Überblick über das Menü
Das Median Restaurant im BRIIG BOUTIQUE HOTEL in Split bietet eine faszinierende Fusion aus lokalen und internationalen Gerichten, die mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Die kulinarische Philosophie des Hauses basiert auf der Verwendung von saisonalen Produkten und traditionellen Rezepten, die mit modernen Techniken verfeinert werden. Hier wird jeder Bissen zu einem Erlebnis, das die Geschmäcker der Region widerspiegelt.
Signaturgerichte
- Hausgemachte Pasta mit frischen Meeresfrüchten – Eine perfekte Kombination aus Tradition und Geschmack.
- Asiatische Wokgerichte – Eine aufregende Mischung aus Aromen und Texturen.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte im Median Restaurant bietet eine sorgfältige Auswahl an lokalen Weinen und kreativen Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Mixologen des Hauses sind darauf spezialisiert, einzigartige Kombinationen zu kreieren, die das Geschmackserlebnis abrunden.
Diätoptionen
Das Median Restaurant bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, einschließlich vegetarischer, veganer und glutenfreier Gerichte. Besondere Rücksicht wird auf Allergene genommen, um sicherzustellen, dass jeder Gast eine sichere und schmackhafte Mahlzeit genießen kann.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische und Vielfalt der regionalen Zutaten widerspiegeln. Diese Gerichte sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Median Restaurant im BRIIG BOUTIQUE HOTEL in Split und lassen Sie sich von einer einzigartigen kulinarischen Erfahrung verwöhnen. Genießen Sie die Kombination aus exquisiten Gerichten und einem atemberaubenden Ambiente.












