Das Restaurant Alfred Keller ist der perfekte Ort, um die kulinarische Vielfalt Kroatiens in einer atemberaubenden Umgebung zu genießen. Gelegen in Mali Lošinj, bietet dieses elegante Restaurant täglich von 18:30 bis 21:30 Uhr eine exquisite Auswahl an innovativen Gerichten und regionalen Spezialitäten. Die Atmosphäre ist entspannt und dennoch stilvoll, ideal für ein romantisches Abendessen oder einen besonderen Anlass.
Hier erwarten Sie außergewöhnliche Gerichte, die französische Kochkunst mit internationalen Aromen verbinden. Highlights sind das Scampi-Tatar in Thai-Minze-Sauce und die Ochsenschwanz-Ravioli mit istrischem Trüffelschaum und Foie Gras. Das Küchenchef Michael Gollenz schafft eine harmonische Fusion, die selbst Gourmets begeistert.
- Betriebszeiten: täglich von 18:30 bis 21:30 Uhr
- Elegant Dresscode: Smart Casual
- Reservierungen sind möglich via Website oder direkt im Restaurant
Das Feedback der Gäste ist durchweg äußerst positiv, mit besonderen Lob für die Qualität der Speisen, den aufmerksamen Service und die traumhafte Lage mit Blick auf die Čikat-Bucht. Ein Besuch im Alfred Keller ist mehr als nur ein Essen – es ist ein Erlebnis, das die Sinne verzaubert.
- Was sind die Öffnungszeiten von Alfred Keller? Das Restaurant ist täglich von 18:30 bis 21:30 Uhr geöffnet.
- Gibt es einen Dresscode? Ja, es wird smart casual empfohlen.
- Kann man reservieren? Reservierungen sind möglich über die Website oder direkt im Restaurant.
Das Restaurant Alfred Keller in Mali Lošinj, Kroatien, ist mehr als nur ein Ort zum Essen; es ist ein lebendiges Stück kulinarischer Geschichte. Benannt nach dem österreichischen Architekten, der die beeindruckende Alhambra-Villa entworfen hat, spiegelt dieses Lokal eine reiche Tradition wider, die seit seiner Gründung besteht.
Das Jahr 2021 markierte einen bedeutenden Meilenstein für das Restaurant Alfred Keller, als es seine erste Michelin-Stern-Auszeichnung erhielt. Diese Anerkennung unterstreicht die kulinarische Exzellenz und Innovation, die das Lokal auszeichnet. Chefkoch Michael Gollenz, der das Menü maßgeblich gestaltet, hat im Jahr 2022 eine weitere Auszeichnung erhalten: den Gault&Millau Croatia Trophy 'Great Chef of Tomorrow'.
2024 wurde das Restaurant Alfred Keller erneut mit dem Michelin-Stern ausgezeichnet, was seine Position als führendes kulinarisches Ziel in Kroatien weiter festigt. Dieses Engagement für Qualität und Innovation macht das Restaurant zu einem absoluten Muss für Feinschmecker und Gourmets, die außergewöhnliche Küche in einer einzigartigen Umgebung suchen.
Das Restaurant Alfred Keller bleibt eine lebendige Legende in Mali Lošinj, die durch ihre kontinuierlichen Auszeichnungen und ihren innovativen Ansatz in der Haute Cuisine beeindruckt. Es ist ein Ort, der nicht nur durch seine kulinarische Kunst besticht, sondern auch durch seine reiche Geschichte und seine Verbindung zur österreichisch-kroatischen Kultur.
Located in Mali Lošinj, Croatia, Restaurant Alfred Keller is a Michelin-starred establishment known for its innovative Mediterranean cuisine and stunning views of Čikat Bay. With a focus on fresh, local ingredients, this restaurant offers a unique dining experience that combines culinary artistry with exceptional service.
The ambiance is enhanced by an outdoor terrace that allows diners to enjoy the beautiful surroundings while savoring their meals. With an extensive wine list featuring over 600 selections, guests can find the perfect pairing for their dishes.
• Michelin-starred restaurant
• Innovative Mediterranean cuisine
• Stunning views of Čikat Bay
• Attentive and knowledgeable staff
• Extensive wine list with over 600 selections
• Higher price point
• Limited operating hours (evenings only)
• Reservations recommended due to popularity
Couples seeking a romantic dinner, food enthusiasts wanting to explore innovative dishes, and anyone celebrating a special occasion.
Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. The restaurant operates in the evenings only, so plan your visit accordingly. While the menu is diverse, be prepared for a higher price point.
Restaurant Alfred Keller offers a remarkable dining experience that combines exquisite cuisine with a breathtaking setting. While the price point may be higher, the quality of food and service justifies it. Ideal for special occasions or a memorable night out, this restaurant is a must-visit for anyone in Mali Lošinj.
Das Restaurant Alfred Keller bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte, die sowohl klassische als auch innovative Gerichte umfasst. Genießen Sie täglich eine Auswahl an köstlichen Speisen aus dem À-la-carte-Menü, das typisch kroatische Spezialitäten und internationale Klassiker beinhaltet.
Ein besonderes Highlight sind die speziell kuratierten Tasting Menüs, die den Geschmack des Küchenchefs in den Vordergrund stellen. Das Signature Tasting Menu präsentiert eine Auswahl der besten Gerichte des Hauses, während das Innovation Tasting Menu kreative und moderne Kreationen bietet.
- Vielfältige Menüoptionen für jeden Geschmack
