Genussvolle kulinarische Reise am Sultanahmet Square in Fatih, Türkei
Direkt im Herzen von Fatih bietet Sultanahmet Square ein kulinarisches Erlebnis, das den Geschmack der türkischen Küche meisterhaft einfängt. Die Speisekarte ist vielseitig und lädt dazu ein, traditionelle und moderne Aromen in einem einzigartigen Ambiente zu genießen.
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit einer Auswahl aus frischen und aromatischen Vorspeisen, die den Gaumen auf die folgenden Gänge vorbereiten.
- Traditionelle türkische Meze-Variationen mit knackigem Gemüse und aromatischen Gewürzen.
- Warme Börek mit frischem Filoteig, gefüllt mit Käse und Kräutern.
- Frische Tomatensuppe mit einem Hauch von Minze und regionalen Gewürzen.
Hauptgerichte
Die Hauptgerichte überzeugen mit einer Kombination aus traditionellen türkischen Rezepten und frischen Zutaten, die jeden Teller zu einem Fest machen.
- Saftiges Lammkebab, das perfekt gegrillt und mit frischen Kräutern verfeinert ist.
- Frischer Fisch des Tages, zubereitet nach mediterraner Art mit Zitrone und Olivenöl.
- Vegetarisches Gemüse-Tajine, das mit orientalischen Gewürzen und frischem Gemüse zubereitet wird.
Desserts
Zum Abschluss erwartet die Gäste eine verführerische Auswahl an Desserts, die süße Genüsse der türkischen und mediterranen Küche vereinen.
- Hausgemachter Baklava mit knusprigem Filoteig und Honig-Nuss-Füllung.
- Frischer Joghurt mit saisonalem Obst und einem Hauch von Zimt.
Getränke
Ergänzen Sie Ihre Mahlzeit mit einer facettenreichen Auswahl an erfrischenden und belebenden Getränken.
- Traditioneller türkischer Tee, perfekt serviert in kleinen Gläsern.
- Frisch gepresste Säfte aus regionalen Früchten.
Spezialitäten des Hauses
Entdecken Sie die einzigartigen Spezialitäten, die nur am Sultanahmet Square serviert werden und das kulinarische Angebot bereichern.
- Kebap Sultanahmet – Ein reichhaltiges Lammgericht mit ausgewählten traditionellen Gewürzen, das nur hier zu finden ist.
- Hausgemachte Linsensuppe – Ein wärmender Klassiker, der mit frischen Kräutern und regionalen Zutaten zubereitet wird.
