Z‘Som Restaurant Menü Februar
Entdecken Sie unser kreatives Menü mit internationalen Fusion-Gerichten, inspiriert von den Aromen Lateinamerikas.
Vorspeisen
Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit raffinierten Vorspeisen wie der Räucher-Burrata, die mit Cherrytomaten, Fenchel, Erdbeere und schwarzen Reispuffs eine harmonische Geschmackskombination bietet.
Hauptgerichte
Genießen Sie unsere exquisiten Hauptgerichte wie das zarte Rindsfilet, umhüllt von einem Nuss-Mantel, serviert mit gebratenem Salatherz, Bier-Tempura und Miso. Für Vegetarier bietet der grüne Spargel mit Salmorejo, Yuzu Caviar, Marillengelee und Sommertrüffel-Vinaigrette eine frische Alternative.
Desserts
Beenden Sie Ihr Menü mit der Schokolade Ganache, begleitet von Beeren, Shiso und Sorbet, eine perfekte Kombination aus Süße und Frische.
Getränke und Spezialitäten
Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt auf die vielfältigen Aromen unseres Menüs abgestimmt sind, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu vervollständigen.
