Für Liebhaber des Meers ist die Fine de Claire Istridye eine unvergleichliche Wahl, frisch und mit Mignonette Sauce serviert. Auch die Ahtapot Fırında, im Ofen gebackener Tintenfisch, bietet eine perfekte Balance aus Aroma und Textur.
Hauptgerichte voller Meeresfrüchte und türkischer Spezialitäten
Genießen Sie eine Auswahl an frisch zubereiteten Hauptgerichten, darunter das saftige Levrek Marine, einen marinerten Seebarsch, der mit Kräutern und Zitronensaft verfeinert wird, oder die Jumbo Karides Izgara, gegrillte Riesengarnelen mit Knoblauch. Für Tintenfischliebhaber bietet das Kalamar Tava knusprigen Calamari, während das Ahtapot Izgara gegrillten Oktopus mit mediterranen Kräutern präsentiert.
Verführerische Desserts für eine süße Note
Lassen Sie Ihren Abschluss im Park Fora Restaurant mit einer Auswahl an köstlichen Desserts krönen. Probieren Sie das Schokoladensufle, eine warme, schokoladige Verführung, oder die Dondurmalı İrmik Tatlısı, ein Cremetraum mit Eis und Grieß. Für Fruchtliebhaber sind die Ayva Tatlısı, ein Quitten-Dessert, und das Kabak Tatlısı, ein Kürbisdessert mit Walnüssen, die perfekte Wahl.
Erfrischende Getränke und Spezialitäten
Das Angebot an Getränken umfasst erlesene Weine, lokale Spirituosen und erfrischende Softdrinks. Für Sushi-Liebhaber bietet das Sushi Bar eine Vielfalt an frischer und kunstvoll zubereiteter Sushi-Auswahl, perfekt als Begleitung oder Vorspeise.
Besondere kulinarische Highlights
Probieren Sie die Kral Yengeç, einen königlichen Krebs, serviert mit frischem Zitronensaft und Kräutern, oder das Fora Kerevit, Krebsschwänze in einer speziellen Sauce. Für Sushi-Fans bietet der Sushi Bar eine Vielfalt an köstlichen, frisch zubereiteten Sushi-Kreationen.
