Überblick über die Speisekarte
MAZI Abu Dhabi bietet eine zeitgenössische griechische Küche mit einem modernen Twist. Die Speisekarte vereint traditionelle Aromen mit innovativen Zubereitungsmethoden und legt großen Wert auf frische, hochwertige Zutaten. Die Atmosphäre im Restaurant ist elegant und einladend, ideal für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Die Kombination aus stilvollem Dekor und einem warmen Ambiente schafft den perfekten Rahmen für besondere Anlässe oder entspannte Abendessen.
Das Restaurant befindet sich im luxuriösen St. Regis auf Al Saadiyat Island in Abu Dhabi und hat sich schnell einen Namen gemacht, indem es authentische griechische Küche in einer gehobenen Umgebung anbietet. Die Speisen sind nicht nur köstlich, sondern auch kunstvoll angerichtet, was das Gesamterlebnis noch verstärkt.
Die Philosophie von MAZI basiert auf der Idee, dass Essen ein Erlebnis sein sollte, das alle Sinne anspricht. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte und bringt die Gäste auf eine kulinarische Reise durch Griechenland.
Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, die alle sorgfältig zubereitet werden, um die reichhaltigen und vielfältigen Aromen der griechischen Küche zu präsentieren.
Unterschriftgerichte
- Tzatziki: Ein erfrischender Dip aus griechischem Joghurt, Gurke, Knoblauch und Dill.
- Spanakopita: Knusprige Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat und Feta.
- Lamm Gyro Tacos: Saftige Lammfleisch-Tacos mit frischem Gemüse und Tzatziki.
- Oktopus mit Fava-Püree: Zart gegarter Oktopus auf einem Bett aus Fava-Bohnen.
- Hühnchen Souvlaki: Gegrillte Hühnchenstücke mit Pita und Tzatziki.
- Loukoumades: Süße, frittierte Teigbällchen mit Honig und Walnüssen.
- Karamellisierte Ananas mit Kokosnusseis: Eine fruchtige Nachspeise, die den perfekten Abschluss bildet.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte von MAZI bietet eine sorgfältige Auswahl an griechischen Weinen, Cocktails und alkoholfreien Getränken, die perfekt zu den Speisen passen. Die Mixologen im Restaurant kreieren innovative Cocktails, die traditionelle griechische Aromen aufgreifen und neu interpretieren.
Diätoptionen
MAZI bietet eine Vielzahl von Optionen für Gäste mit speziellen diätetischen Bedürfnissen. Die Speisekarte umfasst vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte, die alle mit frischen Zutaten zubereitet werden. Das Personal ist gut informiert und hilft gerne bei der Auswahl geeigneter Speisen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Spezialitäten, die die besten Zutaten der Region nutzen. Zu den aktuellen Highlights gehören die zarten Lammkoteletts und die frische griechische Salat, die perfekt mit einem Glas griechischen Wein harmonieren.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie MAZI Abu Dhabi und lassen Sie sich von der authentischen griechischen Küche und dem hervorragenden Service verwöhnen. Ob für ein romantisches Dinner oder ein festliches Essen mit Freunden, MAZI bietet das ideale Ambiente für jeden Anlass.
