Entdecken Sie das einzigartige Menü im Bờm - Kitchen & Wine Bar in Ho Chi Minh City
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an traditionellen vietnamesischen Vorspeisen, die im Bờm - Kitchen & Wine Bar serviert werden. Probieren Sie das "Bờm Set", das eine köstliche Mischung aus knusprigen Garnel fritters, schmackhaften Schneckenkuchen und zarten Fischfrikadellen bietet – perfekte kleine Appetizer, um den Gaumen zu erfreuen.
Hauptgerichte
Das "Bò Kho Tart" ist ein Highlight der Hauptspeisen, das saftig geschmortes Rindfleisch mit einer knusprigen Blätterteigkruste kombiniert. Dieses Gericht vereint die Aromen Vietnams mit moderner Pâtisserie-Expertise und bietet eine hervorragende Balance zwischen Herzhaftigkeit und Textur.
Desserts
Abschließend bietet das "Mè Đen" eine verführerische Süßigkeit, die traditionelles Mochi mit einer cremigen schwarzen Sesampüllung verbindet. Dieses Dessert ist ein perfekter Abschluss, der die Sinne mit seinem reichen Geschmack und seiner seidigen Textur verwöhnt.
Getränke
Genießen Sie eine Auswahl an sorgfältig ausgewählten Weinen und erfrischenden Getränken, die perfekt auf die vielfältigen Speisen abgestimmt sind. Ob lokale Vietnamesische Weine oder internationale Klassiker – das Getränkeangebot im Bờm sorgt für den perfekten Begleiter zu Ihrem Essen.
Spezialitäten
Entdecken Sie die kulinarischen Highlights des Hauses, die traditionelle vietnamesische Küche mit modernen Kochtechniken verbinden. Das Bờm bietet eine authentische Geschmackserfahrung in einer stilvollen und einladenden Atmosphäre.
