Name: Restaurant Zirbelzimmer
Address: Schwarzstraße 5/7, 5020 Salzburg, Austria, Salzburg, 5020, AT
Telephone: 0662 889772381
Price range: $$

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Vorteile

Restaurant Zirbelzimmer, located in the historic Sacher Hotel in Salzburg, plays a vital role in the local community. It not only serves exquisite Austrian cuisine but also fosters connections with local artisans and producers. This commitment to community engagement enhances the dining experience, making it a cherished spot for both locals and visitors.

Collaboration with local farmers for fresh produce.

Partnerships with local wineries to feature regional wines.

Collaboration with local artists for decor and ambiance.

Zirbelzimmer hosts various events throughout the year, from wine tastings to culinary workshops. These gatherings not only celebrate local culture but also create a platform for community members to connect and share their love for Austrian cuisine.

The restaurant emphasizes sustainability by sourcing ingredients locally and minimizing waste. Their commitment to ethical practices is reflected in their menu, which features seasonal dishes that highlight the best of Austrian produce.

"Dining at Zirbelzimmer is always a delightful experience. The ambiance is warm, and the staff is incredibly attentive. I love the way they incorporate local flavors into their dishes!" - A local patron.

For a memorable dining experience that celebrates local culture and cuisine, visit Restaurant Zirbelzimmer in Salzburg. Reservations are recommended to secure your table. Join us in savoring the flavors of Austria!

What are the opening hours of Restaurant Zirbelzimmer?

Does the restaurant offer vegetarian or gluten-free options?

Located in the historic Sacher Hotel in Salzburg, Restaurant Zirbelzimmer offers a unique dining experience that blends authentic Austrian charm with exceptional cuisine. With a picturesque view of the river and the old city, this restaurant is a perfect spot for both locals and travelers seeking a memorable meal.

The ambiance is enhanced by the historic decor and attentive service, making it an ideal choice for special occasions or a romantic dinner.

Don't miss the Wiener schnitzel and the famous Sacher cake, both of which have received rave reviews from diners.

With a focus on quality and presentation, Restaurant Zirbelzimmer is a culinary highlight in Salzburg.

The restaurant is well-reviewed for its fine dining experience, making it a must-visit for food enthusiasts.

Overall, Restaurant Zirbelzimmer is a blend of tradition and modern culinary excellence.

• Reservations are recommended due to limited seating

• Reservations are highly recommended, especially on weekends.

Restaurant Zirbelzimmer is a culinary gem in Salzburg, offering a delightful blend of traditional Austrian dishes and modern dining experiences. With its stunning views and exceptional service, it promises a memorable dining experience.

Salzburg

Guests frequently praise the Zirbelzimmer for its authentic Austrian charm, exceptional cuisine, and attentive service. The historic ambiance combined with modern culinary twists creates a memorable dining experience. Many highlight the picturesque view of the Salzach River and the old town, enhancing the overall atmosphere.

Entdecken Sie das Restaurant Zirbelzimmer in Salzburg

Ein Ort voller österreichischer Charme und moderner Kulinarik

Das Zirbelzimmer in Salzburg ist ein Highlight für Genießer und Kulturbegeisterte. Mit seiner eleganten Atmosphäre und einem Hauch von österreichischer Geschichte bietet dieses Restaurant eine unvergessliche kulinarische Erfahrung. Die Kombination aus traditionellem Ambiente und modernen Gerichten macht das Zirbelzimmer zu einem Muss bei jedem Salzburg-Besuch.

Was sind die Öffnungszeiten des Zirbelzimmer?

Das Zirbelzimmer ist von Donnerstag bis Samstag geöffnet, von 18:00 bis 21:00 Uhr. Während des Salzburger Festspiels, vom 24. Juli bis 31. August 2025, ist es täglich von 18:00 bis etwa 22:00 Uhr geöffnet, abhängig von den Abendvorstellungen.

Ja, eine Reservierung wird empfohlen, um einen Tisch zu sichern. Sie können telefonisch unter +43 662 889772666 oder per E-Mail an salzburg@sacher.com reservieren.

Ja, das Restaurant ist barrierefrei zugänglich. Der Eingang ist über den Hotellobby mit einer Liftplattform erreichbar, und es stehen zwei Behindertenparkplätze zur Verfügung.

Bietet das Zirbelzimmer vegetarische oder glutenfreie Optionen?

Ja, das Zirbelzimmer bietet vegetarische und glutenfreie Menüs, um verschiedenen Ernährungspräferenzen gerecht zu werden.

Der Dresscode ist smart casual. Gäste werden ermutigt, sich entsprechend zu kleiden, um die elegante Atmosphäre des Restaurants zu bewahren.

Das Zirbelzimmer begeistert seine Gäste mit einem authentischen österreichischen Ambiente, das die Atmosphäre Salzburgs perfekt einfängt. Die exquisite Küche vereint traditionelle Gerichte mit modernen kulinarischen Techniken, was zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis führt. Die malerische Aussicht auf die Salzach und die historische Altstadt macht jeden Besuch zu einem besonderen Ereignis. Die positive Resonanz der Gäste spiegelt die hohe Servicequalität und die charmante Atmosphäre wider, die das Zirbelzimmer zu einer Top-Adresse in Salzburg machen.

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Austria

Überblick über das Restaurant Zirbelzimmer

Das Restaurant Zirbelzimmer, gelegen im Sacher Hotel in Salzburg, bietet eine exquisite Kombination aus traditioneller österreichischer Küche und modernem Flair. Mit seiner eleganten Einrichtung und dem atemberaubenden Blick auf die Altstadt und die Festung Hohensalzburg, ist es der perfekte Ort für ein unvergessliches Dinner. Seit vielen Jahren zieht das Zirbelzimmer Feinschmecker und Reisende an, die die kulinarischen Köstlichkeiten der Region genießen möchten.

Die Speisekarte im Zirbelzimmer ist eine Hommage an die österreichische Küche, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet wird. Die Gäste können sich auf eine Vielzahl von Gerichten freuen, die sowohl traditionelle als auch moderne Akzente setzen. Besonders hervorzuheben sind die folgenden Gerichte:

Wiener Schnitzel – perfekt zubereitet und knusprig.

Lobster und Rinderfilet – eine exquisite Kombination von Aromen.

Sacher Torte – ein Muss für jeden Besucher des Sacher Hotels.

Das Zirbelzimmer bietet nicht nur erstklassige Speisen, sondern auch eine Auswahl an Annehmlichkeiten für die Gäste. Das Restaurant ist reservierbar und bietet Platz für Gruppen. Zudem können die Gäste eine Auswahl an Weinen und Bieren genießen, die perfekt zu den Gerichten passen. Live-Musik sorgt für eine angenehme Atmosphäre während des Essens.

Das Restaurant befindet sich in der Schwarzstraße 5/7 in Salzburg, einer der schönsten Städte Österreichs. Die Altstadt mit ihren historischen Gebäuden und der beeindruckenden Festung Hohensalzburg ist nur einen kurzen Spaziergang entfernt. Besucher können die kulturellen Schätze der Stadt erkunden, bevor sie sich im Zirbelzimmer verwöhnen lassen.

Q: Gibt es eine Kinderkarte? A: Ja, das Restaurant bietet eine spezielle Kinderkarte an.

Q: Ist eine Reservierung erforderlich? A: Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

Q: Gibt es vegetarische Optionen? A: Ja, das Restaurant bietet auch vegetarische Gerichte an.

Besuchen Sie das Restaurant Zirbelzimmer heute

Erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten des Zirbelzimmers und genießen Sie einen unvergesslichen Abend in Salzburg. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und lassen Sie sich von der exquisiten Küche und dem hervorragenden Service verwöhnen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bm8yeWlRRRAB&d=17924085&t=1

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While dining in a very good restaurant in Munich we mentioned we were heading to Salzburg next. The manager suggested we experience Zirbelzimmer at the Sacher Hotel, for the last night of our 10 day trip to Bavaria and Salzburg. Our waiter was Tim, he was excellent as was the others who served us. It was a bit quiet, only 4 tables were active, but the overall dinner was superb. Our waiter paired wines with our selections.  Don’t miss the Wiener schnitzel, it truly is as anticipated, an outstanding presentation by the hotel culinary team of this traditional dish. Of course, ask for the Sacher cake, a “must” while visiting this beautiful hotel.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINm9YaHVBRRAB&d=17924085&t=1

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What a great spot for dinner!!!! The food was excellent fine dining. We had the lobster and beef tenderloin and both were amazing. The service was absolutely top notch h. If you have the opportunity to have Tim as your waiter, you will be impressed I’m sure. Attentive, kind, and great suggestions for things to do even in other cities in Austria. This was an absolute memory maker of a place to go on this trip, so do yourself a favor and try it out.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3cVBmVTJnRRAB&d=17924085&t=1

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This is excellent restaurant on the river side with nice panorama looking at old city and the castle.  Its located in Sacher hotel and I would recommend to ask Sacher cake for a dessert. Main traditional dishes are true excellent. Service was not fast - better to book 2 hours for a lunch. Prices are relatively expensive. Its good that quality fits the value.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRazdDNk9nEAE&d=17924085&t=1

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Absolutely f.a.n.t.a.s.t.i.c. We had a four course dinner and it was one of the great food experiences of my life. The balancing of portions, flavours, food types and even presentations is impeccable. It is delicate and light one moment, rich and rewarding the next. I was left with the impression that the chef was a genius who had put everything he had not only into the preparation of the food, but also the ideas behind it.

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We had an excellent Sacher Torte in a beautiful lounge. A pity the coffee was somewhat cold.

Restaurant Zirbelzimmer in Salzburg – Gemütliches Essen in Österreichs Kulturstadt

The Zirbelzimmer, located within the historic Hotel Sacher Salzburg, has been preserved in its original state since its opening in 1866. It offers a blend of traditional Austrian cuisine with modern twists, overseen by Executive Chef Michael Gahleitner, who has been awarded a Gault Millau toque.

Genießen Sie traditionelle österreichische Gerichte mit modernem Twist sowie eine große Auswahl an Weinen und Bieren.

Traditionelle Bouillabaisse

Geschmorte Tomatensuppe

Zartes Rinderfilet mit Kräuterkruste

Sacher Tafelspitz

Kross gebackenes Kalbsschnitzel nach Wiener Art

Saftiger Zander mit Rieslingsauce

Knusprig gebratenes Bauernhuhn

Delikate Kraut-Ravioli mit karamellisierter Note

Luftige Salzburger Gebirgsmarillen-Nockerl

Sacher Savarin

Original Sacher-Torte

Speisekarte

Entdecken Sie das Restaurant Zirbelzimmer in Salzburg – ein kulinarisches Highlight mit regionalen Spezialitäten und gemütlicher Atmosphäre. Jetzt reservieren und genießen!

Restaurant Zirbelzimmer in Salzburg: Kulinarik & Charm

Salzburg Municipality

Restaurant Zirbelzimmer

Ein Menü mit saisonalen und kreativen vegetarischen Gerichten.

Vegetarisches Menü

Ein Menü mit glutenfreien Optionen für Gäste mit speziellen Ernährungsbedürfnissen.

Glutenfreies Menü

Das Restaurant Zirbelzimmer ist ein wahres **Schmuckstück** in Salzburg, wo die kulinarische Kreativität keine Grenzen kennt. Hier erwarten Sie nicht nur hochwertige Zutaten, sondern auch ein unvergessliches Ambiente, das von der alpinen Ästhetik inspiriert ist. Ideal gelegen, zieht es sowohl Einheimische als auch Reisende an, die auf der Suche nach authentischen Geschmackserlebnissen sind.

Vielfältige Menüs für jeden Geschmack.

Im Restaurant Zirbelzimmer können Sie aus einer **breiten Auswahl** an Menüs wählen, die speziell für verschiedene Ernährungsbedürfnisse entwickelt wurden. Egal, ob Sie Vegetarier sind oder glutenfreie Kost bevorzugen, hier wird jeder fündig.

Besuchen Sie das Restaurant Zirbelzimmer und lassen Sie sich von den **saisonalen und kreativen Kreationen** verwöhnen. Jedes Gericht wird mit Liebe und Hingabe zubereitet und spiegelt die Vielfalt der österreichischen Küche wider.

Salzburg Region

Mycket charmigt rum, jag älskar interiören på denna plats, särskilt eftersom det är mysigt. Var inte riktigt lika trevligt som vårt tidigare besök, men rekommenderar fortfarande denna plats. Stanna med de klassiska matalternativen som är av hög kvalitet.

Vi bestämde oss för Zirbelzimmer på impuls och var så glada att vi gjorde det. Restaurangen i sig är mycket attraktiv, i varma färger och med en mycket traditionell atmosfär. Vi hälsades varmt och personalens vänlighet och vänlighet fortsatte hela kvällen. Maten var sublim. Den bayerska räkorrätten var en av de mest utsökta sakerna jag har ätit. Jag hade också stekt anka med härligt smörigt rostat äpple och en delikat klimp. Vi kunde inte hantera efterrätten men jag är säker på att det också skulle ha varit sublimt. Detta var en fantastisk matupplevelse. Och missa inte att ha en drink innan middagen i den underbara baren mittemot restaurangen.

Vi har haft elegant bayersk biljettpris i en utmärkt miljö. Personalen var mest uppmärksam och rätter var utsökt. Wiener Schnitzel var öm och smakfull. Det österrikiska vinet var en trevlig överraskning. Se till att spara utrymme för efterrätt; Kaiserschmarrn var en riktig godbit. Rekommendera starkt för en speciell middag på en speciell plats.

Vi bokade direkt med hotellet dagen för vår ankomst. Jag frågade om vegetariska alternativ som jag informerades om inte var ett problem och Trip Advisor-listan inkluderade en vegetarisk vänlig beteckning. Vi anlände till 20.00 för att hitta en meny med bara en vegetarisk förrätt och inga vegetariska huvudrätter. Min flickvän erbjöds alternativ för sallad eller pasta, men varför skulle du gå till en fin restaurang för det. Min maträtt var bra vilket är det enda skälet till att jag inte betygsatte lägre. En fin restaurang bör inte tillåtas listas som vegetarisk om de inte erbjuder en kreativ vegetarisk maträtt. Pasta med grönsaker eller sallad räknas inte. En nedslående start på vår vistelse på denna härliga egendom.

Vi kommer hit varje år för familjen middag på grund av lyx service, vacker utsikt och läckra kurser. Vi älskar cocktailsna från den vackra baren också. Vi uppskattar personalen som väntar på oss med sådan vänlig vård även vid en stor helgdag, vi vet att det inte ska vara lätt. Utmärkt kök helt i linje med Salzburgs mest kända hotell.

Fredag kväll middag för ett speciellt tillfälle definitivt uppfyllt våra förväntningar! Rätt från get-go behandlades vi fantastiskt av waitstaff som var mycket uppmärksam. Gratis bröd, dips och små rätter togs ut snabbt. Förrätter och elnätet var båda ganska stora - med tanke på att gourmetställen ofta har mindre portioner. Vi var alla kär i både mat och atmosfär! ! Dessert var lika fantastisk - skulle rekommendera att prova Sacher torte och souffl! Det var en härlig behandling i hjärtat av Salzburg och vi skulle definitivt gå tillbaka igen efter fantastisk service.

Trots det att vår måltid var dyr, vi haft upplevelsen enormt. Mat presenterades vackert och läckra. Tjänsten var exemplarisk och trevlig. Väl värt ett besök om du vill o skämma bort dig själv.

Låt mig först tacka Simon för den fantastiska tjänsten han tillhandahöll. Vi firar en överraskningsfödelsedag middag och Simon hjälpte mig att genomföra det till perfektion. Maten, presentationen, service och hela upplevelsen var fantastisk. Jag föreslår starkt denna restaurang om du är i Salzburg. Vi båda hade biffen, och det var kokta till perfektion. Den berömda Sacher-efterrätten var en trevlig avslutning på den fantastiska middagen. Återigen, jag kan inte tacka Simon nog för hur bra han utförde middagsplanen.

Vi hittade denna pärla av misstag. Och vi älskade det! ! ! Truely fina middagar. Lamm var utmärkt (liten således:), desserter fantastiska, tjänsten också fantastiskt! Och alla de hälsningar från kocken. . . Ja, det är inte billigt - men det är värt att alla dina pengar spenderas här! Utmärkt!

Ett måste i Salzburg efter en konsert enligt många guider. Vi instämmer! Huvudsakligen för den raffinerade och eleganta inställningen och oklanderlig (och jag använder inte den här termen ofta) service, en riktig punkt av excellens. Maten är bra men inte i nivå med resten, allt skulle ha nytta av lite mer elegans, förfining, presentation och modernitet (t ex den traditionella Wiener Schnitzel kunde ses på modern sätt). Ett sista plus för lounge / lobby mat och atmosfär, också att vara högt rankad om inget annat för den stora pianisten.

Vi kom på påsk lördag och hade planerat att ha en speciell måltid. Vi fick inte ett bord i Zirbelstube som reserverat men satt utanför Stube. Menyn var mycket begränsad och valen var inte vad du kan förvänta dig från en gourmetrestaurang. Maten var bra men inte speciell och priset var högt. Mycket besviken definitivt inte värt det. Sacher borde vara mycket bättre.

En av mina största matupplevelser på länge! SÅ en vacker matsal och verkligen utmärkt servicepersonal. Rätter är enkla men högkvalitativa. Älskade verkligen nötkött soppa och Nockerl dessert. Mycket speciell erfarenhet och kommer tillbaka.

Vi åt det två gånger. Maten var mycket bra men det tog ungefär 2 timmar att äntligen få våra måltider. Med en 10 år gammal som inte kan hända

Detta är den mest formella restaurangen på Hotel Sacher i Salzburg. Härlig gammal världs känsla. vänta personal var lite ouppmärksam vid första. När de kom, bättre. Vinförvaltaren var fantastiskt. Maten var god, välsmakande och varm. Lite pricy för servicenivån och kvaliteten på maten - men ett bra alternativ efter en lång dags resa.

Vi gjorde reservationer genom hotellet på dagen för vår ankomst. Vår måltid var enastående från början till slut! Vi satt utanför som gav oss fantastisk utsikt över floden. Vi fick en gratis liten starter varje kall paprika soppa, avokado och en frukt som kan ha varit mango. Det var utsökt. Min man beställde vegetariska menyn som bestod av en svamp starter, blomkål soppa, och jag tror ravioli. Jag beställde blomkålssoppa och kycklingschnitzel. Blomkålssoppa var höjdpunkten för oss båda. . . det var helt underbart. Kycklingen var ganska bra också, och min make tyckte om hans ravioli men var inte stolta över det. Han beställde också Sacher Torte. . . hur kan du inte få en Sacher torte på hotellet Sacher? Han tyckte om det ganska. Dyrt och fancy plats, men hur ofta ska du äta på en 5-stjärnig hotellrestaurang?

Erleben Sie im Restaurant Zirbelzimmer in Salzburg authentische österreichische Gerichte, moderne Elemente, malerische Flussblicke und eine historische Atmosphäre.

Restaurant Zirbelzimmer in Salzburg | Traditionsreiche österreichische Küche

Genießen Sie exquisite Gerichte im Zirbelzimmer, inklusive vegetarischer und glutenfreier Optionen, mit Blick auf die Salzach in Salzburg. Reservieren Sie jetzt!

Dinner im Zirbelzimmer Salzburg | Gault Millau ausgezeichnete Küche

Öffnungszeiten für Restaurant Zirbelzimmer, Salzburg. Finden Sie die Öffnungszeiten für das Restaurant Zirbelzimmer in Salzburg auf der Adresse: Hotel Sacher Salzburg.

Menüübersicht

Restaurant Jakob's Esskultur

Maier's

Gelateria La Romana dal 1947