La Charcuterie Menü
Entdecken Sie eine kulinarische Reise durch Frankreichs und Belgiens beste Aromen bei La Charcuterie in Saint-Gilles. Unser Menü bietet eine sorgfältige Auswahl an handwerklich zubereiteten Spezialitäten, die sich auf hochwertige Produkte und ehrliche, unprätentiöse Kochkunst konzentrieren, ergänzt durch eine mediterrane Note.
Vorspeisen
- Fritters of pig’s trotters – knusprige Leckerbissen aus Schweinefüßen, gewürzt und in Mehl und Öl frittiert
- Deep-fried squid rings in spicy bagna cauda – zarte Tintenfischringe, frittiert und serviert mit einer würzigen Sauce
Hauptgerichte
Genießen Sie unsere Auswahl an klassischen und innovativen Gerichten, die die Essenz mediterraner Kochkunst widerspiegeln. Unser Fokus liegt auf der Verwendung von frischen, hochwertigen Zutaten, um Geschmack und Qualität zu garantieren.
Desserts
- Hausgemachter Apfelkuchen, in Cognac getränkt – ein süßer Abschluss mit einer französischen Note
Getränke
Unsere Getränkekarte bietet eine Auswahl an erlesenen Weinen, Cocktails und alkoholfreien Optionen, um Ihr kulinarisches Erlebnis perfekt abzurunden.
