Willkommen im Les Potes en Toque
Entdecken Sie eine exquisite Auswahl an kulinarischen Highlights in unserem Restaurant Les Potes en Toque, das im Herzen von Ganshoren, Belgien, gelegen ist. Unser Menü vereint traditionelle französische und belgische Gerichte, die mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.
Vorspeisen
Genießen Sie eine Vielfalt an exquisiten Vorspeisen, die den Geschmacksknospen eine Reise durch die französisch-belgische Küche bieten. Unsere Auswahl an Vorspeisen umfasst kreative und klassische Gerichte, die perfekt sind, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu beginnen.
- Cervelle de Veau gribiche - Kalbsgehirn mit Gribiche-Sauce.
- Soupe de Poissons et sa rouille - Fischsuppe mit Rouille-Sauce.
- Croquettes de crevettes - Garnelen-Kroketten.
- La Tomate aux Crevettes grises - Tomate mit grauen Garnelen.
Hauptgerichte
Unsere Hauptgerichte bieten eine Mischung aus Fleisch- und Fischspezialitäten, die mit traditionellen französischen Techniken zubereitet werden. Jedes Gericht ist eine Einladung, die Aromen Frankreichs und Belgiens in vollen Zügen zu genießen.
- Le Mignon de Boeuf - Zartes Rinderfilet.
- Dos de cabillaud, épinards, sauce mousseline - Kabeljaufilet mit Spinat und Mousselinesauce.
- Les tagliatelles aux deux Saumons, crème de Dyll - Tagliatelle mit zwei Lachsarten und Dillcreme.
- Plancha de la mer - Meeresfrüchte vom Grill.
- Côte à l'os - Ribeye Steak am Knochen.
Desserts
Verleihen Sie Ihrem Essen einen süßen Abschluss mit unseren verführerischen Desserts, die den Gaumen mit cremigen, schokoladigen und karamelligen Köstlichkeiten verwöhnen.
- Glace aux Spéculoos, Caramel Beurre salé au Café - Spekulatius-Eis mit gesalzenem Karamell und Arabica Kaffee.
- Crème brulée - Klassische Crème brûlée.
- Mousse au chocolat - Schokoladenmousse.
- Dame blanche /noire - Vanilleeis mit Schokoladensauce.
- Profiteroles glacées - Gefrorene Profiteroles.
Getränke und Spezialitäten
Ergänzen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an erfrischenden Getränken und Spezialitäten, die perfekt zu jeder Mahlzeit passen. Von französischen Weinen bis zu klassischen Cocktails bieten wir eine breite Palette an Getränken.
