Labstelle Menu - Vienna's Kulinarisches Highlight
Entdecken Sie die exquisite Vielfalt des Labstelle in Wien, einem Restaurant, das sich der hohen Qualität österreichischer Produkte verschrieben hat. Unser Menü bietet eine harmonische Mischung aus saisonalen und regionalen Spezialitäten, sorgfältig zubereitet für Liebhaber feiner Kulinarik.
Vorspeisen - Frisch und Raffiniert
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren sorgfältig zubereiteten Vorspeisen. Besonders hervorzuheben ist der Pickled Salmon Trout - ein zarter Lachsforellen-Vorspeise, eingelegt in Essig und frischen Kräutern, die den Gaumen erfrischt.
Hauptgerichte - Für jeden Geschmack
Unsere vielfältigen Hauptgerichte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Der saftige Flank Steak, serviert mit Kartoffeln und saisonalem Gemüse, ist ein echter Genuss. Für Vegetarier und Veganer empfehlen wir unser Vegan Tasting Menu, das mit saisonalem Gemüse, Körnern und Tofu begeistert. Auch der Pilz-Gulasch mit frischen Pilzen, Zwiebeln, Paprika und Gewürzen ist ein Herzstück unserer Karte.
Desserts - Süßer Abschluss
Zum Abschluss eines genussvollen Abends bieten wir Ihnen unseren köstlichen Birnenkuchen mit Crumble. Die saftigen Birnen, umhüllt von zartem Teig, werden mit knusprigem Crumble veredelt und sind der perfekte süße Abschluss.
Getränke - Erfrischend und vielfältig
Neben unseren kulinarischen Highlights bieten wir auch eine Auswahl an erfrischenden Getränken. Von regionalen Weinen bis zu kreativen Cocktails - unsere Getränke sind perfekt, um den Abend abzurunden.
Besondere Angebote
Genießen Sie unsere exklusiven Spezialitäten, die saisonale und regionale Highlights hervorheben. Unser Vegan Tasting Menu ist ideal für umweltbewusste Feinschmecker, die die Vielfalt der österreichischen Küche entdecken möchten.
