Überblick über das Menü
Das Hotel Alpine Palace 5Superior in Hinterglemm bietet eine exquisite kulinarische Erfahrung, die von traditioneller Salzburger Küche bis hin zu internationalen Highlights reicht. Die Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung frischer, regionaler Zutaten, die in kreativen Gerichten umgesetzt werden. Hier wird nicht nur gekocht, sondern auch eine Atmosphäre geschaffen, die zum Verweilen einlädt.
Die verschiedenen Restaurants im Hotel bieten eine Vielzahl an Speisen, die sowohl den Gaumen erfreuen als auch das Auge ansprechen. Ideal für Feinschmecker und Genießer, die das Besondere suchen.
Signature-Gerichte
- Arte Vinum Restaurant: Traditionelle Salzburger Küche mit einem modernen Twist.
- Bürgerstube: Authentische österreichische Gerichte in gemütlicher Atmosphäre.
- Palace Restaurant: Eine exquisite Auswahl internationaler Küche.
- Red Oyster: Frische Meeresfrüchte in stilvollem Ambiente.
- Rauchkuchl: Traditionelle Gerichte, die Erinnerungen wecken.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte im Hotel Alpine Palace bietet eine exquisite Auswahl an Cocktails und Aperitifs, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Mixologen des Hauses kreieren einzigartige Getränke, die den Geschmack der Speisen unterstreichen.
Diätoptionen
Das Hotel bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen ein sicheres und angenehmes Speiseerlebnis zu gewährleisten.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die aus frischen Zutaten der Region zubereitet werden. Diese Gerichte spiegeln die Vielfalt der österreichischen Küche wider und bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Hotel Alpine Palace in Hinterglemm und erleben Sie eine kulinarische Reise, die Sie nicht vergessen werden. Genießen Sie die Vielfalt der Speisen und Getränke in einem einzigartigen Ambiente.









