Entdecken Sie das einzigartige Menü im Ruby in Kopenhagen.
Entdecken Sie das einzigartige Menü im Ruby in Kopenhagen.
Vorspeisen und kleine Köstlichkeiten.
Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit erfrischenden und kreativen Cocktails, die perfekt zu den anregenden Aromen der Vorspeisen passen.
Hauptgerichte
Genießen Sie eine Auswahl an innovativen Cocktails, die die perfekte Begleitung zu Ihren Hauptgerichten bieten.
Unsere Cocktail-Karte im Ruby ist eine Ode an die kreative Mischung aus klassischen und modernen Drinks, die mit saisonalen Zutaten zubereitet werden.
- Frozen Sea Buckthorn Margarita - Erleben Sie die perfekte Balance zwischen fruchtiger Süße und herber Frische mit Don Julio Tequila, Apfel, Rote Beete, Ingwer und Kokos.
Desserts und süße Verführungen.
Beenden Sie Ihre kulinarische Reise mit unseren verführerischen Desserts, die perfekt auf unsere Cocktails abgestimmt sind.
Getränke
Unsere Getränkekarte im Ruby bietet eine Auswahl an Cocktails, die mit saisonalen Zutaten und kreativen Kombinationen überzeugen.
Probieren Sie unsere Signature-Cocktails wie die "Harmony Welcome Nº 10" mit Tanqueray N° 10, Rhabarber, Jasmin, Grapefruit und Soda, oder die "Mystik Mango" mit Ketel One, Pandan, Mango, Miso und Sherry.
- Mai Type of Punch - Ein exotischer Mix aus Two Drifters Pineapple Rum, Eminent Rum, Matcha, Yuzu und Milch, der für einen unvergleichlichen Genuss sorgt.
Besondere Angebote und saisonale Spezialitäten.
Das Ruby bietet regelmäßig saisonale Spezialitäten und kreative Angebote, die das kulinarische Erlebnis in Kopenhagen unvergesslich machen.
Besuchen Sie das Ruby in Kopenhagen, um eine vielfältige Auswahl an innovativen Cocktails und exquisiten Speisen zu erleben, die jedem Geschmack gerecht werden.




