Zinfandel Food & Wine Bistro Menü.
Vorspeisen.
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren aromatischen Vorspeisen, die mediterrane Frische und kreative Aromen vereinen.
- Chevre & Ricotta Ravioli mit Salbeibutter, Pinienkernen, Rosinen und eingelegten Feigen.
- Tintenfisch-Linguini mit Tintenfisch, Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und Chili.
- Wildpilz-Risotto mit Parmesan, Butter, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie.
- Mediterraneischer Gemüse-Garten-Salat mit Zucchini, Auberginen, Paprika, Cherrytomaten, Rucola und hausgemachtem Käse sowie Balsamico-Dressing.
- Käse- und Wurstplatte mit Schafskäse, Ziegenkäse, Kräuter-Käse, gereiftem Kuhkäse, Dalmatiner Schinken, Pečenica, Schafwurst, Trüffelwurst, marinierte Oliven und hausgemachter Pfeffer-Marmelade.
Hauptgerichte.
Entdecken Sie unsere vielfältigen Hauptgerichte, die mediterrane und internationale Spezialitäten vereinen, perfekt zubereitet aus frischen, saisonalen Zutaten.
- Gourmet-Rindfleischburger auf Brioche mit Salat, Tomate, Zwiebel, Cheddar und knusprigen Pommes.
- 300g gereiftes Ribeye-Steak mit Kräutern und Knoblauch, serviert mit Pommes.
- Kalbsgulasch mit Rotwein, Zwiebeln, Karotten und Sellerie, dazu Kartoffelpüree.
- Seebarsch en papillote mit Zitrone, Knoblauch und Kräutern, serviert mit saisonalem Gemüse.
- Thunfischsteak mit schwarzem Sesamkruste, serviert mit Tartar und eingelegten Zwiebeln.
Desserts.
Gönnen Sie sich ein süßes Finale mit unseren köstlichen Desserts, die perfekt den Geschmack abrunden.
- Gin & Tonic Supreme mit Mascarpone-Creme, Baiser, Erdbeeren, Zitronen-Curd sowie Gin und Tonic.
- Dekonstruierter Apfelkuchen mit Mandelkrokant, Chevre-Käse, Vanilleeis und Zimt.
Getränke.
Unsere erlesene Getränkeauswahl bietet sowohl klassische als auch kreative Cocktails, Weine und alkoholfreie Optionen, perfekt für jeden Geschmack.
