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Vorteile

Aalst

Guests frequently praise the friendly staff, comfortable accommodations, and the quality of the on-site restaurant. The serene ambiance and convenient location are also highlighted.

Willkommen in der Hostellerie De Biek in Aalst

Entdecken Sie ein charmantes Hideaway in der belgischen Stadt Aalst, das Tradition mit modernem Komfort verbindet. Die Hostellerie De Biek ist bekannt für ihre freundliche Atmosphäre, exzellenten Service und eine Küche, die lokale Spezialitäten mit internationalen Einflüssen kombiniert.

Highlights der Hostellerie De Biek in Aalst

Dieses charmante Hotel begeistert mit seiner freundlichen Atmosphäre, komfortablen Zimmern und einer exzellenten Küche, die lokale Spezialitäten in einem modernen Ambiente serviert.

Besuchen Sie Aalst, eine Stadt voller Geschichte, Kultur und belgischer Highlights, und genießen Sie Ihren Aufenthalt in der Hostellerie De Biek, wo Gastfreundschaft groß geschrieben wird.

Erleben Sie die perfekte Mischung aus Komfort, Kulinarik und belgischer Herzlichkeit – eine Erfahrung, die Sie nicht verpassen sollten.

Europe

Belgium

Die Hostellerie De Biek, gelegen in Aalst, Belgien, ist ein charmantes Restaurant und Hotel, das für seine gemütliche Atmosphäre und hervorragende Küche bekannt ist. Seit ihrer Eröffnung hat sich die Hostellerie zu einem beliebten Ziel für Reisende und Einheimische entwickelt, die eine authentische belgische Erfahrung suchen. Die Kombination aus traditioneller Gastfreundschaft und modernem Komfort macht dieses Etablissement zu einem besonderen Ort.

Die Speisekarte der Hostellerie De Biek bietet eine Vielzahl von Gerichten, die die belgische Küche zelebrieren. Die Zutaten sind frisch und lokal bezogen, was zu einem authentischen Geschmackserlebnis führt. Zu den Highlights zählen:

Traditionelles Stoofvlees (Fleischragout)

Die Hostellerie De Biek bietet komfortable Zimmer, die modern eingerichtet sind und einen Blick auf die malerische Umgebung bieten. Die Gäste können sich auf eine Vielzahl von Annehmlichkeiten freuen, darunter kostenloses WLAN, Parkmöglichkeiten und ein Restaurant vor Ort, das bei Einheimischen sehr beliebt ist.

Die Hostellerie De Biek befindet sich in Moorsel, einem charmanten Stadtteil von Aalst, der für seine ruhige Atmosphäre und die Nähe zu kulturellen Sehenswürdigkeiten bekannt ist. In der Umgebung finden Sie zahlreiche historische Stätten, Museen und Parks, die zu Erkundungen einladen.

A: Ja, es gibt kostenlose Parkmöglichkeiten vor Ort.

A: Ja, insbesondere für das Restaurant wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

Besuchen Sie die Hostellerie De Biek heute

Erleben Sie die Gastfreundschaft und die kulinarischen Köstlichkeiten der Hostellerie De Biek in Aalst. Ob für einen Kurzurlaub oder ein köstliches Abendessen, dieses Restaurant und Hotel bietet Ihnen ein unvergessliches Erlebnis.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOelpLYXlnRRAB&d=17924085&t=1

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If you are anywhere close to this location, you definitely need to stay at Hostellerie De Biek!
The atmosphere is so cosy, the room is great, and the staff is very friendly and the best of it all is the food! I recommend  dining at the hotel. You will not regret it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwc2VmU1ZREAE&d=17924085&t=1

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Fell upon it by luck on the way to Ghent from Strasbourg, and whilst just off the main roads it was a great find. Room very clean and modern, service helpful and restaurant on site is apparently very popular with locals, so if you book ahead and get to eat there it would be a total package. Unfortunately we couldn’t get a table as fully booked, but ate at a great Italian down the road instead.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3NXRUbG9nRRAB&d=17924085&t=1

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Not bad. Food was excellent. Truly enjoyable, but 4 courses in 2,5hrs was a bit slow (on a Tuesday). Rooms are good but I do NOT recommend to stay here when it's hot out as my room did not have a (functioning) AC. During normal weather a good stay. Hotel is a beautiful renovated brewery and you can tell a lot of effort went into the conversion to a hotel.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwaHFxTUhREAE&d=17924085&t=1

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We took a 4 course meal with wine. The food tasted really good but the quantity is too small to consider it a dinner. Actually we are still hungry while we left. If u want to taste good food this is fine if u want to eat a dinner or lunch better u go there after u eat a little bit......

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4bl91U2xRRRAB&d=17924085&t=1

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As well as stayng here,  we had a meal with 3 guests. The food was amazing but most of all the service was outstanding....professional but also friendly and welcoming.

Hostellerie De Biek in Aalst: Charmantes Hotel & Restaurant in Belgien

Hostellerie De Biek is a transformed former brewery located in the center of Moorsel, Aalst, Belgium. Established in 2009, it offers a combination of a brasserie, hotel, and event space.

Die Geschichte der Hostellerie De Biek in Aalst

Das Jahr 2009 markierte einen bedeutenden Meilenstein, als die ehemaligen Hallen der De Valck Brauerei in eine lebendige Brasserie und ein komfortables Hotel umgewandelt wurden. Dieser Wandel brachte nicht nur eine neue Nutzung für das historische Gelände, sondern auch eine Bereicherung für die lokale Gastronomieszene in Aalst.

Die Hostellerie De Biek in Aalst, Belgien, hat eine faszinierende Geschichte, die die Transformation eines ehemaligen Brauereigeländes in einen lebendigen Treffpunkt für Feinschmecker, Reisende und Veranstaltungsteilnehmer widerspiegelt. Gegründet im Jahr 2009, befindet sich dieses einzigartige Lokal im Herzen von Moorsel und verbindet auf meisterhafte Weise Gastlichkeit, Kulinarik und einladendes Ambiente.

Heute ist die Hostellerie De Biek ein lebendiges Beispiel für die gelungene Verbindung von Geschichte, Gastfreundschaft und moderner Kulinarik. Sie lädt Besucher dazu ein, in einer historischen Atmosphäre exquisite Speisen zu genießen und die reiche Geschichte dieses einzigartigen Ortes zu erleben.

Seit ihrer Gründung hat die Hostellerie De Biek zahlreiche Veränderungen durchlaufen, um den heutigen Standard an Komfort und Kulinarik zu erfüllen. Die ursprüngliche Brauerei wurde zu einem modernen Treffpunkt, der sowohl regionale als auch internationale Gäste anspricht. Mit Liebe zum Detail gestaltet, bietet das Haus eine perfekte Symbiose aus Geschichte und zeitgemäßem Lifestyle.

Die Hostellerie De Biek in Aalst ist mehr als nur ein Ort zum Übernachten oder Essen. Es ist ein lebendiges Zeugnis der lokalen Geschichte, das durch seine Transformation von einer Brauerei zu einem modernen gastronomischen Treffpunkt die reiche kulturelle Identität der Region widerspiegelt. Ein Besuch verspricht nicht nur kulinarische Genüsse, sondern auch eine Reise durch die Zeit.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Parking Options

In the charming village of Moorsel, on the outskirts of Aalst, lies the enchanting Hostellerie De Biek, a delightful haven that captures the essence of Belgian hospitality. This hidden gem is not just a place to rest your weary head but a culinary destination where local flavors take center stage. The rustic exterior, adorned with blooming flowers and warm wooden accents, invites you to a vibrant world where traditions intertwine with modern flair. Step inside and discover a cozy ambiance, where the flicker of candlelight dances across handcrafted wooden tables and the air is filled with savory aromas wafting from the kitchen. Each dish is a celebration of the region’s bounty, featuring ingredients sourced from local markets, ensuring a taste of authentic Flanders on your plate. Whether you're indulging in classic stoofvlees or a contemporary take on Belgian waffles, every bite serves as a testament to culinary artistry. As dusk settles, the quaint outdoor terrace transforms into a picturesque setting, perfect for sipping local beer or a glass of robust wine under the twinkling stars. The nearby rolling fields provide a breathtaking backdrop, inviting guests to embark on leisurely strolls through nature's splendor. Hostellerie De Biek seamlessly intertwines the art of fine dining with the warmth of a familial retreat, making it an ideal resting spot for adventurers exploring the wonders of Aalst and surrounding Oost-Vlaanderen.

Hostellerie De Biek

Good For Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Experience a blend of traditional Belgian and French cuisine with a modern twist, using fresh, local ingredients.

Starter: Seasonal Soup

Starter: Smoked Salmon Tartare

Main: Grilled Flemish Beef Steak

Main: Pan-Seared Trout

Dessert: Warm Apple Tart

Dessert: Belgian Chocolate Mousse

Hostellerie De Biek Menu

Die Hostellerie De Biek in Aalst, Belgien, bietet eine exquisite Mischung aus traditioneller belgischer und französischer Küche mit einem modernen Twist. Die Gerichte werden aus frischen, lokalen Zutaten zubereitet und spiegeln die kulinarische Philosophie wider, die auf Qualität und Authentizität setzt. Die Atmosphäre ist einladend und gemütlich, ideal für ein entspanntes Essen oder einen besonderen Anlass.

Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, die sowohl Einheimische als auch Reisende ansprechen.

Vorspeise: Saisonale Suppe - Eine köstliche Mischung aus frischen saisonalen Gemüse und Kräutern.

Vorspeise: Geräucherter Lachs Tartare - Frischer Lachs mit Zitrone und Kapern, perfekt gewürzt.

Hauptgericht: Gegrilltes flämisches Rindersteak - Zartes Rindfleisch mit Knoblauchbutter und saisonalem Gemüse.

Hauptgericht: Gebratene Forelle - Frische Forelle mit Zitrone und Kräutern, serviert mit Gemüse.

Dessert: Warmer Apfelkuchen - Ein klassisches Dessert, das mit frischen Äpfeln und Butter zubereitet wird.

Dessert: Belgische Schokoladenmousse - Eine reichhaltige und cremige Mousse, die Schokoladenliebhaber begeistert.

Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Mixologen kreieren innovative Cocktails, die die Aromen der Speisen ergänzen.

Die Hostellerie De Biek bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse, einschließlich vegetarischer, veganer und glutenfreier Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen ein sicheres und angenehmes Esserlebnis zu bieten.

Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die besten Zutaten der Region nutzen. Besondere Gerichte werden regelmäßig auf der Speisekarte angeboten, um die Gäste mit neuen Geschmackserlebnissen zu überraschen.

Besuchen Sie die Hostellerie De Biek in Aalst und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.

Entdecken Sie das charismatische Hostellerie De Biek in Aalst! Genieße belgische Spezialitäten und gemütliche Unterkunft – das ideale Reiseziel für Geschmack und Komfort.

Hostellerie De Biek in Aalst – charmantes Hotel & Restaurant

Aalst Municipality

Offers Belgian and French cuisine with a focus on local ingredients and seasonal dishes.

Restaurant

Provides 17 guest rooms equipped with comfortable box-spring beds, writing desks, TVs, and Wi-Fi.

Hotel Accommodation

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt und gemütliche Gastfreundschaft im Hostellerie De Biek in Aalst, Belgien.

Genussvolle Speisen in authentischem Ambiente.

Im Restaurant des Hostellerie De Biek erwarten Sie authentische belgische und französische Küche, die auf lokale Zutaten und saisonale Gerichte setzt. Erleben Sie eine kulinarische Reise, die traditionelle Aromen mit modernen Akzenten verbindet.

Komfortable Unterkünfte für einen erholsamen Aufenthalt.

Das Hotel bietet 17 komfortable Zimmer, ausgestattet mit Boxspringbetten, Schreibtischen, Fernsehern und kostenlosem WLAN. Perfekt für Geschäftsreisende, Paare oder Familien, die eine entspannte Atmosphäre suchen.

Besuchen Sie das Hostellerie De Biek in Aalst, um belgische Spezialitäten zu genießen und in einer warmen, einladenden Atmosphäre zu entspannen. Ob für ein romantisches Dinner, einen Familienurlaub oder eine Geschäftsreise – hier finden Sie die perfekte Mischung aus kulinarischem Genuss und komfortabler Übernachtung.

Located in the charming town of Aalst, Belgium, Hostellerie De Biek is a delightful restaurant and lodging establishment that offers a cozy atmosphere and quality dining experiences. With a history of serving guests in a beautifully renovated brewery, it combines comfort with culinary excellence, making it a notable destination for both locals and travelers.

The ambiance is serene, making it an ideal spot for relaxation and enjoyment of fine cuisine. Whether you're looking for a weekend getaway or a memorable dining experience, Hostellerie De Biek promises a warm welcome and exceptional service.

The restaurant is known for its quality on-site dining, which has garnered praise from guests and locals alike.

Friendly staff providing excellent service.

Comfortable accommodations with modern amenities.

Quality on-site restaurant popular with locals.

Hostellerie De Biek is perfect for couples seeking a romantic getaway, families looking for a comfortable stay, and travelers wanting a unique dining experience. Its serene ambiance makes it a great choice for special occasions or simply unwinding after a long day.

The on-site restaurant is also a great spot for local gatherings, making it a community favorite.

Reservations are recommended, especially for dining, as the restaurant can fill up quickly. Note that the restaurant is closed on Mondays, so plan your visit accordingly. Parking is available on the street, making it convenient for those driving in.

Hostellerie De Biek stands out as a delightful choice for anyone visiting Aalst. With its friendly staff, comfortable accommodations, and a restaurant that serves quality food, it is a place where guests can truly relax and enjoy their time. Whether you're stopping by for a meal or planning an overnight stay, this establishment promises a memorable experience.

Vlaams Gewest

Erleben Sie belgische Küche und komfortable Zimmer im Hostellerie De Biek im Herzen von Aalst, ideal für Ihren Aufenthalt und kulinarische Entdeckungen.

Hostellerie De Biek in Aalst - Charmantes Hotel & Restaurant

Besuchen Sie das Restaurant im Hostellerie De Biek in Aalst für saisonale belgische und französische Gerichte in gemütlicher Atmosphäre. Reservieren Sie jetzt!

Genießen Sie belgische Spezialitäten im Hostellerie De Biek, Aalst

Öffnungszeiten für Hostellerie De Biek in Aalst. Finden Sie die Öffnungszeiten für Hostellerie De Biek, Aalst an [Adresse].