Damir & Ornella Menü
Genießen Sie die frischen Meeresfrüchte im Herzen von Novigrad
Das Damir & Ornella bietet eine exquisite Auswahl an frischen Meeresfrüchten, die mit den besten Zutaten zubereitet werden. Entdecken Sie unsere vielfältigen Spezialitäten, die das Beste der Adriatischen Küche präsentieren und Ihre Geschmacksknospen begeistern werden.
Vorspeisen
- Rohe marinierte Fischplatte mit Scampi, Garnelen, Tintenfisch, Sepia und marinierter Seezunge
- Sea Bass Carpaccio mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer
- Tintenfisch Sashimi mit Olivenöl, gereiftem Balsamico, Salz und Pfeffer
Hauptgerichte
- Hausgemachtes Meeresfrüchte-Risotto mit aromatischem Parmesan und frischen Kräutern
- Gegrillte Scampi mit Polenta und Knoblauch
- Hummer mit saisonalem Gemüse und Kräutern
- Hausgemachte Pasta mit Scampi, Knoblauch, Olivenöl und frischer Petersilie
Desserts
- Tiramisu mit Kaffee, Mascarpone und Kakaopulver
- Panna Cotta mit Beeren
Getränke und Spezialitäten
Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, perfekt abgestimmt auf die mediterrane Küche. Von fein abgestimmten Weinen bis hin zu hausgemachten Limettenlimonaden ist für jeden Geschmack etwas dabei.
