Willkommen im taste.it in Salzburg
Entdecken Sie authentische italienische Küche inmitten von Salzburg. Unser Restaurant bietet eine vielfältige Speisekarte voller Geschmackserlebnisse, die sowohl Klassiker als auch kreative Neuinterpretationen umfasst.
Vorspeisen
Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren frischen Vorspeisen, darunter die cremige Burrata mit bunten Tomaten und Basilikum, das zarte Carpaccio vom Tintenfisch mit Fenchel und Zitronenöl, sowie die süßen und salzigen Kombinationen des Prosciutto di Parma mit Honigmelone und Basilikum.
Hauptgerichte
Unsere Pasta-Kreationen sind ein Fest für die Sinne, von den aromatischen Ravioli di spinaci mit Taleggio und Trüffel bis zu den würzigen Penne mit Salsiccia und Fenchel. Für Meeresfrüchte Liebhaber empfehlen wir die Spaghetti ai gamberi mit Weißwein und Basilikum oder die Tagliatelle mit Lachs und Safran. Für Fleischliebhaber bieten wir Saltimbocca di vitello auf Polenta und Filetto di manzo mit grünen Bohnen, Kartoffeln und Trüffel.
Desserts
Süßen Abschluss garantiert unser Tiramisu mit Kaffee und Mascarpone, die klassische Cassata Siciliana mit Ricotta und kandierten Früchten, sowie die Zitronen-Cannoli, die ein erfrischendes Ende Ihrer Mahlzeit bieten.
Getränke
Genießen Sie eine Auswahl an erlesenen Weinen, frisch gepressten Säften und spritzigen italienischen Aperitifs, die perfekt auf Ihre Mahlzeit abgestimmt sind.
Besondere Angebote
Unser saisonales Menü bietet eine abwechslungsreiche Auswahl, darunter die Spezialität Saltimbocca di vitello auf Polenta und das zarte Filetto di manzo mit Trüffeln. Lassen Sie sich auch unsere hausgemachten Desserts nicht entgehen, die den perfekten Abschluss Ihres Abends bilden.
