Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Restoran Hõlm in Tartu
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit einer Vielzahl von exquisiten Vorspeisen, die lokale und internationale Aromen vereinen. Probieren Sie den zarten Roast Beef mit Rucola-Mayonnaise, Trüffelkäse und Kohlrabi-Salat oder den knusprigen King Prawn mit Tom Yum Sauce und Apfel-Salat. Für eine vegetarische Option bietet sich der gebackene Rote Bete mit Ziegenkäsecreme an, der mit geräuchertem Tomatenaroma veredelt ist.
Hauptgerichte
Die Hauptgerichte im Restoran Hõlm sind eine Symphonie aus Geschmack und Raffinesse. Genießen Sie das saftige Corn-Fed Chicken mit Kohlrabi und Selleriesauce oder die zarte Lamm-Sirloin mit Herb-Yogurt und gerösteter Karotte. Für Meeresfrüchte-Liebhaber bietet die gebratene Zander mit Blumenkohlcreme und Fischrogen ein unvergleichliches Erlebnis. Für Fleischliebhaber ist das Beef Entrecôte mit Jerusalem-Artischocken-Trüffelcreme eine perfekte Wahl.
Desserts
Beenden Sie Ihr Essen mit unseren verlockenden Desserts, die jeden süßen Zahn befriedigen. Probieren Sie die klassische Crème Brûlée mit Himbeeren und Beeren-Gel oder die exotische Lemongrass Panna Cotta mit Schokoladen-Crumble und Wildbeeren. Für Schokoladenliebhaber ist der Schokoladenkuchen mit Karamell und Haselnusseis ein absolutes Highlight.
Getränke
Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt auf die vielfältigen Gerichte abgestimmt sind. Von regionalen Bieren bis zu kreativen Cocktails ist für jeden Geschmack etwas dabei, um Ihren Abend zu vervollkommnen.
Spezialitäten des Hauses
Das Restoran Hõlm bietet eine einzigartige kulinarische Reise mit Gerichten, die lokale estnische Zutaten mit internationalen Kochtechniken verbinden. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmacksexplosionen und unvergesslicher Momente.
