Menüübersicht
Das Radisson Blu Resort & Spa in Split bietet eine exquisite kulinarische Erfahrung, die sich auf mediterrane Aromen und lokale Zutaten konzentriert. In einem eleganten Ambiente können Gäste die Vielfalt der Speisen genießen, die sowohl die traditionelle kroatische Küche als auch internationale Einflüsse widerspiegeln. Das Resort setzt auf Nachhaltigkeit und Qualität, was sich in jedem Gericht widerspiegelt.
Signaturgerichte
- Super Frühstücksbuffet – Eine Auswahl an Broten, Käse, Wurstwaren, frischen Früchten, Joghurt, Cerealien und warmen Gerichten.
- Garnelen-Risotto – Zubereitet mit frischen Garnelen, Arborio-Reis, Gemüsebrühe, Parmesan und Kräutern.
- Dessert des Tages – Eine täglich wechselnde Auswahl an süßen Leckereien.
Getränke und Kombinationen
Das Radisson Blu bietet auch eine beeindruckende Getränkekarte, die von lokalen Weinen bis zu kreativen Cocktails reicht. Die Kombination von Speisen und Getränken wird von erfahrenen Sommeliers und Barkeepern sorgfältig zusammengestellt, um die Aromen der Gerichte zu verstärken. Die Barkeeper sind stets bemüht, Gästen neue Geschmackserlebnisse zu bieten und können auf Wünsche und Vorlieben eingehen, was das Gesamterlebnis bereichert.
Ernährungsoptionen
- Vegetarische Optionen – Vielfältige Gemüsegerichte sind auf der Speisekarte.
- Vegane Optionen – Eine Auswahl an pflanzlichen Gerichten wird täglich angeboten.
- Glutenfreie Optionen – Glutenfreie Speisen sind ebenfalls erhältlich.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt besonders die Spezialität des Hauses, das Garnelen-Risotto, das durch frische Zutaten und handwerkliches Können besticht. Diese Saison wird auch ein besonderes Augenmerk auf lokale Fischgerichte gelegt, die täglich frisch gefangen werden. Die Gäste können sich auf eine kulinarische Entdeckungstour freuen, die die Schönheit der kroatischen Küste in jedem Bissen einfängt.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Radisson Blu Resort & Spa in Split, um eine unvergessliche kulinarische Erfahrung zu machen. Entdecken Sie die Vielfalt der mediterranen Küche und genießen Sie die atemberaubenden Ausblicke auf das Meer. Das Resort lädt dazu ein, sich zu entspannen und die Aromen der Region zu genießen, während Sie in luxuriösem Ambiente speisen.
