Willkommen im Mondieu in Koksijde
Das Mondieu Restaurant in Koksijde bietet eine unvergleichliche kulinarische Erfahrung mit einer sorgfältig zusammengestellten Speisekarte, die sowohl klassische als auch innovative Gerichte umfasst. Jedes Gericht wird aus frischen, saisonalen Zutaten zubereitet und verspricht einen Geschmack, der begeistern wird.
Vorspeisen
- Hausgemachte Parmesan-Kroketten mit cremigem Parmesan, knusprigen Semmelbröseln, Ei und frischer Petersilie
- Thailändisch gewürzte Wachtelkeulen in Glaze mit Sojasauce, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen
Hauptgerichte
- Rebhuhn aus Steenvoorde mit jungem Knoblauch, grünen Bohnen und Cabernet-Sauvignon-Essig-Jus, ein zartes und aromatisches Gericht
- Coq au Vin mit Rind-, Pilzen, Zwiebeln, Speck, Knoblauch und Kräutern, ein Klassiker der französischen Küche
- Zitronen-Seezunge mit grüner Krämeremulsion, ein delikater Fischgenuss mit frischen Kräutern
Desserts
- Hausgemachte Apfeltarte mit Zimt, perfekt für einen süßen Abschluss
- Schokoladenmousse mit Himbeercoulis, eine cremige Verführung aus dunkler Schokolade
