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Hanoi

KOKI - The House of Senses is highly regarded for its exceptional Japanese dining experience, offering innovative teppanyaki and Izakaya-style dishes prepared with premium ingredients imported from Japan. The ambiance is elegant, and the service is attentive, contributing to a memorable dining experience.

KOKI - Das Haus der Sinne in Hanoi, Vietnam 

Einzigartiges kulinarisches Erlebnis in Hanoi

KOKI - The House of Senses bietet eine außergewöhnliche japanische Gastronomie, die sowohl für Einheimische als auch für internationale Gäste ein unvergessliches Erlebnis ist.

In der eleganten Atmosphäre von KOKI werden innovative Teppanyaki- und Izakaya-Gerichte mit hochwertigen, importierten Zutaten aus Japan zubereitet. Das Restaurant ist bekannt für seine kreative Küche und den exzellenten Service, der jedem Besuch einen besonderen Touch verleiht.

KOKI ist von Dienstag bis Samstag geöffnet. Mittags service läuft von 11:30 bis 13:30 Uhr, abends von 18:00 bis 22:00 Uhr. Das Restaurant empfiehlt einen smart-casual Dresscode, um die elegante Atmosphäre zu bewahren.

Reservierungen werden gerne angenommen, um Ihren Platz in diesem kulinarischen Juwel zu sichern. Genießen Sie eine außergewöhnliche Küche in einem stilvollen Ambiente und lassen Sie sich von der Gastfreundschaft von KOKI begeistern.

Hier finden Sie die wichtigsten Fragen und Antworten, um Ihren Besuch bei KOKI optimal vorzubereiten.

Was ist der Dresscode bei KOKI - The House of Senses?

KOKI ist von Dienstag bis Samstag geöffnet, mit Mittagessen von 11:30 bis 13:30 Uhr und Abendessen von 18:00 bis 22:00 Uhr.

Asia

Vietnam

KOKI - The House of Senses ist ein einzigartiges Restaurant im Herzen von Hanoi, Vietnam, das seine Gäste auf eine kulinarische Reise der Sinne mitnimmt. Dieses innovative Lokal verbindet modernes Design mit einer Atmosphäre, die alle Sinne anspricht, und bietet eine außergewöhnliche Erfahrung für Foodies, Trendsetter und neugierige Reisende.

Das Restaurant ist bekannt für seine innovativen Gerichte, die sowohl optisch als auch geschmacklich beeindrucken. Besonders hervorzuheben sind die kreativen Sushi-Variationen, die mit exotischen Zutaten aus Vietnam verfeinert werden, sowie die aromatischen Pho-Variationen, die mit frischen Kräutern und hausgemachten Brühen zubereitet werden. Die Sinne werden durch die kunstvolle Präsentation und die harmonische Kombination von Aromen verführt.

Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, dass KOKI - The House of Senses viel Wert auf die Verwendung frischer, lokaler Zutaten legt. Das Küchenpersonal, das mit großer Leidenschaft und Kreativität arbeitet, experimentiert ständig mit neuen Geschmackskombinationen, um die Sinne der Gäste zu überraschen und zu erfreuen. Die Atmosphäre im Restaurant ist geprägt von einem modernen, minimalistischen Design, das die Sinne fokussiert und eine entspannte, inspirierende Umgebung schafft.

Was ist das Besondere an KOKI - The House of Senses? Das Restaurant bietet eine einzigartige Kombination aus innovativer Küche, sensorischer Erfahrung und modernem Design, die jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Warum sollte man KOKI - The House of Senses besuchen? Es ist der perfekte Ort für alle, die kulinarische Innovationen, eine sensorische Reise und ein modernes Ambiente suchen.

Was sind die Highlights in der Nähe? In Hanoi gibt es zahlreiche Sehenswürdigkeiten wie den Hoan-Kiem-See, die Altstadt und das Opernhaus, die alle bequem vom Restaurant aus erreichbar sind.

KOKI - The House of Senses ist bekannt für seine innovative Küche und das sensorische Erlebnis. Es ist ein idealer Ort für Feinschmecker und alle, die neue Geschmackserlebnisse suchen. Das Restaurant bietet eine moderne Atmosphäre, die perfekt für besondere Anlässe oder entspannte Abende ist.

Reservierungen sind empfohlen, um einen Platz in diesem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis zu sichern. Das Personal ist freundlich und aufmerksam, um sicherzustellen, dass jeder Besuch unvergesslich wird.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURualo2b1hREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJy_ZMBPerNTERliJFmPbKHOU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURualo2b1hREAE

A 5/5 experience at Koki. The atmosphere was elegant yet welcoming, and the attention to detail in both the food and service was exceptional.

I went with my family with kid, so we chose A la carte menu. Each dish was a beautiful fusion of flavors using finest ingredients. The restaurant’s well-deserved 1-star Michelin rating is reflected in both the food and service. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYLVlPV0RnEAE&d=17924085&t=1

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KOKI is the most expensive Michelin 1 star restaurant in Hà Nội. This is because they import 80% of their ingredients from Japan. All of their menu is supervised by Yosida-San, who got the Michelin star the first as for Teppanyaki, which means grilling on the iron plate.
Since the price is very high, I could not try this place easily. But on this day, 26th of October, they had a fish name Kinki in their course menu. This fish is one of the finest fish in Japan. As a Korean, I have never tasted this fish. Blackthroat Seaperch(Akamutsu) was the best fish I have ever had. So, once I saw this name, I had to try here. When could I have another chance to taste this one???
KinKi was great. It's really great with all other ingredients cooked together at KinKi dish.
Also, the chef introduced Wagyu. Who were her parents, who were her grandparents. They have a certificate to prove the quality of Wagyu. I might have tried Wagyu BBQ like 5 times in my memory. But they were not good enough. I never felt any specialty. But believe me, guys, this Wagyu is different. She will make us forget all the Wagyu you had tried before. Surely the Chef cooks so well of the steak. If you would like to criticize, you need to experience the good and the bad both. I have only experienced the bad before. Now I know what is a good Wagyu. The scallop is from Hokkaido of course. But it would have been better to cook medium rare or by non-cutting. Which is the same method from "Les Ami" from Singapore 3 star restaurant.
They make their own noodles. This has quite a different texture. It will be a new experience too. Other dishes were not so much different from other fine-dinings. They change menu every season. Once you find some special ingredients from their updated menu, you may try it. You don't have to fly to Japan. Just pay some more, and you can get it here as long as your credit card allows it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2ODZMRWRBEAE&d=17924085&t=1

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I went to this restaurant when my birthday,
12 October 2024 , we eat for 3 people, the hot pot was nice, and everything was proper , the staff , and service were good.the price a little high but worth it because this restaurant is fine dining, Michelin-start.
Recommend if you want to try fine dining in Hanoi Capela hotel.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubnJHZXlnRRAB&d=17924085&t=1

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Visited in Sep 2024

There 2 Japanese restaurants by Koki at the Capella. One is ‘Izakaya By Koki’ which is a Michelin selected restaurant, and the other is ‘Hibana by Koki’ which is the Michelin 1 star place. I visited Hibana for dinner. From a price perspective, this was a very expensive meal versus other fine dining places in Hanoi, but you know that going in.

Hibana has 2 menus to choice from - an Experience menu comprising 7 courses and the Signature menu comprising 9-10 courses. You have to mention which menu you want to have while making the reservation. I had chosen the Signature menu whose price is VND 8mil+ per pax (as I said, quite expensive). The dinner started with a complimentary drink in the lounge post which I was led into the Teppanyaki room where Chef Yamaguchi (Head Chef of Koki) himself was running the show. The meal started with 3 starter courses post which a host of seafood and meat dishes followed. Each course is made using ingredients which are sourced from the best producers and vendors from Japan to Vietnam - which is why the meal is priced highly. My favourite courses were the Abalone and the Wagyu beef.

Service was beyond fantastic with the restaurant staff constantly attending to me and explaining each and every course in detail.

Overall, I liked the whole experience. However, whether it’s value for money or not, is a question which will have a different answer for each person.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdVlYTWxBRRAB&d=17924085&t=1

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Very impressive food. We went a la carte and enjoyed it a lot. Highly recommend the Waygu with wasabi and the tonkotsu ramen. Also, big shout-out to Thin. He was exceptional!

KOKI - The House of Senses in Hanoi: Innovatives Restaurant-Erlebnis

KOKI - The House of Senses is a Michelin-starred restaurant located in the French Quarter of Hanoi, offering an exquisite Japanese dining experience with premium ingredients imported from Japan.

Geschichte von KOKI - The House of Senses in Hanoi, Vietnam.

Die Geschichte von KOKI - The House of Senses in Hanoi, Vietnam, ist eine spannende Reise durch die kulinarische Entwicklung der Stadt.

Im Jahr 2022 wurde KOKI - The House of Senses, ein Michelin-prämiertes Restaurant, im lebendigen französischen Viertel von Hanoi eröffnet. Dieses elegante Restaurant bietet eine exquisite japanische Gastronomie, die durch die Verwendung von hochwertigen Zutaten aus Japan besticht.

Nur ein Jahr nach seiner Eröffnung konnte sich KOKI bereits einen renommierten Michelin-Stern sichern, was die herausragende Qualität und den innovativen Ansatz der Küche unterstreicht.

Die Erfolgsgeschichte von KOKI spiegelt die wachsende Bedeutung der kulinarischen Vielfalt in Hanoi wider, wobei das Restaurant als ein bedeutender Botschafter japanischer Esskultur in Vietnam gilt.

Eröffnung im Jahr 2022 im französischen Viertel von Hanoi.

Schneller Erfolge durch den Gewinn eines Michelin-Sterns im Jahr 2023.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

In the heart of Hanoi’s French Quarter lies a culinary gem known as KOKI - The House of Senses, a sanctuary for those who seek the exquisite interplay of flavor, atmosphere, and artful presentation. Each meal transcends mere sustenance; it becomes an experience that tantalizes all the senses, showcasing Hanoi’s evolving culinary scene.

KOKI - The House of Senses

An exquisite journey into the world of fine Japanese dining, specializing in teppanyaki, with premium ingredients imported from Japan.

Sashimi Platter

Miso Soup

Signature Set Menu

Hibana Signature Menu

Matcha Ice Cream

KOKI - The House of Senses Menu

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis bei KOKI - The House of Senses in Hanoi

Tauchen Sie ein in die Welt der exquisiten japanischen Küche bei KOKI - The House of Senses, einem Juwel in Hanoi, das für seine erstklassigen Teppanyaki-Gerichte und eine Atmosphäre voller Eleganz bekannt ist. Genießen Sie eine vielfältige Speisekarte, die sowohl traditionelle als auch innovative japanische Spezialitäten bietet und mit hochwertigen, aus Japan importierten Zutaten zubereitet wird.

Sashimi Platter: Frischer Lachs, Tuna und Yellowtail, kunstvoll präsentiert

Miso Suppe: Herzhaftes Miso-Broth mit Tofu und Algen, perfekt für den Start

Signature Set Menu: Eine luxuriöse Auswahl mit Abalone, Hummer und Yaeyama Rind

Hibana Signature Menu: Mit Wagyu-Rind, Hummer und Abalone für ein unvergessliches Geschmackserlebnis

Matcha Eis: Cremiges Matcha-Eis mit Milch und Zucker, ein perfekter Abschluss

Entdecken Sie KOKI - The House of Senses in Hanoi, ein faszinierendes Restaurant voller Geschmack und Sinne. Erleben Sie unvergessliche kulinarische Momente – jetzt reservieren!

KOKI Hanoi: Einzigartiges Restaurant mit Sinnesgenüssen

Hoàn Kiếm Municipality

Experience innovative teppanyaki dishes prepared with premium Japanese ingredients.

Teppanyaki Dining

Enjoy elevated Izakaya-style dishes showcasing unexpected connections between tradition and modernity.

Izakaya Dining

Savor progressive ingredient-driven cocktails distilled from rice at our sake lounge and bar.

Akio Bar & Lounge

KOKI - The House of Senses in Hanoi: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.

Erleben Sie bei KOKI in Hanoi eine faszinierende kulinarische Reise, die traditionelle japanische Kochkunst mit modernen Einflüssen verbindet. Das Restaurant bietet einzigartige Angebote, die sowohl Feinschmecker als auch Trendsetter begeistern.

Kulinarische Highlights bei KOKI in Hanoi

KOKI bietet eine vielfältige Auswahl an kulinarischen Erlebnissen, die jeden Geschmack ansprechen. Von innovativem Teppanyaki bis hin zu modernen Izakaya-Gerichten – hier ist für jeden etwas dabei.

Das Angebot bei KOKI ist beeindruckend vielfältig und bietet sowohl traditionelle als auch innovative japanische Küche. Besonders hervorzuheben sind die hochwertigen Zutaten, die für jede Kreation verwendet werden, sowie die kreative Zubereitung, die sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert.

Exceptional Japanese teppanyaki and Izakaya-style dishes

KOKI is perfect for special occasions, romantic dinners, and food enthusiasts seeking a unique culinary experience.

Reservations are highly recommended due to limited seating. Expect a fine dining experience with a focus on quality ingredients and attentive service.

KOKI - The House of Senses offers an exquisite dining experience that combines elegance, exceptional service, and a menu that showcases the best of Japanese cuisine. While the price point may be high, the quality and attention to detail make it a worthwhile visit for those seeking a memorable meal.

Hoàn Kiếm District

Entdecken Sie KOKI - The House of Senses in Hanoi, ein Michelin-sterngeschmücktes japanisches Restaurant mit Premium-Zutaten, exzellentem Service und einzigartigen Erlebnissen.

KOKI - Das Restaurant in Hanoi mit Sushi & Japanischer Küche

Genießen Sie japanisches Fine Dining in Hanoi bei KOKI, mit exklusivem Sushi, Teppanyaki und Izakaya, perfekter Lage im French Quarter, reservieren Sie jetzt!

KOKI Hanoi - Japanisches Fine Dining im French Quarter

Besuchen Sie KOKI in Hanoi für ein unvergleichliches japanisches kulinarisches Erlebnis mit hochwertiger Menüauswahl und eleganter Atmosphäre im French Quarter.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis bei KOKI - The House of Senses in Hanoi

Vorspeisen

Hauptgerichte

Desserts

Getränke und Spezialitäten

Pho 10 Ly Quoc Su

Le Beaulieu

Oc Vi Saigon