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Megève

Guests frequently commend the restaurant's innovative dishes, such as the Reblochon tempuras with blueberry-yuzu jam, and the quality of the Wagyu beef. The private dining experience is also highlighted for its exclusivity and intimate setting.

Entdecken Sie Kaito in Megève: Eine Fusion aus japanischer und alpiner Küche in Frankreich.

Einzigartige kulinarische Erlebnisse in Megève.

Kaito bietet eine elegante Atmosphäre, die perfekt ist, um die harmonische Verschmelzung von japanischen und alpinen Aromen zu genießen. Das Restaurant ist berühmt für seine innovativen Gerichte, die lokale Zutaten und traditionelle Techniken miteinander verbinden. Gäste loben die sorgfältige Bedienung und das stilvolle Ambiente.

Das Restaurant bietet nicht nur eine abwechslungsreiche Speisekarte mit Sushi, Tempura und anderen japanischen Spezialitäten, sondern auch eine vegane Option mit Gerichten wie Gemüserollen und Pilz- sowie Karottenterraki.

Von 13. Juni bis 10. Juli 2025 ist Kaito abends von Freitag bis Dienstag geöffnet, jeweils von 19:00 bis 22:00 Uhr. Mittags ist es samstags und sonntags von 12:30 bis 14:00 Uhr geöffnet.

Ja, Kaito bietet vegane Optionen wie Gemüse- und Pilz-Terrakotas sowie vegane Tempura.

Ja, Kaito bietet einen Abholdienst während der Öffnungszeiten, je nach Verfügbarkeit.

Gibt es eine private Speisemöglichkeit bei Kaito?

Ja, es gibt einen privaten Speisetisch für bis zu 8 Gäste, gegenüber der Sushi-Bar.

Die Gemeinschaft schätzt Kaito für seine kreative Verbindung von japanischer und alpiner Küche, den aufmerksamen Service und das elegante Ambiente. Besonders beliebt sind die innovativen Gerichte wie die Reblochon-Tempuras mit Heidelbeer-Yuzu-Marmelade und das Wagyu-Rind. Das private Dining wird für seine Exklusivität und Intimität hoch gelobt.

Europe

France

Im malerischen Megève, Frankreich, bietet das Restaurant Kaito eine faszinierende Fusion aus japanischer Küche und alpinem Charme. Dieses versteckte Juwel lockt Feinschmecker und Trendsetter gleichermaßen an, die auf der Suche nach authentischen Geschmackserlebnissen sind. Mit einer Atmosphäre, die sowohl modern als auch gemütlich ist, verspricht Kaito eine unvergessliche kulinarische Reise inmitten der Alpen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxXzlIVk9nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-bk-x7rii0cRybx37EboEDI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxXzlIVk9nEAE

Travel to Megeve for skiing and certainly make my dining experience here at Kaito Four Seasons for lunch with family on the first day of 2024. As a loyalty Four seasons   Fan, dinning experience is always not my focus … from London 3 properties, Maldives 2 properties, Florence and Shanghai … it seems dinning experience at Four Seasons not giving too much expectation. Surprisingly Kaito is done ok with my orders A La cart, and € 144 set menu .. I do think Coriander prawn fried rice and Wagyu Beef at set menu are impressive; but Tempura octopus is not chewable.. kitchen redone for us. The service is highlight as it goes extremely smooth and pleasant .. even the waitress is only her 3 weeks there.. generally good dinning experience to light up my new year day! One more thing; if possible; please stop to serve burger and fries at Kaito Japanese restaurant. I always find it is not appropriate. Totally spending € 325 for 2 adults and 2 kids .

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOaXJ5ZW5nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-bk-x7rii0cRybx37EboEDI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOaXJ5ZW5nRRAB

Wow, the Japanese food here is absolutely amazing! And hey, what about the portion size? Everything was just perfect, and honestly, I have absolutely no complaints at all. This place has got to be one of the best sushi restaurants I've ever been to in France.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCNVpicEF3EAE&d=17924085&t=1

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Seating x1: ⭐️⭐️⭐️⭐️
Ambiance x1: ⭐️ (no effort)
Service x1: ⭐️⭐️ (sommelier not helpful
Drinks x1: ⭐️⭐️⭐️
Presentation x1: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Food x5: ⭐️⭐️⭐️ (bao burger is not appropriate, suchis not wow…)
Location x1: ⭐️⭐️⭐️⭐️
Price per pers.: $$$

Would I recommend this place? 👍

NPS - Net Promoter Score: 4️⃣🔴
Detractor | Passive | Promoter
1 🔴🔴🔴🔴🔴🔴🟡🟡🟢🟢 10

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKLUxlb1FREAE&d=17924085&t=1

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Dim Sum is a must try , sushi , tempura ).
good service, atmosphere, friendly staff

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNZzhIVkZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-bk-x7rii0cRybx37EboEDI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNZzhIVkZnEAE

Today were in this restaurant.  impressions are mixed.  In rolls, they put me a piece of plastic tape.  I showed it to the waiter (I don’t know how much plastic I could swallow before), the administrator apologized, brought us another dish as a treat (thanks of course, but we ordered everything we wanted), and as a result we paid the bill (for releasing one item from  order).  usually in restaurants of this level should firstly monitor the quality of the food served and if the kitchen allows such oversights, take dinner at the restaurant's expense.  and it’s not that I didn’t want to pay, but this kind of situation happened to me in high-level restaurants and they with dignity came out of such cases.  in order to pay, I was asked to get up and go to the place where the bank machine was working, in order to withdraw money from my card.

Well, the rest of the food that we ordered is very tasty, and such cases with plastic can happen with each client and cook, the human factor (I got a truffle grater bolt in a Michelin restaurant in risotto), another thing is how the administrator reacts in such cases and  how to solve these problems.  I wish you to improve the service.

Kaito in Megève – Authentisches französisches Restaurant

Kaito is Megève's first Japanese restaurant, blending traditional Japanese culinary arts with Alpine flavors.

Die faszinierende Geschichte des Kaito in Megève: Das erste japanische Restaurant in den Alpen.

Willkommen in der faszinierenden Welt des Kaito, dem Pionier unter den japanischen Restaurants in Megève, Frankreich. Tauchen Sie ein in eine Geschichte, die Tradition und Innovation auf einzigartige Weise verbindet.

Der Ursprung und die Eröffnung von Kaito in Megève.

Im Jahr 2024 markierte Kaito seine Premiere und wurde sofort als das erste japanische Restaurant in Megève bekannt. Mit einer innovativen Speisekarte, die japanische Kochkunst mit den regionalen Alpine-Aromen verbindet, brachte es eine neue kulinarische Erfahrung in die charmante französische Alpenstadt.

Im Jahr 2025 erweiterte Kaito sein Erlebnisangebot durch die Einführung eines privaten Speisesaals, der bis zu acht Gästen eine intime und exklusive Atmosphäre für Verkostungen bietet. Dieses neue Angebot unterstreicht die wachsende Beliebtheit und das Engagement des Restaurants, außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen.

Tauchen Sie ein in die kulinarische Geschichte von Megève und entdecken Sie, wie Kaito die Brücke zwischen Tradition und Innovation schlägt, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten.

Kaito hat sich in kurzer Zeit nicht nur als kulinarischer Hotspot etabliert, sondern auch als Symbol für die kulturelle Vielfalt in den französischen Alpen. Seine innovative Verbindung von japanischer Kochkunst und alpinen Zutaten macht jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Parking Options

Menu for Children

Serves Cocktails

Good for Watching Sports

Kaito is a culinary gem in Megève, France, offering a unique blend of Japanese cuisine infused with French flair. Known for its meticulously crafted sushi and modern interpretations of classic dishes, Kaito provides an unforgettable dining experience in a warm and inviting atmosphere, perfect for food lovers and travelers alike.

Kaito

A fusion of Japanese culinary classics with local Alpine flavors, offering a diverse selection of starters, main courses, and desserts.

Edamame Sea Salt

Edamame Spicy

Tofu Miso Soup

Caramelized Yuzu Miso Eggplants

Aji Amarillo Arancini, Spicy Tuna Tartar

Vegetarian Dumplings, Pear Brunoise

Kagoshima’s Wagyu Gyozas

Okonomiyaki Black Truffle

Bao, Pulled Beef Ribs, Daikon Pickles, Coriander

Chicken Bao, Chinese Cabbage, Honey Soy Sauce

Tofu Seaweed Salad, Tosazu

Spinach Salad and Black Truffle

Mixed Leaves, Yuzu Vinaigrette

Salade Kimchi

Kaito-Style Reblochon Cheese, Yuzu Blueberry Sauce

Traditional Shrimps

Spicy Rock Shrimps

Crunchy Carrots, Yuzu Sancho Emulsion, Mori Awase, Tentsuyu Sauce, Shio Yuzu

Mix of Shrimps, Calamari, White Fish, Vegetables

Black Cod, Yuzu Miso

Sole Fillet, Shiso and Jalapeño Sauce

Ramen, Shitake Mushrooms

Coriander Fried Rice with Shrimps

Veal Katsu, Sauce Smoked Moustard

Beef Ribs, Sauce Aji Panca, Rosti

Kagoshima Beef Wagyu, Yaki-Onigri, Shitake, Yakiniku Kaito Sauces

White Rice Minori

Seasonal Vegetables Deglazed with Yuzu

Pan-fried Mushrooms

Whole Duck

Half Duck

Roll (8) Salmon, Avocado

Roll (8) Spicy Tuna

Roll (8) O Toro, Black Truffle

Roll (8) Yellowtail Ume Shiso

Roll (8) Prawn Tempura, Unagi Dressing

Roll (8) Ceviche Roll

Roll (8) Classic California Roll Crabs

Roll (8) Rainbow Roll

Roll (8) Vegetarian Roll Mushroom, Carrot, Teriyaki Sauce

Nigiri (2) Salmon

Nigiri (2) Salmon Aburi

Nigiri (2) Scallops, Salmon Eggs

Nigiri (2) Tuna Akami, Black Truffle

Nigiri (2) Kagoshima’s Wagyu, Caviar

Nigiri (2) Yellowtail, Ponzu, Coriander

Nigiri (2) Sea Bass, Yuzu Sancho

Nigiri (2) Blu Shrimps

Nigiri (2) Chu Toro

Nigiri (2) O Toro

Nigiri (2) Eel

Sashimi (3) Salmon

Sashimi (3) Yellowtail

Sashimi (3) Akami, Tuna

Sashimi (3) O Toro

Sashimi (3) Sea Bass

Sashimi (3) Scallops

Signature Sashimi Yellowtail, Ponzu Sauce, Yuzu Kosho

Signature Sashimi Seabass Usuzukuri, Dry Miso, Leek Oil

Signature Sashimi Salmon Tataki, Mustard Miso

Signature Sashimi Tuna Tataki, Sauce Aji Amarillo, Sweet Potatoes

Signature Sashimi O Toro Tuna Aburi, Sauce Nanban

Gunkan (2) O Toro, Sweet Soy

Gunkan (2) Salmon Eggs, Wasabi Oil

Gunkan (2) Scallops

Gunkan (2) Red King Crab

9 Pieces of Sushi Chef’s Sashimi Selection

12 pieces of Sushi Chef’s Selection

18 pieces of Sushi Chef’s Selection Prestige

Omakase Menu

Vegan Sushi Vegetable Roll, Mushroom, Carrot, Teriyaki Sauce

Vegan Sushi Avocado Nigiri

Vegan Sushi Carrot, Shiso Nigiri

Vegan Sushi Shitake Mushroom Nigiri

Vegan Sushi Tofu and Vegetable Temaki

Vegan Starters and Salads Edamame Sea Salt / Spicy

Vegan Starters and Salads Caramelized Yuzu Miso Eggplants

Vegan Starters and Salads Tofu, Karashi Sauce, Vegetable Petal

Vegan Starters and Salads Spinach Salad, Miso, Black Truffle

Vegan Starters and Salads Mixed Leaves, Yuzu Vinaigrette

Vegan Main Courses Coriander Fried Rice

Vegan Main Courses Ramen, Shitake Mushrooms

Vegan Main Courses Vegetarian Dumplings, Pear Brunoise

Vegan Main Courses Tempura Shojin Tentsuyu Sauce, Yuzu Shio

Vegan Sides White Rice Minori

Vegan Sides Seasonal Vegetables Deglazed with Yuzu

Vegan Sides Mushrooms Deglazed with Yuzu

Vegan Desserts Pear Blossom with Chocolate and Black Sesame

Vegan Desserts Imperial White Tea Cheesecake with Mango and Passion Fruit

Vegan Desserts Genmaicha Latte Refreshed with Citrus

Vegan Desserts Mochis Selection

Vegan Desserts Ice Creams (1, 2 or 3 Scoops)

Vegan Desserts Sorbets (1, 2 or 3 Scoops)

Kaito Menu

Kaito Menu - Eine kulinarische Fusion in Megève, Frankreich.

Vorspeisen - Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit einer Auswahl exquisiter Vorspeisen. Probieren Sie das "Edamame Sea Salt" für ein leichtes, salziges Vergnügen oder die "Edamame Spicy" für ein würziges Erlebnis. Für eine herzhafte Suppe empfehlen wir die "Tofu Miso Soup" mit zartem Tofu in aromatischer Miso-Basis. Für Mutige bietet die "Aji Amarillo Arancini" mit scharfem Thunfisch Tartare eine spannende Geschmackskombination. Vegetarische Freunde werden die "Vegetarian Dumplings" mit Birnenbrunoise lieben, während Liebhaber von exotischen Spezialitäten die "Kagoshima’s Wagyu Gyozas" mit hochwertigem Wagyu-Fleisch nicht verpassen sollten.

Hauptgerichte - Eine Vielfalt an japanischen und internationalen Spezialitäten.

Unsere Hauptgerichte bieten eine harmonische Mischung aus japanischer Tradition und internationalen Einflüssen. Genießen Sie den "Black Cod" mit Yuzu Miso oder den zarten "Sole Fillet" mit Shiso- und Jalapeño-Sauce. Für eine herzliche asiatische Note empfehlen wir die "Ramen" mit Shitake-Pilzen oder den "Coriander Fried Rice" mit Garnelen. Fleischliebhaber kommen bei dem "Veal Katsu" mit geräucherter Senfsauce oder den "Beef Ribs" mit Aji Panca Sauce voll auf ihre Kosten. Für Sushi-Enthusiasten bieten wir eine Auswahl an meisterhaft zubereiteten Nigiri, Sashimi und Sushi-Rollen, darunter den "Rainbow Roll" und den "Spicy Tuna".

Desserts - Süße Genüsse für den perfekten Abschluss.

Verabschieden Sie sich mit unseren verführerischen Desserts. Probieren Sie das "Pear Blossom" mit Schokolade und schwarzem Sesam oder das "Imperial White Tea Cheesecake" mit Mango und Passionsfrucht. Für eine erfrischende Note genießen Sie unseren "Genmaicha Latte" mit Zitrusfrüchten. Mochis, Eiscreme und Sorbets bieten den perfekten süßen Abschluss Ihrer Mahlzeit.

Entdecken Sie Kaito in Megève – ein exklusives Restaurant mit exquisiter französischer Küche, das einzigartige Genussmomente in wunderschöner Umgebung bietet. Reservieren Sie jetzt!

Kaito in Megève – Japanisches Feinschmecker-Erlebnis

Megève Municipality

Takeaway service is offered according to availability during opening hours.

Takeaway Service

A private table for intimate tastings, accommodating up to 8 guests, located opposite the sushi bar.

Private Dining Table

Kaito in Megève - Ein Kulinarisches Erlebnis in den Alpen!

Willkommen im Kaito, einem **einzigartigen Restaurant** im malerischen Megève, Frankreich. Hier vereinen sich traditionelle japanische Küche und die atemberaubende Alpenlandschaft zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Egal, ob Sie eine herzliche Mahlzeit mit Freunden oder ein romantisches Dinner planen, Kaito bietet Ihnen die perfekte Umgebung.

Kaito beeindruckt nicht nur mit seiner hervorragenden Küche, sondern auch mit besonderen Angeboten, die Ihren Besuch unvergesslich machen. Hier sind einige der **Höhepunkte**, die Sie erwarten können:

: Ein praktischer Service, der je nach Verfügbarkeit während der Öffnungszeiten angeboten wird.

: Ein privater Tisch für intime Verkostungen, der bis zu 8 Gäste fasst, gegenüber der Sushi-Bar gelegen.

Die elegante Einrichtung und die freundliche Atmosphäre machen Kaito zu einem **idealen Ort**, um die einzigartige japanische Küche in den Alpen zu genießen. Ob Sie ein leidenschaftlicher Feinschmecker sind oder einfach nur die **schmackhaften Kreationen** der Küche ausprobieren möchten, Kaito wird Sie nicht enttäuschen.

Nestled in the picturesque town of Megève, France, Kaito is a culinary gem that beautifully marries Japanese and Alpine flavors. Located within the elegant Four Seasons Hotel, this restaurant offers an inviting atmosphere with a cozy yet sophisticated design, making it an ideal destination for both casual diners and those celebrating special occasions. With an innovative menu that caters to diverse dietary needs, such as vegan and gluten-free options, Kaito is a must-visit for food enthusiasts seeking unique dining experiences in the heart of the French Alps.

Innovative fusion of Japanese and Alpine cuisines

Private dining option for intimate gatherings

Higher price point compared to local standards

Limited availability during off-peak seasons

Kaito is perfect for foodies seeking a memorable dining experience, families celebrating special occasions, and couples looking for a romantic night out. With its unique fusion menu and attentive service, Kaito caters to a diverse clientele, making it a top choice for both locals and travelers alike.

Reservations are recommended, especially during the peak ski season, to ensure you secure a table in this popular dining spot. While Kaito offers a variety of innovative dishes, be aware that the price point is higher than many local restaurants. The restaurant also features a private dining option, making it suitable for intimate gatherings or celebrations.

Kaito stands out as an exceptional dining experience in Megève, combining the sophistication of Japanese cuisine with the hearty flavors of Alpine fare. Despite a few mixed reviews regarding specific dishes, the overall ambiance, dedicated staff, and creative menu ensure that it remains a top choice for those visiting the region. Whether you’re a local or a traveler, Kaito provides a unique culinary adventure that should not be missed.

Kaito accepts credit cards and does not require cash only.

Don't miss out on the opportunity to experience the unique flavors of Kaito. Reserve your table today and immerse yourself in an unforgettable culinary journey in Megève.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Erleben Sie Kaito, das erste japanische Restaurant in Megève, mit innovativen Gerichten, privatem Dining und atemberaubender Bergkulisse. Jetzt reservieren!

Kaito Megève: Japanisches Restaurant in den Alpen

Genießen Sie eine Fusion aus japanischer Kulinarik und alpine Aromen bei Kaito, inklusive Sushi-Bar, vegetarischer & veganer Optionen sowie privatem Esstisch.

Kaito Megève: Sushi & Fusionküche im Herzen der Alpen

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La Dame de Pic - Le 1920

Four Seasons Hotel Megève