Überblick über das Menü
Das Do&Co Hotel in Wien bietet eine zeitgenössische asiatische Küche, die durch moderne Einflüsse geprägt ist. Mit einem Fokus auf frische Zutaten und kreative Zubereitungsmethoden, spiegelt das Menü die Vielfalt und Raffinesse der asiatischen Gastronomie wider. Die offene Küche und der Robata-Grill sorgen für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl traditionelle als auch moderne asiatische Aromen kombinieren. Die Speisen werden in einer eleganten Atmosphäre serviert, die das Erlebnis noch verstärkt.
Signature Gerichte
Die Auswahl an Gerichten im Do&Co ist vielfältig und bietet für jeden Geschmack etwas. Hier sind einige der Highlights:
- Sushi Assortment: Eine exquisite Auswahl an frischem Thunfisch, Lachs, Avocado und Gurke für den perfekten Start.
- Miso Soup: Eine herzhafte Suppe mit Miso-Paste, Tofu und Algen, die den Gaumen verwöhnt.
- Classic Wok Fish: Frischer Fisch, Gemüse und Sojasauce, perfekt gewürzt mit Ingwer.
- Uruguay Beef: Zartes Rinderfilet mit Kartoffel-Lauch-Püree und saisonalem Gemüse.
- Apricot Dumplings: Süße Aprikosenknödel, die mit Zucker und Zimt bestreut werden.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte im Do&Co bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, Cocktails und alkoholfreien Getränken, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Mixologen kreieren innovative Cocktails, die sowohl geschmacklich als auch visuell beeindrucken.
Diätoptionen
Das Do&Co Hotel bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Die Küchencrew ist geschult, um auf Allergene zu achten und sicherzustellen, dass alle Gäste ein sicheres und köstliches Essen genießen können.
Empfehlungen des Chefs
Der Chefkoch empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische und Qualität der Zutaten betonen. Probieren Sie die Spezialitäten des Hauses, die regelmäßig wechseln und die Kreativität des Küchenteams widerspiegeln.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Do&Co Hotel in Wien und erleben Sie eine unvergessliche kulinarische Reise. Lassen Sie sich von der einzigartigen Atmosphäre und den exquisiten Gerichten begeistern.
