Überblick über das Menü
Das InterContinental Sofia bietet eine exquisite kulinarische Erfahrung, die internationale und lokale Einflüsse vereint. Die Philosophie des Hauses basiert auf frischen, hochwertigen Zutaten und einem kreativen Ansatz, der die Traditionen Bulgariens mit modernen Akzenten verbindet. Hier finden Gäste eine breite Palette an Gerichten, die sowohl den Gaumen erfreuen als auch das Auge ansprechen.
Unterschriftgerichte
Entdecken Sie die Highlights der Speisekarte:
- Frühstücksbuffet: Eine Auswahl an frischen Backwaren, Obst, Wurstwaren, Käse und warmen Gerichten.
- Eggs Benedict: Perfekt pochierte Eier auf einem englischen Muffin mit kanadischem Speck und Hollandaise.
- Sushi-Rollen: Frischer Fisch, Algen, Reis und Gemüse in perfekter Harmonie.
- Gegrillter Lachs: Zartes Lachsfilet mit Zitrone und frischen Kräutern.
- Rinderfilet: Saftiges Rinderfilet mit Knoblauch und Rosmarin.
- Schokoladen-Lava-Kuchen: Warmer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine Auswahl an erlesenen Weinen, Cocktails und alkoholfreien Getränken, die perfekt zu den Gerichten passen.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet zahlreiche Optionen für Vegetarier, Veganer und glutenfreie Gerichte, um allen Gästen gerecht zu werden.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights wie frischen Fisch und lokale Spezialitäten, die die Aromen Bulgariens widerspiegeln.
Erleben Sie das Menü im InterContinental Sofia
Besuchen Sie uns und genießen Sie eine unvergessliche kulinarische Erfahrung im InterContinental Sofia.
