Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im La Cabane Avoriaz
Willkommen im La Cabane Avoriaz, wo Sie eine einzigartige Fusion aus traditioneller savoyardischer Küche und japanischen Spezialitäten in einer gemütlichen, modernen Bergatmosphäre erleben. Dieses Restaurant in Morzine bietet eine beeindruckende Auswahl an Gerichten, die sowohl Einheimische als auch Gäste aus aller Welt begeistern.
Vorspeisen
- Soupe à l’oignon, gratinée au Beaufort – Ein cremiger Zwiebelsuppe mit geriebenem Beaufort Käse, serviert mit knusprigem Brot.
- Tartiflette au reblochon de Savoie, oignons caramélisés – Ein herzhaftes Gericht mit Reblochon Käse, Kartoffeln und karamellisierten Zwiebeln.
- Planche de charcuterie finement tranchée – Eine Auswahl an exquisiten, dünn geschnittenen Wurstwaren.
Hauptgerichte
- Fondue Savoyarde – Klassische Käsefondue mit Gruyère, Beaufort und Emmental, serviert mit knusprigem Baguette.
- Tartiflette – Ein herzhaftes Gericht mit Reblochon Käse, Kartoffeln, Zwiebeln und Speck.
- Filet de bœuf grillé – Zartes Rinderfilet mit Knoblauch, Kräutern und Butter, perfekt gebraten.
- Sushi Rolls – Frische Sushi-Rollen mit Reis, Meeresalgen, Fisch und Gemüse.
- Assortiment de sushis et sashimis – Eine Vielfalt an frischen Sushi- und Sashimi-Variationen.
Desserts
- Tarte Tatin – Ein Klassiker der französischen Patisserie mit karamellisierten Äpfeln und Blätterteig.
- Crème brûlée – Eine cremige Vanillecreme mit knuspriger Karamellkruste.
- Profiteroles – Kleine Brandteigkrapfen gefüllt mit Eis und überzogen mit Schokoladensauce.
Getränke & Spezialitäten
Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken und Spezialitäten, die perfekt auf die köstlichen Gerichte abgestimmt sind. Ob lokale Weine, japanische Sake oder hausgemachte Limonaden – bei uns findet jeder Geschmack die passende Begleitung.
