Name: Restaurant Saisons
Address: 1A Chem. de Calabert, 69130 Écully, France, Écully, 69130, FR
Telephone: 04 26 20 97 57
Price range: $$

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Vorteile

Écully

Restaurant Saisons, situé dans le château du Parc du Vivier à Écully, est salué pour sa cuisine gastronomique étoilée, son service assuré par des étudiants de l'Institut Lyfe, et son cadre historique. Les clients apprécient la qualité des plats, le professionnalisme du personnel en formation, et l'ambiance élégante du lieu.

Entdecken Sie das exquisite Restaurant Saisons in Écully

Europe

France

Das Restaurant Saisons in Écully, Frankreich, bietet eine exquisite kulinarische Erfahrung in einem eleganten Ambiente. Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, vereint es luxuriöse Atmosphäre mit einem kreativen Menü, das die saisonalen Zutaten der Region zelebriert. Gegründet in einer charmanten Umgebung, zieht es Feinschmecker aus der ganzen Welt an, die auf der Suche nach einem unvergesslichen Esserlebnis sind.

Die Speisekarte des Restaurants Saisons wechselt regelmäßig, um die besten saisonalen Zutaten zu nutzen. Zu den Highlights gehören:

Hausgemachte Pasta mit frischen Kräutern

Dessertvariation mit saisonalen Früchten

Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter:

Lage und Sehenswürdigkeiten in der Nähe

Das Restaurant Saisons befindet sich in Écully, einer charmanten Stadt in der Nähe von Lyon. Diese Region ist bekannt für ihre kulinarischen Traditionen und ihre reiche Geschichte. In der Umgebung finden Sie zahlreiche Weingüter und kulturelle Sehenswürdigkeiten, die einen Besuch wert sind.

A: Kreditkarten und Debitkarten werden akzeptiert.

Q: Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert?

A: Ja, es gibt kostenlose Parkplätze vor Ort.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYalk2cjlBRRAB&d=17924085&t=1

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Very cosy place and luxurious at the same time. Food was amazing guaranteed by 1 star michelin, and service was incredible too. I recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtNEpfTXNRRRAB&d=17924085&t=1

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Can I give them more than 5 stars?   The best meal of my life.  Quite an experience.  The food was exceptional but the staff is what really sets this place a part.   They thought of our every need, were so kind and explained each course.  The sommelier was charming and helped us with the wine choices.  The maître d'hôtel orchestrated the meal to perfection and even arranged for us to go next store and buy some souvenirs from the school shop.   The 9 courses were each unique.  What an experience!  If this is a Michelin 1 star, what in the world can it take to get 2 or 3 stars?   If you have the chance to go here, go!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPcDZMbDBnRRAB&d=17924085&t=1

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We had such a pleasant experience, I don't know where to start!
The food was incredible, the wine is magnificent, the service is very exceptional.
We celebrated our marriage anniversary and they were very lovely in taking care of the surprise.
The receptionist was very sweet and took me in a tour through the whole building which made me really honored and happy 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4c3JqeTlRRRAB&d=17924085&t=1

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It was a really nice experience to dine inside a castle, the service by the students was good. The food was also cooked nicely, some flavour combination were not to my tasting.

Ambiance: 5/5
Service: 4/5
Food: 3/5

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxMTllMGhRRRAB&d=17924085&t=1

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Beautiful location about 20 minutes from Lyon. Excellent food, wine and service. Fixed menu only.

Restaurant Saisons in Écully – Kulinarischer Genuss in Lyon Nähe

Le Restaurant Saisons a ouvert ses portes au début des années 1990, situé dans le château du Parc du Vivier à Écully. Il est rattaché à l'Institut Lyfe (anciennement Institut Paul Bocuse) et est dirigé par le Chef Florian Pansin, ancien chef de Troisgros. Le restaurant a été étoilé au Guide Michelin en 2020.

Geschichte des Restaurant Saisons in Écully

Ein kulinarischer Schatz in Frankreichs Rhône-Tal

Das Restaurant Saisons wurde 1990 im historischen Château du Parc du Vivier in Écully eröffnet. Seit seiner Gründung hat es sich als eine bedeutende Adresse für Feinschmecker in der Region etabliert.

Im Jahr 2020 wurde das Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, was seine Position als Spitzenrestaurant in der französischen Gastronomieszene festigt. Florian Pansin, ehemaliger Küchenchef bei Troisgros, leitet das Haus und bringt innovative, regionale Küche auf den Teller.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Beer

Serves Wine

Reservable

In the heart of Écully, a charming suburb of Lyon, lies the exquisite Restaurant Saisons, where culinary dreams are beautifully realized. This hidden gem welcomes visitors with an inviting atmosphere, seamlessly blending modern elegance with rustic charm. The interior, adorned with warm wooden accents and soft lighting, creates an intimate setting perfect for romantic dinners or celebratory gatherings. What truly sets Restaurant Saisons apart is its dedication to seasonal, locally-sourced ingredients. Each dish tells a story of the region's bountiful produce, drawing inspiration from the vibrant markets that spring to life just a few kilometers away. Diners are treated to a sensory journey as they savor innovative takes on classic French cuisine, where rich flavors harmonize beautifully, and presentation is a work of art in itself. The menu is a carefully curated selection that evolves with the changing seasons, ensuring that each visit unveils something new and exciting. The wine list, showcasing exquisite selections from nearby vineyards, enhances the culinary experience, inviting patrons to indulge in the rich tapestry of flavors that only this part of France can offer. Positioned close to Lyon's bustling epicenter, yet tucked away in the tranquil streets of Écully, Restaurant Saisons captures the essence of French gastronomy while providing a peaceful retreat from the city's noise. Every visit becomes a celebration of food and community, making it a must-see for culinary enthusiasts and anyone with a passion for connecting over a delightful meal. Unravel the layers of taste and conversation at this remarkable restaurant, where every season brings a new adventure on your plate.

Restaurant Saisons

Découvrez nos menus gastronomiques élaborés à partir de produits de saison, alliant tradition et modernité.

Menu "Château du Vivier"

Menu "Château de la Roseraie"

Menus du Restaurant Saisons

Entdecken Sie das Restaurant Saisons in Écully: Genießen Sie frische, kreative Küche in stilvollem Ambiente. Ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen dürfen!

Restaurant Saisons in Écully – Französische Spezialitäten pur

Rhône Municipality

Menus "Château du Vivier" et "Château de la Roseraie" proposant une expérience culinaire raffinée.

Cuisine gastronomique étoilée

Formation pratique pour les étudiants de l'Institut Lyfe, offrant un service de qualité.

Service assuré par des étudiants

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Entdecken Sie das exquisite Restaurant Saisons in Écully, Frankreich, ein Hotspot für Feinschmecker und Genießer, die auf der Suche nach einer unvergesslichen kulinarischen Erfahrung sind.

Nestled within the historic Château du Parc du Vivier in Écully, France, Restaurant Saisons offers a unique blend of luxury dining and culinary artistry. With its Michelin-starred cuisine crafted by the talented students of the Institut Lyfe, this establishment promises a memorable dining experience. The ambiance reflects elegance, making it ideal for special occasions or a refined evening out.

Service assuré par des étudiants de l'Institut Lyfe

Cadre historique du château du Parc du Vivier

Menus élaborés à partir de produits de saison

Restaurant Saisons is perfect for food enthusiasts and those celebrating special moments. Whether it's an anniversary, birthday or simply a desire for exquisite cuisine, this restaurant sets the stage for unforgettable dining experiences.

Reservations are essential due to the restaurant's popularity, particularly on weekdays. Be prepared for a refined fixed menu, with dishes based on seasonal ingredients, ensuring freshness and flavor. The dining room's elegant setup, coupled with attentive service from the students, enriches the overall dining experience.

Restaurant Saisons stands out for its culinary excellence and the unique opportunity to dine in a historic setting. The combination of exquisite dishes and attentive service creates a memorable experience for all who visit, making it a must-try for anyone near Écully.

Smart casual attire is recommended to match the upscale ambiance.

Yes, outdoor seating is available, perfect for enjoying the picturesque surroundings.

Yes, it's highly recommended to reserve a table in advance to secure your spot.

Indulge in the culinary brilliance of Restaurant Saisons and experience the artistry behind each dish. Make your reservation today and savor a memorable meal in an enchanting setting.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Entdecken Sie das Restaurant Saisons in Écully mit Michelin-Stern, saisonalen Menüs, elegantem Ambiente und erstklassigem Service. Buchen Sie jetzt!

Gastronomisches Erlebnis im Restaurant Saisons, Écully

Genießen Sie französische Küche im Restaurant Saisons in Écully mit saisonalen Zutaten, viel Charme, historischem Ambiente und hochwertigem Service. Reservieren!

Das elegante Restaurant Saisons in Écully, Frankreich

Öffnungszeiten für Restaurant Saisons, Écully. Finden Sie die Öffnungszeiten für Restaurant Saisons, Écully auf Parc du Vivier, France.

Entdecken Sie das exquisite Restaurant Saisons in Écully

Geschichte des Restaurant Saisons in Écully

Historischer Überblick

Restaurant Saisons at a Glance

Pros

Cons

Ideal For

Things to Know Before Visiting

Overall Impression

FAQs

Call to Action

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