Menu Souvenance
Eine kulinarische Reise durch das französische Klassiker mit globalen Einflüssen.
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit unseren exquisiten Vorspeisen, die sowohl kalt als auch warm serviert werden.
- Hors-d'œuvres: Snacks in kalter und warmer Ausführung
- Letsalter Helleflynder mit Taskekrabbe, Daikon und Wasabi
- Boghvede Galette mit geräucherter Jakobsmuschel und Steinbillerrahm
- Brødstegt Sletvar mit gegrillten grünen Spargeln und Miso-Sauce
- Royal Vagtel mit Ramsløg, Sherry und schwarzen Trompetenpilzen
- Ostevogn mit reifen Käse, reichhaltiger Garnitur und gebuttertem Roggenbrot
Hauptgerichte
Genießen Sie unsere sorgfältig zubereiteten Hauptgerichte, die französische Kochkunst mit internationalen Einflüssen vereinen.
Desserts
Verleihen Sie Ihrem Essen den perfekten Abschluss mit unseren verführerischen Desserts.
- Bavarois au citron mit Zitronenquark, gebackener Schokolade und Zuckerwatte
- Passionsfrucht Sorbet, Mousse und Kakao
Getränke
Entdecken Sie unsere erlesene Auswahl an Getränken, perfekt für jeden Geschmack und Anlass.
