Willkommen im Stara Loza Restaurant in Dubrovnik, Kroatien!
Tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise, die die reiche Tradition Dubrovniks mit modernen gastronomischen Trends verbindet. Das Stara Loza bietet eine einzigartige Fusion aus mediterranen, kroatischen und zeitgenössischen Elementen, perfekt für Feinschmecker und Trendsetter.
Vorspeisen
Genießen Sie eine Auswahl an köstlichen Vorspeisen, die den Geschmack der mediterranen Küche widerspiegeln. Von frischen Meeresfrüchten bis hin zu aromatischen lokalen Spezialitäten bietet das Menü eine perfekte Einstimmung auf den kulinarischen Genuss.
Hauptgerichte
Das Herzstück unseres Menüs ist das Lobster tail with leeks, sea-urchin pulp, and truffles. Ein exquisiter Ausdruck der Meeresfrüchte, verfeinert mit erlesenen Zutaten wie Trüffeln und Meeres-urchin-Pulpe, der die Sinne betört. Dieses Gericht verbindet die Frische des Meeres mit einer raffinierten Präsentation.
Desserts
Zum krönenden Abschluss verwöhnt das White chocolate mousse with fruits and berries die Sinne. Die cremige weiße Schokoladenmousse kombiniert mit frischen Früchten und Beeren bietet eine perfekte Balance zwischen Süße und Fruchtigkeit, ideal für Naschkatzen und Genießer.
Getränke
Das Menü bietet eine Auswahl an erlesenen Weinen, lokalen Spirituosen und erfrischenden alkoholfreien Getränken, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind. Erleben Sie eine harmonische Verbindung von Geschmack und Atmosphäre in Dubrovniks kulinarischer Perle.
Spezialitäten
Entdecken Sie die kulinarischen Highlights des Hauses, darunter exklusive Tagesangebote und kreative Fusion-Gerichte, die die Grenzen der traditionellen Küche sprengen.
